Unagi (węgorz japoński) Sushi Roll Dinner

Słodki, śmiały i bogaty Unagi (węgorz japoński) sushi roll to doskonały obiad, który wszyscy pokochają i będą się nim delektować. Świetne popularne danie sushi na wynos do zrobienia w domu!

Howdy friends!

I have a great (delicious and popular) Japanese takeout dish recipe to share with you today! Jeśli jesteście fanami sushi, nie wątpię, że Unagi (węgorz japoński) roll jest jednym z waszych ulubionych. Kto nie lubi słodkiego, odważnego i bogatego smaku unagi? Unagi to japońskie słowo oznaczające słodkowodnego węgorza. Jest on pokryty tym niesamowitym, pysznym sosem teriyaki. Jeśli masz w pobliżu azjatycki sklep spożywczy, możesz łatwo znaleźć pakowane próżniowo mrożone unagi. Moja mama odebrała jedną dla mnie jakiś czas temu i postanowiłam zrobić tę rolkę na niedzielny obiad.

Kiedy kupisz mrożone unagi, jest ono super łatwe do przyrządzenia. Wystarczy upiec go w piekarniku i podpiec na koniec, aby skarmelizować słodki sos na wierzchu bogatego unagi. Opakowanie zawsze ma kierunek gotowania/instrukcję na odwrocie i można je odpowiednio ugotować.

Pocięłam unagi w paski (wzdłuż) i przygotowałam inne warzywa, takie jak ogórek, awokado i czerwona papryka w paski.

Zrobiłem wpis na blogu jakiś czas temu na temat „Help Yourself/Make Your Own Sushi Platter”. Jest to kolejny niesamowity przepis, jeśli chcesz zrobić sushi w domu. W rzeczywistości, jeśli zrobisz ten obiad unagi (węgorz japoński) sushi roll w uzupełnieniu do „Help yourself / make your own sushi platter”, masz siebie sushi party! W tym przepisie na talerz sushi podzieliłam się tym, jak przyprawić ryż, ale na wszelki wypadek, jeśli nie chcesz szukać tego konkretnego przepisu w innym poście, zamieszczę go ponownie tutaj 🙂

Sushi Rice Składniki:

• 1.5 łyżki stołowe cukru
• 1.5 łyżek stołowych octu jabłkowego
• 1,5 łyżki stołowej octu ryżowego
• 1 łyżeczka soli
• 3 filiżanki ugotowanego ryżu do sushi (użyłem brązowego ryżu do sushi)

Pierwsze cztery składniki wymieszać w małej misce i mieszać, aż cały cukier i sól się rozpuszczą. Przyprawiłabym ryż najpierw 3 łyżkami mieszanki i posmakowała, aby zobaczyć, czy potrzebuje więcej przypraw. Jeśli tak, dodaję po trochu, aż będzie odpowiadał twoim upodobaniom.

Następnie układasz unagi, ogórka, awokado i paprykę na wierzchu ryżu, który został rozłożony na papierze z wodorostów. Awokado odzwierciedla kremową i bogatą konsystencję unagi, a słodka czerwona papryka dodaje koloru do bułki, jak również wzmacnia słodki sos na unagi. Na koniec, chrupiący ogórek wiąże całą rolkę w kolejny poziom pyszności!

Ohh, tutaj jest świetna wskazówka, którą mogę się z wami podzielić na temat cięcia rolek sushi! Kiedy jesteś gotowy do ich cięcia, spryskaj szybko swój nóż sprayem do gotowania. Zapobiegnie to przyklejaniu się noża do ryżu w rolce sushi. Polecam spray do gotowania o łagodnym smaku, taki jak olej roślinny lub olej rzepakowy w sprayu.

Jakieś unagi (węgorz japoński) sushi roll na zbliżającą się randkę-noc? Podałbym unagi roll z filiżanką zielonej herbaty, aby naprawdę dać poczucie, że „jestem w mojej ulubionej japońskiej restauracji”, wiesz co mam na myśli (wink wink)?!!! Proszę, daj mi znać, jak poszło! Szczęśliwego jedzenia, moi przyjaciele!

Pomóż sobie/stwórz swój własny talerz sushi Wegański Kimbap (Vegan Korean Sushi Roll)

Pomóż sobie/stwórz swój własny talerz sushi

Wegański Kimbap (Vegan Korean Sushi Roll)

Chcesz więcej japońskich przepisów?

Super Łatwe Japońskie Wegańskie Katsu Curry Kurczak Katsu Curry Japońskie Curry Wieprzowe Jak zrobić Japoński Stek Hamburski

Super Łatwe Japońskie Wegańskie Katsu Curry

Kurczak Katsu Curry

Japońskie Curry Wieprzowe

Jak zrobić Japoński Hamburg Steak

Drukuj

Unagi (węgorz japoński) Sushi Roll Dinner

• Autor: Georgie
• Plon: 4 rolki 1x

Składniki

Skala1x2x3x

• 3 filiżanki przyprawionego i ugotowanego ryżu do sushi (przepis powyżej w poście)
• 4 do 5 arkuszy wodorostów/nori
• 1 mrożony próżniowo unagi, ugotowane zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pokrojone w paski wzdłuż
• 1 ogórek, pokrojony w cienkie paski
• 1/2 awokado, pokrojone w paski
• 1/2 czerwonej papryki, pokrojona w cienkie paski
• Wasabi i sos sojowy do podania

Instrukcje

1. Ugotować unagi zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pokroić w paski wzdłuż.
2. Przygotuj warzywa. Pokrój ogórka na cienkie pałeczki. Pokrój awokado w grube paski. Pokrój czerwoną paprykę w cienkie paski.
3. Na papierze nori/seaweed rozłóż przyprawiony i ugotowany ryż do sushi. Nie musi on wyglądać idealnie. Nikt nie będzie w stanie go zobaczyć po zwinięciu, więc nie poświęcaj mnóstwa czasu, aby wyglądał ładnie.
4. Ułóż przygotowane składniki i delikatnie je zwiń. Papier z wodorostami może się tarować, jeśli będziesz zbyt szorstki. Nie spiesz się z rolowaniem sushi.
5. Gdy będziesz gotowy do cięcia rolki, spryskaj nóż sprayem do gotowania. Zapobiegnie to przyklejaniu się noża do rolki sushi. Podawać z wasabi i sosem sojowym.