W poszukiwaniu jagód: The Best Berry Picking Spots Near Seattle

Jeśli jesteś taki jak my, nie ma czegoś takiego jak zbyt wiele, jeśli chodzi o jagody. Są zdrowe, soczyste i pyszne – jak ktoś mógłby się im oprzeć!? A jeśli jesteś w nastroju na trochę przygody, zabawy rodzinnej lub sposób, aby naprawdę połączyć się z jedzeniem (U-pick jest w zasadzie tak lokalne, jak można dostać!), dlaczego nie zaspokoić swoje pragnienie, odwiedzając jedną z tych lokalizacji – niektóre z nich są już otwarte lub otwierają się wkrótce – dla niektórych starych dobrych letnich berry picking:

Bainbridge Island Blueberry Co. (Bainbridge Island): borówki

Koszt: Ceny są zróżnicowane. Tylko gotówka.

Godziny: Otworzy się na sezon w połowie lipca. Sprawdź jego stronę na Facebooku dla aktualizacji dostępności.

Bill’s Berry Farm (Grandview): borówki, wiśnie, maliny, jeżyny, truskawki, brzoskwinie i jabłka.

Koszt: Borówki $2.95/lb; wiśnie $1.95/lb; maliny i jeżyny $3.10/lb. Gotówka akceptowana na wszystkich stacjach płatniczych, karta akceptowana tylko w sklepie gospodarstwa.

Godziny: Monday-Thursday 4 – 8 p.m.; Friday-Saturday 9 a.m. – 5 p.m.

Biringer Farm (Arlington) Strawberries, raspberries, tayberries, black caps (black raspberries) and blackberries

Cost: Strawberries $2.50/lb; tayberries $3.75/lb; raspberries $3.25/lb; black caps $4.25/lb; blackberries $3.75/lb. Gotówka lub karta.

Godziny: Monday-Saturday 9 a.m. – 5 p.m.; Sunday 9 a.m. – 4 p.m.

Blue Dot Farm (Enumclaw): blueberries

Cost: $30/large bucket and $15/small bucket. Tylko gotówka.

Godziny: 9 a.m. – 12 p.m. Otwarte wybrane dni w zależności od pogody i dojrzałości. Sprawdź stronę internetową, aby uzyskać aktualizacje dostępności.

Bolles Organic Berry Farm (Monroe): maliny, borówki i truskawki

Koszt: Ceny są zróżnicowane. Gotówka, czek lub karta.

Godziny: Zazwyczaj 9 rano – 3 po południu. Otwarte wybrane dni w zależności od pogody i dojrzałości. Check the farm’s Facebook page for availability updates.

Broers Farms (Monroe): maliny i borówki amerykańskie

Cost: Bluberries $3/lb; maliny $2.50/lb. Tylko gotówka.

Godziny: 9 a.m. – 5 p.m. Otwarte wybrane dni w zależności od pogody i dojrzałości. Sprawdź swoją stronę na Facebooku, aby uzyskać aktualizacje dostępności.

Bybee Farms (North Bend): borówki amerykańskie

Koszt: $2.10/lb. Tylko gotówka lub czek.

Godziny: 9 a.m. – 8 p.m. Will open for the season mid-July.

Canter-Berry Farms (Auburn): blueberries

Cost: Ceny są zróżnicowane.

Godziny: 8 a.m. – 6 p.m. Otworzy się na sezon w połowie lipca.

Harvold Berry Farm (Carnation): truskawki i maliny

Koszt: $2.75/lb. Tylko gotówka.

Godziny: 7:30 – 3 p.m. Otwarte wybrane dni w zależności od pogody i dojrzałości. Sprawdź stronę na Facebooku, aby uzyskać aktualizacje dostępności.

Linbo Blueberry Farm (Puyallup): borówki

Koszt: $2.50/lb. Tylko gotówka lub czek.

Godziny: 9 a.m. – 7 p.m. Sprawdź jego stronę na Facebooku dla aktualizacji dostępności.

Mountainview Blueberry Farm (Snohomish): blueberries

Cost: $2.35/lb. Gotówka (preferowane) lub karta.

Godziny: wtorek-niedziela 8 rano – 5 po południu. Sprawdź stronę na Facebooku, aby sprawdzić aktualizacje dostępności.

Picha Farms (Puyallup): truskawki i maliny

Koszt: truskawki $1.85/lb; maliny $3/lb. Cash or check only.

Hours: 9 rano – 4 po południu. Otwarte wybrane dni w zależności od pogody i dojrzałości. Sprawdź stronę na Facebooku, aby uzyskać aktualizacje dostępności.

Raising Cane Ranch (Snohomish): maliny

Koszt: $4/lb do 10 funtów, $3.50/lb do 20 funtów i $3/lb za 20 funtów+. Gotówka i karta.

Godziny: 9 a.m. – 5 p.m.

Remlinger Farms (Carnation): truskawki i maliny

Koszt: Raspberies $2.50/lb; Strawberries $2/lb. Cash only.

Hours: 9 a.m. – 4 p.m. (w zależności od pogody). Sprawdź jego stronę na Facebooku dla aktualizacji dostępności.

Schuh Farms (Mount Vernon): borówki, marionetki, maliny, tayberries, boysenberries, jeżyny, wiśnie i truskawki.

Cost: Ceny są zróżnicowane. Gotówka, czek lub karta.

Godziny: 9 a.m. – 5 p.m. Dial 360.424.6982 for exact availability.

Kilka sposobów na wykorzystanie wszystkich tych jagód:

Make a pie! PCC oferuje zajęcia z robienia ciasta dla nastolatków 10 lipca.

Wsyp je do ciasta naleśnikowego. Oto superzdrowy, łatwy, bezglutenowy przepis na naleśniki z zaledwie czterech składników.

Postaw na klasykę i zrób słoik letniego dżemu jagodowego. Blue Chair Fruit oferuje zajęcia Jam Making 101 w dniu 8 lipca.

Upiecz jagodową kruszonkę (zobacz ten przepis na Jeżynowo-kokosową makadamię od lokalnej blogerki kulinarnej Heather Christo lub ten przepis na tarlets z dzikich jagód dla inspiracji).

Przechowaj je w torbach typu zipoc i zamroź, abyś miał świeże jagody do późnych miesięcy jesiennych i zimowych.

Zapakuj je! PCC oferuje zajęcia Canning 101 w kilku miejscach w ciągu lata (następne dostępne zajęcia to 27 lipca).

Zamroź je, a następnie włóż do robota kuchennego z ekstraktem waniliowym i odrobiną słodzika, aby uzyskać pyszny, zdrowy sorbet domowej roboty.