Vegan Banana Oatmeal Pancakes

Więc mój syn Daevyd zażądał naleśnika dziś rano i od razu zaczęłam się zastanawiać jaki rodzaj zdrowego przepisu na naleśniki mogłabym zrobić dla niego, który będzie łatwy do przygotowania i będzie się różnił od tych, którymi już się tutaj podzieliłam.

Chciałam przygotować przepis na naleśniki owsiane bez mąki i podzielić się nim z wami wszystkimi.
Podzieliłam się już moimi Truskawkowymi Naleśnikami Proteinowymi, Naleśnikami z Ciastem Marchewkowym, Naleśnikami Migdałowymi z Malinami i moim Przepisem na Jamajskie Frytki Bananowe. Mając dojrzałe banany pod ręką, zdecydowałam się na przepis na łatwe owsiane naleśniki bananowe.

How To Make Banana Oatmeal Pancakes

Proces tworzenia tych przyjaznych dziecku wegańskich naleśników Banana Oatmeal Pancakes był tak prosty, że nawet twoje maluchy mogą pomóc. Zrobiłam je w blenderze, co sprawiło, że sprzątanie było tak proste.

Chcesz zacząć od bardzo dojrzałego banana, takiego z wszystkimi plamkami. Doda on naturze smaku i słodyczy do twoich naleśników. Do płatków owsianych użyłam certyfikowanego Gluten-Free Rolled Oats, a moją ulubioną marką jest Bob’s, Red Mills.

Dosłownie umieściłam wszystkie składniki w moim blenderze wysokoobrotowym i przetwarzałam do uzyskania gładkiej masy. Ciasto gęstnieje, gdy siedzi, więc chcesz mieć to na uwadze podczas przygotowywania naleśników, więc nie zostawiaj ciasta siedzącego zbyt długo.

Przygotowałam ten przepis na Wegańskie Bananowe Naleśniki Owsiane trzy razy i za pierwszym razem nie uwzględniłam proszku do pieczenia i przepis okazał się świetny, więc jest to całkowicie zależne od ciebie, czy go używasz, czy nie.

Jeśli ciasto staje się zbyt gęste, dodaj trochę dodatkowego płynu, czy to więcej mleka nie-mlecznego czy wody i mieszaj przez około 4 sekundy, aż ciasto będzie gładkie i o odpowiedniej konsystencji ponownie.

Smażę naleśniki z każdej strony na nieprzywierającej patelni. Zazwyczaj nakładam pokrywkę na patelnię i pozostawiam ją lekko otwartą po przewróceniu naleśnika na drugą stronę, aby upewnić się, że się upiekł. Moim ulubionym sposobem podawania naleśników jest posmarowanie ich syropem klonowym i owocami. Uwielbiam też smarować je masłem orzechowym i galaretką.

Is Oatmeal Gluten-free?

Note that although gluten-free oatmeal is used in the batter. You will find a percentage of individuals who are sensitive to gluten will also be sensitive to oatmeal.

Oatmeal doesn’t contain gluten but may get cross-contaminated with wheat during processing. Białko w płatkach owsianych nazywa się avenalin, jest ono podobne do białka w pszenicy zwanego gluten.

Jednakże niektórzy ludzie, którzy są wrażliwi na pszenicę stwierdzają, że są również wrażliwi na płatki owsiane. Dostają taką samą złą reakcję jak po spożyciu pszenicy.

.