Receita de Oobleck: Líquido ou Sólido?

O que é Oobleck?

Se você nunca teve qualquer experiência com Cornstarch Slime ou Goop (ou o que eu chamo Oobleck do livro do Dr. Seuss Bartholomew and the Oobleck), é realmente estranho. Se você se mexer devagar ou segurá-lo imóvel, ele se comporta como um líquido. Mas se você o agitar rapidamente ou tentar enrolá-lo, ele se comporta como um sólido!

Esta experiência científica certamente não é nova…

Na verdade, você já deve ter feito esta atividade científica com seus filhos! É uma grande experiência sensorial para crianças pequenas e uma forma de falar de matéria (líquidos, sólidos e gases) com crianças mais velhas!

A informação científica (no fundo do post) vem do Kitchen Pantry Scientist e Steve Spangler Science!

Fornecimentos:

Aqui está o que você vai precisar: amido de milho, água e uma tigela grande.

Opcional: corante alimentar.

Como fazer Oobleck

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1. Misture 1 xícara de amido de milho e 1/2 xícara de água. Deve ser a consistência do xarope. Adicione corante alimentar, se você escolher. Optei por deixar de fora para facilitar um pouco a limpeza (e preservar as roupas dos meninos).

2. Encoraje o seu filho a colocar as mãos na tigela e comece a jogar. O Big Brother estava entusiasmado, no início…

…a textura levou algum tempo a habituar-se. Após alguns minutos, ele realmente gostou.

Is Oobleck é um sólido ou um líquido?

Cornstarch, o ingrediente principal de Goop ou Oobleck é composto por longas cadeias de átomos. Quando você os move lentamente uns para os outros, eles fluem como um líquido, porque eles podem deslizar facilmente uns sobre os outros. Quando você os aperta, rola ou agita, as “cadeias de átomos” vão se enredar e formar um sólido!

Substâncias como Oobleck são referidas como “líquidos não-Newtonianos” porque não têm as propriedades normais de sólidos ou líquidos.

Este post foi publicado pela primeira vez em Maio de 2012. Atualizado em 2018.

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