5 cele mai bune 5 cele mai bune restaurante de carne de vită Kobe din Kobe 2021

Vita Kobe este una dintre mărcile de carne de vită de înaltă clasă din Japonia. Dar știați că, de fapt, carnea de vită Kobe este doar un alt nume de marcă al cărnii de vită Tajima, care este o rasă de carne de vită japoneză, Kuroge Wagyu din prefectura Hyogo. Numai acele bovine cu o calitate bună a grăsimii au voie să poarte numele de marcă a cărnii de vită Kobe.

În Kobe sunt produse anual 3000 de vaci de vită Kobe, ceea ce reprezintă doar aproximativ 0,06% din întreaga piață a cărnii de vită din Japonia, iar acesta este unul dintre motivele pentru care carnea de vită Kobe este valoroasă. În plus, nu există întotdeauna nicio garanție că vacile vor îndeplini criteriile pentru a fi vândute ca fiind carne de vită Kobe, chiar dacă sunt crescute timp de mai mult de doi ani.

Și atunci, unde ar trebui să gustați carnea de vită Kobe autentică? Kobe este cel mai bun loc pentru a mânca renumita carne de vită Wagyu, fără îndoială, în timp ce aceasta este servită și în alte zone, cum ar fi Tokyo și Kyoto. Există un număr de restaurante de friptură de vită Kobe și restaurante teppanyaki în oraș pentru a alege.

Aici, vă prezint 5 cele mai bune restaurante de carne de vită Kobe din Kobe care vă vor servi cu siguranță carne de vită Kobe de calitate superioară.

Kokubu

Dacă doriți să mâncați carne de vită Kobe de înaltă calitate, ar trebui să vizitați acest loc, Kokubu (コクブ). Dar asigurați-vă doar că faceți o rezervare, deoarece numărul de locuri este limitat aici, la Kokubu. Calitatea cărnii de vită este, fără îndoială, cea mai bună dintre cele mai bune. Bucătarul alege cu atenție procesul de gătit pentru a asigura maximizarea gustului cărnii de vită Kobe, astfel încât acestea să vă fie servite în cea mai bună stare.

Orezul cu usturoi de aici, servit după ce vă bucurați de carnea de vită Kobe de înaltă calitate, este, de asemenea, unul dintre meniurile populare de la Kokubu. Orezul lor cu usturoi este ușor fiert la foc mic cu usturoi, evidențiază mirosul proaspăt de usturoi și va marca perfect sfârșitul cinei dumneavoastră. Sper să vizitați acest loc împreună cu cei dragi pentru a vă marca aniversările.

▶ Rezervați restaurantul Kokubu Steakhouse Kobe Beef din orașul Kobe

Acces: La 5 minute de mers pe jos de la stația Sannomiya (三宮駅)

Ora de lucru: 5:00 pm-9:30 pm (Luni-Sâmbătă)

Gama de prețuri: 10,000 -15000 yeni

Hartă: http://bit.ly/2CPY7jM

2.Steak and Grill Meriken Hatoba

Restaurantul Steak and Grill Meriken Hatoba (ステーキ&グリル 神戸メリケン・波止場) este situat în cartierul chinezesc din Kobe. Se află pe o stradă din spate a unui Chinatown aglomerat, unde este aproape imposibil de găsit fără a verifica în prealabil locația pe hartă. Ar putea fi o idee bună să faceți o rezervare, deoarece restaurantul este condus de doar două persoane.

În timpul prânzului, ei servesc mâncăruri de prânz din carne de vită Kobe la un preț foarte rezonabil, astfel încât restaurantul va fi super aglomerat cu vizitatori din toată Japonia. Nu numai felul lor principal de carne de vită Kobe este grozav, dar și legumele lor proaspete atent selectate pe felurile de mâncare și orezul care dă senzația de unitate în gust. Personalitatea proprietarului și a soției sale este, de asemenea, foarte caldă, și veți fi cu siguranță vindecat de ospitalitatea lor.

▶ Rezervați friptura de vită Kobe & Grill Meriken Hatoba în Kobe

Acces: La 2 minute de mers pe jos de la stația Motomachi (元町駅)

Ora de lucru:

Ora de lucru: 12-3 pm, 5:30 pm,9 pm (marți-duminică), Închis luni

Hartă: http://bit.ly/2WzD3VX

Restaurantul de friptură Kobe MOURIYA

The restaurant de carne de vită Kobe pe care îl prezint în continuare este Kobe Steak house Mouriya (神戸牛ステーキレストラン モーリヤ). Este un restaurant cu o vechime de 130 de ani, care oferă carne de vită Kobe bine maturată. Conceptul de aici este „Timpul petrecut la Mouriya vă va da energie pentru ziua de mâine”. Armonia perfectă a fiecărui fel de mâncare delicioasă vă va satisface cu siguranță limbile. Sper că veți vizita Mouriya în ultima zi a călătoriei dvs. în Japonia.

Mouriya își comandă zilnic carnea de vită Kobe de la ferma pe care Mouriya a contractat-o în mod privat și care îndeplinește toate standardele Mouriya de pedigree și mediu de creștere etc. Diferite bucăți de carne se află în meniu, cum ar fi fileul, mușchiulețul, costița și fesa. Sper, de asemenea, să vă bucurați să urmăriți bucătarii care gătesc carnea de vită Kobe chiar în fața scaunului dumneavoastră. Restaurantul oferă, de asemenea, meniul de prânz, care este puțin mai accesibil decât cina.

Acces: 8 minute de mers pe jos de la stația Motomachi (元町駅)

Ora de lucru: 11:30 am-9:30 pm (în fiecare zi)

Gama de prețuri: 10000-15000 yeni

Hartă: http://bit.ly/2YDA2pB

Site web: https://www.mouriya.co.jp/en/

STEAK AOYAMA

Steak Aoyama (ステーキ青山) a fost fondată în 1963. De atunci, servesc carne de vită Kobe de cea mai bună calitate pentru a-i satisface pe iubitorii de carne veniți din întreaga lume. Steak Aoyama prețuiește cu adevărat sursa la fel de mult ca pe carnea de vită. Ei recomandă să mâncați friptura cu sosul lor de casă ponzu (sos de soia japonez pe bază de citrice) pentru a extrage gustul final & original al cărnii de vită Kobe.

Există mai multe meniuri de feluri de mâncare la Steak Aoyama, cel pe care vreau să vi-l recomand este „the Aoyama Steak Course” (6500 yeni). Au aperitive, supe, supe, deserturi și 130 de grame de friptură de sirloin / fileu ca fel principal. Puteți încerca gustul foarte original al cărnii de vită Kobe Wagyu Beef doar aici, în Steak Aoyama.

▶ Rezervare pentru Steak Aoyama Kobe Beef Restaurant în Kobe

Acces: 9 minute de mers pe jos de la stația Motomachi (元町駅)

Ora de lucru: 12 am-2:30 pm, 5 pm-9 pm (în fiecare zi)

Hartă: http://bit.ly/2U6X1L5

Website (japoneză):

Site-ul web (japoneză):

Kobe Beef Steak Ishida Kitanozaka

Există un motiv pentru care prezint acest restaurant, Kobe Beef Ishida Kitanozaka în final. Aș spune că Kobe Beef Ishida Kitanozaka (神戸牛ステーキIshida 北野坂店) este un restaurant demn de a fi numit expert în carne de vită Kobe. Unele dintre restaurantele de carne de vită Kobe menționate mai sus sunt specializate doar pentru anumite metode de gătit, dar diferit aici, în Kobe Beef Ishida Kitanozaka.

Vă puteți bucura, desigur, de carnea de vită Kobe în Steak. Dar, de asemenea, puteți mânca carne de vită Kobe în diferite stiluri, cum ar fi shabu-shabu, yakiniku și teppanyaki. Dacă nu aveți idee unde să mâncați carne de vită Kobe, vizitați acest loc și încercați totul din carnea de vită Kobe aici, la Kobe Beef Ishida Kitanozaka.

Acces: 1 min de mers pe jos de la stația Sannomiya (三宮駅)

Ora de lucru:

Ora de lucru: 11:30-15:00, 17:00-22:00 (în fiecare zi)

Gama de prețuri: 10000-15000 yeni(prânz), 15000-20000(cină)

Hartă: http://bit.ly/2CNgzJF

Site web: https://kobebeef-ishida.com/kitanozaka/

Mulțumesc pentru lectură! Sper că vă veți bucura de carnea de vită Kobe de înaltă calitate atunci când veți vizita Kobe! Dacă călătoriți în vestul Japoniei, inclusiv în Kyoto și Osaka, nu trebuie să ratați orașul vecin Kobe pentru experiența culinară uimitoare. Pentru mai multe informații despre Japonia, consultați și aceste articole de mai jos!

▽Cele mai bune restaurante de carne de vită Wagyu din alte zone▽

▶︎5 Cea mai bună carne de vită Wagyu din Osaka
▶︎5 Cea mai bună carne de vită Wagyu din Osaka
▶︎5 Cea mai bună Wagyu Beef din Kyoto
▶︎15 Cele mai bune restaurante de Wagyu Beef din Tokyo

▽Articole conexe▽

▶︎Hyogo: 10 cele mai bune lucruri de făcut
▶︎Kobe: Cele mai bune lucruri de făcut
▶︎Ce să cumperi la Aeroportul Internațional Kansai

▼Editor’s Picks▼

▶︎5 cele mai bune orașe de vizitat din Osaka
▶︎Western Japan Bucket List: Cele mai bune lucruri de făcut în Osaka, Kyoto, Hiroshima și altele
▶︎25 Cele mai bune lucruri de făcut în Kyoto: Kyoto Bucket List