Włoskie kotlety wieprzowe
On 28 stycznia, 2022 by adminTe włoskie kotlety wieprzowe wymagają tylko kilku składników i są pieczone w piekarniku z mnóstwem warzyw. Przygotuj je i postaw na stole w zaledwie 30 minut!
Jestem zwolenniczką łatwych obiadów z mięsem i warzywami pieczonymi razem na jednej blasze. Jeśli jesteś ze mną, potrzebujesz naszych Sheet Pan Chicken Fajitas i Baked Honey Mustard Chicken!
A Quick & Easy Weeknight Dinner
The time between when the kids get home from school and dinner can be pretty rough. Dzieci są zmęczone po szkole, głodne, mają zajęcia, do których muszą się udać… po prostu nie ma tony czasu na przygotowanie zdrowego posiłku dla rodziny.
Dania takie jak kremowy makaron Penne i te włoskie kotlety wieprzowe są idealne na te stresujące noce, kiedy musisz szybko przygotować obiad na stole!
Tak samo jak kocham delikatną, aromatyczną wieprzowinę, warzywa w tym daniu są niesamowite. Mogłabym jeść te pieczone warzywa przez cały dzień. A co najwspanialsze, moje dzieci też je lubią. Mam nadzieję, że cieszysz się tym posiłkiem tak bardzo jak my!
Cały posiłek zrobiony na jednej patelni!
Jedną z rzeczy, która sprawia, że jest to tak łatwy obiad jest to, że entree (kotlety wieprzowe) i strona (pieczone warzywa) są przyprawione i pieczone na tej samej patelni!
Sezon. Aby zmontować ten posiłek na jednej patelni, po prostu wrzuć warzywa na patelnię, wymieszaj z mieszanką oliwy, włoskiej przyprawy, soli, pieprzu i parmezanu i natrzyj kotlety wieprzowe tymi samymi przyprawami.
PIEKARNIK & PIECZENIE. Pop to w piekarniku, przerzucając kotlety wieprzowe w połowie drogi, i zakończyć go przez broiling aż doskonale brązowe. Kotlety wieprzowe powinny mieć temperaturę wewnętrzną 145°F dla średnio rzadkich i 160° dla średnich. Pozwól im odpocząć przez 3-5 minut przed krojeniem.
SERVE. Posyp więcej parmezanu, jeśli chcesz (ale bądźmy prawdziwi – kto nie ma takiego pragnienia) i podawaj z bokiem orzo, makaronem, ryżem, pieczonym ziemniakiem… Voila! Szybki, smaczny, zdrowy i zrównoważony posiłek dla całej rodziny.
*Uwaga: Użyliśmy cienko krojonych kotletów wieprzowych i rozbiliśmy je, aby zmiękły. Jeśli używasz grubszego kotleta, upewnij się, że wbijasz go, aby zmiękczyć i dostosować czas gotowania. Grubsze kawałki będą potrzebowały więcej czasu.
Wariacje
Wspaniałą rzeczą w używaniu warzyw jest to, że możesz użyć tego, co kochasz. Inne pyszne dodatki to:
- cebula perłowa
- brokuły i różyczki kalafiora
- kiełki brukselki
- asparagi
- pokrojone młode ziemniaki.
Często kupuję paczkę różnych mrożonych warzyw, aby wrzucić je na patelnię i uczynić danie jeszcze łatwiejszym. Używanie produktów, które są w sezonie jest również świetnym pomysłem, ponieważ są one często świeże i niedrogie.
Zastąp kurczaka: Zastąp kotlety wieprzowe piersiami z kurczaka. Czas pieczenia 375 przez 30 minut.
Prepping Ahead &Storing Leftovers
Możesz PRZYGOTOWAĆ składniki rano lub nawet poprzedniego wieczoru. Posiekaj i przechowuj warzywa w lodówce. Przechowuj produkty o mocniejszym smaku, takie jak cebula i papryka, w ich własnych pojemnikach.
Przechowuj resztki w pojemniku w lodówce przez 2-3 dni.
Ogrzewaj w piekarniku lub mikrofalówce.
Więcej przepisów na kotlety wieprzowe, sprawdź:
- Slow Cooker Pork Chops
- Parmesan Crusted Pork Chops
- Fried Pork Chops
- Lemon and Thyme Smothered Pork Chops
- BBQ Pork Chops
- Teriyaki Pork Chop
Włoskie kotlety schabowe Przepis
Ingredients
- 4 bone-w kotletach wieprzowych cienko pokrojonych, utłuczone do miękkości
- 1 kabaczek z cukinii pokrojony na 1-calowe kawałki
- 1 kabaczek letni pokrojony na 1-calowe kawałki
- 1 czerwona papryka pokrojona na 1-calowe kawałki
- 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżki włoskiej przyprawa
- 1 łyżka soli
- świeży pieprz czarny
- ¼ filiżanki świeżo startego parmezanu (plus więcej do dekoracji)
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 400 stopni F. Umieść pokrojone warzywa na dużej blasze.
-
W małym naczyniu wymieszaj olej, przyprawę włoską i sól. Wlej połowę tej mieszanki na warzywa wraz z parmezanem i wymieszaj.
-
Ułóż kotlety wieprzowe na warzywach, a następnie posmaruj obie strony kotletów pozostałą oliwą z przyprawami. Posyp wszystko świeżym pieprzem łamanym.
-
Piecz przez 8 minut, odwróć kotlety, piecz kolejne 8 minut, a następnie zwiększ temperaturę piekarnika do broil. Piecz przez 4-6 minut lub do momentu, gdy będą ładnie przyrumienione.
.
Making this Recipe? Tag Us!
Share it with us on Instagram using the hashtag #lilluna, so we can see what you’re creating in the kitchen!
Like this Recipe?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
.
Dodaj komentarz