40 de deserturi și băuturi paleo cu caramel

Toată lumea iubește caramelul – nu se poate nega acest lucru. Iar dacă tu nu o faci, cu siguranță vei începe să-l iubești când vei încerca aceste rețete de caramel paleo, făcute fără lactate, cereale sau zahăr rafinat!

1. Caramel Chocolate Chip Paleo Blondies
Îmi plac negresele, dar îmi plac și mai mult blondies. Sunt ca niște fursecuri duble, groase și fudulii de ciocolată. Această versiune, bineînțeles, este făcută și mai bună cu o cremă de nucă de cocos paleo și caramel de arțar, făină de migdale și unt de caju delicios de bogat.

Foto: Amy Sheree

2. Batoane magice cu caramel
Vreți să știți ce este atât de magic la acestea? Ele pot dispărea într-o clipă! Da, fiți atenți, pentru că acestea creează o dependență periculoasă cu caramel paleo, lapte condensat îndulcit paleo, unt, chipsuri de ciocolată, făină de migdale, extract de vanilie și multe altele.

3. Bomboane de ciocolată cu caramel sărat
Aceste bomboane de ciocolată sunt perfecte pentru cadouri sau petreceri, pentru că sunt bunătăți dulci și delicioase, dar sunt de fapt sănătoase pentru tine și au doar un pic de miere și sirop de arțar pentru îndulcire. Ingredientul mediu este untul de caju sau tahini, care, atunci când este îndulcit, dă o aromă asemănătoare cu cea de caramel.

4. Maple Whiskey Caramel Panna Cotta
Panna Cotta este un desert paleo grozav chiar și atunci când este făcut simplu și simplu, doar cu lapte de cocos și un îndulcitor. Dar adăugați zahăr de nucă de cocos, sirop de arțar, whisky de arțar și topping-uri? Atunci vorbești pur și simplu despre raiul pur al whisky-ului cu caramel sub formă de desert paleo.

5. Batoane magice cu ciocolată neagră și nuci de macadamia
Care desert care este lipicios și are ciocolată este un desert pentru mine. Acesta este unul dintre preferatele mele, cu mai multe straturi, inclusiv o crustă de scorțișoară făcută din nucă de cocos mărunțită, făină de migdale și unt de nucă de cocos, un caramel din lapte de cocos îndulcit cu zahăr de palmier și bucăți de ciocolată neagră și nucă de cocos prăjită deasupra.

Foto: Beauty and the Foodie

6. Samoa Fudge Bombs
Toată lumea iubește prăjiturile Girl Scout, indiferent dacă sunteți paleo. Desigur, dacă ești paleo, asta înseamnă că nu te poți bucura de ele. Sau poți? Această versiune paleo imitată a fursecurilor Samoa este fudulă și ciocolatie cu unt, zahăr de nucă de cocos, lapte de nucă de cocos și un strat delicios de caramel aromat cu melasă și vanilie.

7. Paleo Caramel sărat și ciocolată albă Bark
Făcut cu ingrediente simple precum curmale, ulei de nucă de cocos, tahini sau unt de caju, miere, vanilie și sare roz de Himalaya, acest deliciu delicios vă va face să vă întoarceți pentru voi. Uleiul de nucă de cocos ajută la fixarea untului de nuci/semințe, astfel încât să aibă o textură de ciocolată albă și să poată fi rupt în acele forme frumoase.

8. Chocolate Dipped Caramel Coconut Haystacks
Aceste haystacks sunt, în esență, macarons, și se întâmplă să fie vegane, precum și paleo. Faceți-le cu nucă de cocos mărunțită, nectar de nucă de cocos, ulei de nucă de cocos, sare de mare, extract de vanilie și ciocolată dulce-amăruie. Sunt super simple, nu-i așa? Așa că mergeți să le faceți!

9. Prăjiturele cu amprente cu caramel sărat
Aceste prăjiturele cu amprente au o aromă delicioasă de caramel sărat care vă va aminti de Twix și de alte batoane de ciocolată pe care, bineînțeles, nu le mai puteți savura (și asta e cel mai bine). Aceste fursecuri sunt simple și îndulcite cu sirop de arțar și un delicios sos de caramel paleo cu ciocolată topită.

Foto: A Virtual Vegan

10. Five Minute Vegan Caramel Sauce
Acest sos de caramel poate fi folosit pentru a acoperi înghețata paleo, pentru a picura peste fursecuri sau pentru orice altceva îl doriți. Pentru că este făcut cu tahini în loc de lapte de cocos, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la o aromă de nucă de cocos – aroma este foarte mult caramel, fără urmă de nucă de cocos!

11. Tartă cu pere caramelizate
Această tartă este fructată și dulce, și vine cu o mulțime de opțiuni. Folosiți scorțișoară sau cardamom dacă nu vă place nucșoara. Coaceți-o la cuptor sau lăsați-o crudă. Serviți-o simplă sau acoperiți-o cu un sos caramel cremos, delicios de dulce, făcut în casă, prietenos pentru paleo (oh, da, vă rog).

12. Paleo Chocolate Lava Cake
Am amintiri plăcute de când mă bucuram de acele prăjituri lava congelate pe care tatăl meu obișnuia să le ascundă în congelator. Le încălzeam în cuptorul cu microunde și îmi plăcea la nebunie gingășia lor lipicioasă. Acestea sunt de domeniul trecutului, așa că am fost destul de încântată să găsesc această rețetă de prăjitură lava cu ciocolată paleo, acoperită cu sos de caramel!

13. Trufe Snickers Snickers sănătoase cu cinci ingrediente
Aceste trufe sunt umplute cu o bază uimitoare de caramel din curmale moi și unt de nucă de cocos, și sunt rulate cu caju tocat (ați putea folosi și migdale) și acoperite cu un strat mătăsos de ciocolată neagră topită. Tratamente perfecte pentru petreceri chiar aici.

Foto: Chloe Moir Nutrition

14. Felie de Snickers cu migdale
Această felie amintește de batoanele de ciocolată Snickers, așa că, dacă acestea au fost preferatele tale, vei dori să o încerci. Numai caramelul de migdale face ca această rețetă să merite, cu lapte de cocos, pudră de vanilie, curmale, unt de migdale și migdale crocante.

15. Brioșe cu fulgi de ciocolată și caramel sărat fără făină
Aceste brioșe sunt super simple, făcute cu migdale Blue Diamond Salted Caramel, praf de copt, ouă și chipsuri de ciocolată. Asta este tot ce aveți nevoie! Migdalele sunt măcinate într-o făină pentru a forma baza brioșelor dumneavoastră, care sunt presărate cu chipsuri de ciocolată și explodează de aromă de caramel.

16. Prăjitură cu pere cu caramel și bomboane de zahăr
Această prăjitură superbă nu este atât de greu de făcut pe cât pare, dacă o iei pas cu pas. Perele sunt scufundate, se face crema, prăjiturile sunt asamblate și, în cele din urmă, după ce totul este gata, un sos de caramel de casă este stropit peste prăjitură în timp ce se întărește într-un cuib frumos.

17. Brownies sănătoase cu caramel sărat
Făcute cu o bază de unt de migdale și îndulcite cu zahăr din nucă de cocos, știți că aceste brownies sunt absolut cele mai fuduli. Acoperiți-le cu un caramel de casă făcut din lapte de cocos integral gras, zahăr de cocos, ulei de cocos și extract de vanilie. La final, acoperiți cu sare fulgurantă.

Foto: Heart Beet Kitchen

18. Caramele sărate de ciocolată și curmale
Frumusețea acestor caramele constă în simplitatea lor. Curmalele au deja o aromă foarte asemănătoare cu cea a caramelului, așa că atunci când adăugați vanilie și sare fină, nu faceți decât să contribuiți la scoaterea în evidență aromei lor naturale. Acoperiți cu ciocolată neagră topită și nici că se poate mai bine de atât.

19. Tarte cu ciocolată și portocale și caramel
Am ciocolată și portocale, și iubesc caramelul și ciocolata, așa că de ce nu toate trei împreună? Acest deliciu delicios necesită ceva mai mult timp pentru a fi asamblat, dar este perfect dacă aveți musafiri sau dacă aveți nevoie de ceva un pic mai special pentru o sărbătoare.

20. Prăjitură cu fulgi de ciocolată fără făină
Făcută într-o tigaie și acoperită cu sos fierbinte de caramel, această prăjitură este un vis devenit realitate. Baza de unt de migdale este bogată și fudulă, iar sosul de caramel este făcut din lapte de cocos, miere crudă, zahăr din nucă de cocos, vanilie și unt hrănit cu iarbă. Atât de delicioasă.

21. Înghețată de cafea cu vârtej de caramel sărat
Da-înghețată de cafea cu caramel dulce și bățos învârtit peste tot. Înghețata în sine este făcută cu caju, curmale, vanilie și cartofi dulci. Da, cartofi dulci! Nu vă faceți griji, nu le puteți simți gustul. Cea mai bună parte este vârtejul de caramel sărat raw vegan cu curmale, arțar și ulei de nucă de cocos.

Foto: The Almond Eater

22. Caramel Latte Smoothie
Acest smoothie de cafea cu gheață făcut cu lapte de migdale și caju cremos este o modalitate uimitoare de a vă răsfăța după-amiaza fără o tonă de ingrediente neplăcute de la o anumită cafenea. Pregătiți-l cu sos de caramel mai sănătos și curmale pentru un plus de dulceață.

23. Prăjiturele cu amprente cu caramel sărat fără cereale
Aceste găluște sunt făcute cu făină de migdale și făină de nucă de cocos împreună cu zahăr de nucă de cocos și ulei de nucă de cocos sau unt nesărat. Atât de bogate! Extractul de migdale sporește cu adevărat aroma, de asemenea. Umplutura de sos de caramel și toppingul de ciocolată îi duc pe acești micuți în top.

24. Migdale caramelizate sănătoase fără zahăr
Îndulcite cu îndulcitor monk fruit (sau zahăr din nucă de cocos dacă nu puteți face rost de monk fruit) și aromate cu scorțișoară și vanilie, aceste migdale au o aromă delicioasă de caramel care creează o super dependență pentru gustări… așa că s-ar putea să fie nevoie să vă găsiți niște prieteni care să vă ajute să le mâncați! Sau nu.

25. Prăjitură de dovleac cu caramel
Făcută cu făină de migdale albite și făină de manioc sau tapioca, această prăjitură de dovleac perfectă este cu scorțișoară, condimentată, dulce și acoperită cu un sos de caramel de casă absolut divin. Acesta este desertul de toamnă perfect pentru familie și prieteni.

Foto: Vegan Family Recipes

26. Plăcintă cu ciocolată și caramel cu nuci pecan
Această plăcintă este bogată și fudulă, cu o crustă de nuci pecan și curmale medjool, un strat de caramel între ele și o umplutură de ciocolată care este ca un strat de brownie cu caju înmuiat și pudră de cacao crudă. Acoperiți cu mai multe nuci pecan și cu bucăți de cremă de nucă de cocos. Atât de drăguț!

27. Boozy Vegan Salted Caramel Apple Ice Cream
Această înghețată este fără lapte cu lapte de cocos, ulei de nucă de cocos, scorțișoară, mere tocate, sirop de arțar, lapte de migdale, sare de mare și o rețetă de sos bourbon de mere cu caramel sărat – da, aveți dreptate, sună ca cea mai bună înghețată pe care ați mâncat-o vreodată.

28. Cupe sănătoase cu caramel sărat
Aceste cupe simple au doar câteva ingrediente și pentru că este atât de amuzant să rulezi caramelul de curmale în biluțe și să le arunci în ciocolata topită (și nu este atât de murdar, ciocolata fiind în hârtii de brioșe), aceasta este rețeta perfectă de făcut cu copiii pentru un răsfăț distractiv.

29. Tartă cu caramel de curmale și nuci cu sâmburi de curmale
Această tartă cu nuci este alcătuită din fulgi de nucă de cocos neîndulcită, nuci și semințe amestecate, ghee sau unt obișnuit hrănit cu iarbă, curmale și lapte de migdale. Curmalele sunt singurul îndulcitor, iar amestecul de nuci și semințe face ca acest desert să fie bogat în proteine și minerale.

Foto: Wife Mama Foodie

30. Mere caramelizate crude și ușoare
Voi copii iubiți merele caramelizate? ȚIE îți plac merele caramelizate? Vești bune! Puteți face aceste mere caramelizate crude cu curmale și toppinguri la alegere, cum ar fi nuci pecan tocate, migdale, ciocolată neagră topită, cacao nibs, nucă de cocos prăjită, sare de mare în fulgi sau mini chipsuri de ciocolată.

31. Cupă de caramel cu curmale
Aceste cupe de caramel sunt făcute cu o bază de curmale și unt de migdale cu extract de vanilie, sare de mare și puțin lapte de cocos bogat pentru a le face moi. Ulterior, partea exterioară este formată din chipsuri de ciocolată topite împreună cu ulei de nucă de cocos, pentru a adăuga acele grăsimi sănătoase care sunt atât de bune pentru corpul tău.

32. Caramele de ciocolată cu sare de mare
Făcute cu pudră de cacao și unt de cacao în loc de ciocolată pre-făcută, știți că aceste caramele sunt adevărate. Ciocolata de casă este îndulcită cu cristale de zahăr de arțar (sau un alt îndulcitor la alegere) și umplută cu curmale medjool și un topping cu fulgi de sare de mare.

33. Shake vegan cu caramel și condimente de dovleac
Acest shake cu condimente de dovleac este desertul perfect pentru începutul toamnei, când afară este cu siguranță toamnă, dar încă suficient de cald pentru a justifica un shake rece. Pregătiți-l cu piure de dovleac, banane congelate, lapte de cocos, lapte de migdale, curmale, unt de migdale, sirop de arțar și un sos ușor de caramel cu condimente de dovleac.

Foto: Primal Praline

34. Înghețată paleo de ciocolată cu caramel sărat
Această înghețată cremoasă este bogată în ingrediente din alimente integrale, de la lapte de cocos, cremă de cocos și zahăr de cocos până la gălbenușuri de ou și pudră de vanilie pură. Are o aromă bogată de caramel împreună cu multă ciocolată, iar gălbenușurile de ou creează o consistență delicios de cremoasă.

35. Coajă de ciocolată neagră cu bacon și caramel sărat de nucă de cocos
Știi că vrei asta. Se face cu zahăr din nucă de cocos, cremă de nucă de cocos, ciocolată neagră și șuncă fărâmițată (puteți folosi cea de casă). Sosul de caramel este super ușor, cu doar trei ingrediente, și se bate în cantitate de zece minute până la o bunătate lipicioasă.

36. Înghețată de plăcintă de mere cu caramel sărat
Această înghețată este făcută cu lapte de cocos complet degresat și caju crud înmuiat pentru o textură super cremoasă și o aromă care nu este copleșitoare de nucă de cocos. Siropul de arțar este îndulcitorul, iar produsul final este amestecat și învârtit cu caramel sărat, mere tocate, zahăr din nucă de cocos, unt și mirodenii.

37. Paleo French Toast franțuzesc cu banane prăjite și caramel sărat de nucă de cocos
Această rețetă din mai multe părți include pâine paleo făcută din făină de migdale și tapioca, compot de mere și ghee. Caramelul este făcut cu sirop de arțar și zahăr din nucă de cocos, iar bananele lipicioase și dulci sunt prăjite în ghee și zahăr din nucă de cocos. Acesta este cu siguranță un mic dejun pentru o ocazie foarte specială.

<a href=”https://www.theroastedroot.net/dulce-de-leche-ice-cream-paleo/” target=”_blank”

Foto: The Roasted Root

38. Înghețată Dulce de Leche
Dulce de leche este un sos de caramel foarte bogat. Această înghețată uimitoare este plină de el, cu caramel sărat paleo, lapte de cocos, sirop de arțar pur, boabe de vanilie răzuite (două întregi!) și puțină făină de tapioca, care ajută ca înghețata să nu dezvolte cristale de gheață.

39. Paleo Deep Dish Deep Dish Salted Caramel Chocolate Chip Blondies
Doar uitați-vă la această imagine, cu tot acel ooey gooeyness în jurul marginilor tăvii. Nu este complet irezistibil? Acest desert divin este făcut din făină de migdale, sirop de arțar, scorțișoară, vanilie, chipsuri de ciocolată, ulei de nucă de cocos, unt de migdale și toate lucrurile bune și minunate.

40. Unt de migdale cu caramel sărat
Acest unt de migdale este bogat și decadent, cu extract de vanilie și scorțișoară măcinată. Acest truc constă în a folosi migdalele Blue Diamond Salted Caramel pentru a face untul de migdale, astfel încât aproape că nu trebuie să lucrați la partea de aromă: doar la partea de mâncat!

.