Roasted Sweet Potatoes, Sausage, and Broccoli Sheet Pan Meal
On 17 listopada, 2021 by adminRoasted Sweet Potatoes, Sausage, and Broccoli Sheet Pan Meal jest pyszny i jest to niewiarygodnie łatwe na rodzinny obiad!
PIN Sweet Potatoes, Sausage, and Broccoli Sheet Pan Meal!
This Roasted Sweet Potatoes, Sausage, and Broccoli Sheet Pan Meal is a new dinner idea for fall, and this is about as easy as it gets for a dinner that’s healthy and tasty. Uwielbiamy słodkie ziemniaki dla pop koloru i smaku, ale jeśli jesteś bardziej rygorystyczny na węglowodany można użyć więcej brokułów i tylko trochę słodkiego ziemniaka, lub pominąć słodkie ziemniaki całkowicie, jeśli chcesz. Pomyśleliśmy, że ta kombinacja była tak pyszna i tak bardzo mi się spodobała, że po przetestowaniu tego przepisu zrobiłam ją ponownie tylko na szybką kolację dla siebie (coś, co rzadko zdarza się w domu, gdzie zawsze jest mnóstwo resztek jedzenia z testowania przepisów!)
Ten pomysł na kolację zaczął się od Aidell’s Bacon, Mushroom, and Swiss Sausage, którą zauroczyłam się po tym, jak spróbowałam jej w Costco, ale każda wstępnie ugotowana kiełbasa z kurczaka, indyka lub wieprzowa będzie tu działać. Bardzo łatwo jest znaleźć kiełbasę, która ma niską zawartość węglowodanów, a ta ma tylko jeden węglowodan na kiełbasę i jest bezglutenowa. (I nie, Aidells nie zapłacił mi za promowanie ich kiełbasy i wątpię, żeby nawet słyszeli o moim blogu!)
Sheet Pan Meals są pomysłem, który zaczął się pojawiać kilka lat temu i myślę, że są tak doskonałym sposobem na zrobienie łatwej kolacji. Możesz zobaczyć wszystkie moje eksperymenty w kategorii Sheet Pan Meals lub sprawdzić Low-Carb i Keto Sheet Pan Meals for Easy Family Dinners dla moich najniższych posiłków z blachy i pomysłów innych blogerów. I sprawdź Ulubione Zdrowe Przepisy na Słodkie Ziemniaki, aby zobaczyć więcej moich ulubionych potraw, które używają słodkich ziemniaków!
Jak zrobić pieczone słodkie ziemniaki, kiełbasę i brokuły na blachę:
(Przewiń w dół dla kompletnego przepisu do druku z informacjami żywieniowymi.)
- Podgrzej piekarnik i spryskaj blachę sprayem antyadhezyjnym.
- Pokrój dwa średnie słodkie ziemniaki w kostkę, które nie są zbyt małe.
- Whisk razem oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, czosnek w proszku i czarny pieprz.
- Wrzuć słodkie ziemniaki z połową tej mieszanki.
- Rozłóż słodkie ziemniaki na blasze i zacznij piec.
- Pokrój kiełbasę w plastry o grubości około 3/4 cala.
- Gdy słodkie ziemniaki pieką się 15 minut, dodaj kawałki kiełbasy na blachę i piecz jeszcze 10 minut.
- Pokrój brokuły na kawałki tej samej wielkości (mniej więcej wielkości pozostałych składników.)
- Wrzuć brokuły z resztą mieszanki olejowo-balsamicznej.
- Wyjmij blachę z piekarnika i obróć kawałki kiełbasy na drugą stronę. Następnie włóż kawałki brokułów między kiełbasę i słodkie ziemniaki.
- Piec jeszcze 15 minut, lub do momentu, gdy brokuły będą gotowe według Twojego gustu, a kiełbasa i słodkie ziemniaki będą ładnie zrumienione.
- Podsumuj odrobiną soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem i podawaj na gorąco.
Ten przepis można przechowywać w lodówce przez dzień lub dwa i odgrzewać zaskakująco dobrze.
Więcej Smacznych Obiadów z Kiełbasą:
Cheesy Low-Carb Sausage and Zucchini Sheet Pan Meal ~ Kalyn’s Kitchen
Fat Heat Sausage Rolls ~ Ditch the Carbs
Low-Carb No-Noodle Lasagna with Sausage and Basil ~ Kalyn’s Kitchen
Keto Sausage Frittata ~ I Breathe I’m Hungry
Low-…Carb Roasted Lemon Cabbage and Sausage Sheet Pan Meal ~ Kalyn’s Kitchen
Ingredients
- 2 średnie słodkie ziemniaki, obrane i pokrojone w średniej wielkości kostkę
- 3 T oliwy z oliwek
- 1 T octu balsamicznego
- 1 tsp. czosnek w proszku
- świeży mielony czarny pieprz do smaku
- 1 pkg. (4 lub 5 linków) wstępnie ugotowanej kiełbasy z kurczaka, indyka lub wieprzowiny (około 14-16 uncji kiełbasy)
- 1 lb. brokuły, przycięte i pokrojone tak, aby uzyskać około 3/4 funta kawałków brokułów
- sól i dodatkowy świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Instrukcje
- Przygotuj piekarnik do 450F/230C i spryskaj blachę sprayem antyadhezyjnym.
- Pokrój dwa średnie słodkie ziemniaki w kostkę, która nie jest zbyt mała. (Ja zrobiłam kostki, które miały około jednego cala średnicy.)
- Zmieszaj razem oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, czosnek w proszku i czarny pieprz.
- Przełóż kostki słodkich ziemniaków do miski i podrzuć z połową mieszanki olejowo-balsamicznej.
- Rozłóż słodkie ziemniaki na blasze, włóż blachę do piekarnika i zacznij piec przez 15 minut.
- Pokrój kiełbasę w plastry o grubości około 3/4 cala. (Obcięliśmy końce, aby kiełbasa miała płaski koniec po obu stronach.)
- Gdy słodkie ziemniaki będą się piec 15 minut, dodaj kawałki kiełbasy na blachę i piecz jeszcze 10 minut.
- Pokrój brokuły na kawałki tej samej wielkości (mniej więcej wielkości pozostałych składników.)
- Przełóż brokuły do miski i wymieszaj je z resztą mieszanki olejowo-balsamicznej.
- Wyjmij blachę z piekarnika i obróć kawałki kiełbasy na drugą stronę. Następnie rozłóż kiełbasę i słodkie ziemniaki i włóż między nie kawałki brokułów.
- Włóż blachę z powrotem do piekarnika i gotuj jeszcze 15 minut, lub do momentu, gdy brokuły będą gotowe według twoich upodobań, a kiełbasa i słodkie ziemniaki będą ładnie zrumienione.
- Przypraw odrobiną soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem i podawaj na gorąco.
Przypisy
Receptura stworzona przez Kalyn i przetestowana z pomocą Kary.
Informacje żywieniowe:
Działanie:
4
Rozmiar porcji:
1
Amount Per Serving: Calories: 357Total Fat: 19gSaturated Fat: 4gUnsaturated Fat: 14gCholesterol: 61mgSodium: 387mgCarbohydrates: 24gFiber: 9gSugar: 7gProtein: 21g
Informacje o wartości odżywczej są automatycznie obliczane przez wtyczkę Recipe Plug-In, której używam. Nie jestem dietetykiem i nie mogę zagwarantować 100% dokładności, ponieważ wiele zmiennych wpływa na te calculations.
Low-Carb Diet / Low-Glycemic Diet / South Beach Diet Sugestie:
Roasted Sweet Potatoes, Sausage, and Broccoli Sheet Pan Meal jest świetnym daniem dla planów diety o niskiej glikemii, a także dla fazy drugiej lub trzeciej South Beach Diet. Słodkie ziemniaki mają trochę węglowodanów, ale można zrobić smaczną wersję tego używając połowę ilości słodkich ziemniaków i więcej brokułów, jeśli wolisz.
Find More Recipes Like This One:
Check out Sheet Pan Meals for more easy dinners like this one. Użyj Recipes by Diet Type photo index pages aby znaleźć więcej przepisów odpowiednich dla konkretnego planu żywieniowego. You might also like to Follow Kalyn’s Kitchen on Pinterest to see all the good recipes I’m sharing there.
Categories: Easy to Cook, Favorites, Oven Dinners, Recipes, Sheet Pan Meal
Ingredients: Broccoli, Sausage, Sweet Potatoes
.
Dodaj komentarz