Washivore

Uprawa owoców to praca przez cały rok. Na wiosnę pąki otwierają się w kwiaty, które przyciągają pszczoły dla zapylenia. Malutkie nowe owoce zaczynają rosnąć. Gdy owoce rosną, muszą być chronione przed owadami i chorobami, a także karmione i podlewane. Kiedy owoce są już dojrzałe, każdy kawałek jest zbierany ręcznie. Drzewa czereśni mogą osiągnąć wysokość ponad 50 stóp. Plantator musi przycinać drzewa do około 12 stóp, aby można było je zbierać. Wszystkie czereśnie zbierane są ręcznie. Do zebrania jednego akra czereśni potrzeba około 30 osób dziennie. Kosztuje to około 2.600 dolarów za akr i stanowi 44% całkowitych kosztów produkcji. Nasi partnerzy handlowi mają zerową tolerancję dla larw muszki owocówki czereśniowej. Jeśli zostanie znaleziona choćby jedna larwa, cała dostawa jest odrzucana. Ponieważ każdego roku eksportuje się czereśnie o wartości ponad 130 milionów dolarów, zwalczanie szkodników jest bardzo ważne. Inspektorzy Departamentu Rolnictwa Stanu Waszyngton (WSDA) są obecni w każdym zakładzie pakowania czereśni podczas sezonu zbiorów, aby sprawdzać owoce pod kątem obecności insektów.