Syrop jabłkowy z cydru | Syrop śniadaniowy z cydru
On 27 września, 2021 by admin- Share
- Tweet
- Pin
Syrop jabłkowy z cydru. Łatwy w wykonaniu, domowy syrop śniadaniowy. Słodki, cierpki & pełen smaku – ten syrop jest przepyszny na naleśnikach i gofrach!
Przez lata wyeliminowałam z diety mojej rodziny listy po listach przetworzonej żywności. Nie jestem w żaden sposób, kształcie czy formie fanatycznym zjadaczem zdrowia – po prostu wolę jeść prawdziwe i domowe jedzenie tak bardzo jak to możliwe.
Nie używam kupionego w sklepie „syropu do naleśników” od wieków.
Cytuję siebie:
„Syrop klonowy. Jest czysty i pyszny. Uwielbiam kupować lokalnie i uwielbiam używać czegoś, co jest w 100% naturalne. Choć przy cenie 10 dolarów za litr, prawdziwy syrop klonowy nie zawsze jest opcją dla każdego. Inną opcją dla wielu ludzi jest kupno dużego plastikowego dzbanka „syropu klonowego” w lokalnym sklepie spożywczym. Zaoszczędzenie kilku dolarów nie zawsze kończy się jednak dobrym interesem. Przyjrzyj się dobrze temu dzbankowi z syropem. Za każdym razem, gdy widzisz syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy jako główny składnik, możesz być pewien, że nie jest to „jedzenie”, które chcesz spożywać w dużych ilościach. „
Czy istnieje inna opcja? Oczywiście – zrób swój własny! Uwielbiam robić różne syropy smakowe – klonowy, waniliowy, jagodowy, truskawkowy, a teraz Syrop z Jabłkowego Cydru.
To dość podstawowy proces. Połącz wszystko i gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.
Odrobina tego Syropu Jabłkowego Cydru przechodzi długą drogę. Jest słodki, jest cierpki – ma o wiele więcej smaku niż cokolwiek, co kupisz w plastikowym dzbanku w sklepie! Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś robić własnego syropu, teraz jest na to czas! Założę się, że już nigdy nie wrócisz do tego syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy!
Dzięki wielkie za zatrzymanie się!
-Amanda-
Ten przepis pochodzi z książki Kauffman’s Fruit Farms „Faith, Family & Fruit”. Podzielono się w niej historią farmy, spojrzeniem na każdą porę roku w sadach, wraz z mnóstwem wspaniałych fotografii, rodzinnych przepisów i wiele więcej!
Syrop z jabłek
Amanda
.
Składniki
- 3/4 szklanki cydru jabłkowego
- 1/2 szklanki brązowego cukru pakowanego
- 2 łyżki stołowe solonego masła
- . 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- 1/8 łyżeczki cynamonu
- 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
Instrukcje
-
Połączyć cydr jabłkowy, brązowy cukier, masło, sok z cytryny, cynamon i gałkę muszkatołową w rondelku.
-
Na średnim ogniu, doprowadzić do wrzenia.
-
Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu bez przykrycia przez około 25 minut, mieszając od czasu do czasu, aż lekko zgęstnieje.
-
Rzucić z ognia. Pozostawić do ostygnięcia na co najmniej pół godziny przed użyciem. Podawać na ciepło.
-
Syrop zgęstnieje w miarę stygnięcia. Jeśli chcesz uzyskać gęstszy syrop, gotuj go dłużej.
-
Przechowuj niewykorzystaną porcję w szczelnie zamkniętym słoiku/pojemniku.
Na kopa z domowym syropem? Oto kolejny mój przepis 🙂
*Współpracuję z Kauffman’s Fruit Farm jako ambasador bloga. Otrzymałam gratisowe produkty od Kauffman’s Fruit Farm, jednak wszystkie opinie pozostają całkowicie moje własne.*
Dodaj komentarz