Pillsbury Company
On 21 września, 2021 by adminZałożenie i wczesny rozwójEdit
„C.A. Pillsbury and Company” została założona w 1869 roku przez Charlesa Alfreda Pillsbury’ego i jego wuja Johna S. Pillsbury’ego. Firma była drugą w Stanach Zjednoczonych (po Washburn-Crosby), która używała stalowych walców do przetwarzania ziarna. Gotowy produkt wymagał transportu, więc Pillsburys pomógł w finansowaniu rozwoju kolei w Minnesota.
W 1889 roku, Pillsbury i jego pięć młynów na brzegach rzeki Missisipi zostały zakupione przez brytyjską firmę. Firma próbowała również kupić i połączyć się z Washburn Crosby Company (prekursor General Mills), ale dyrektorzy w Washburn uniemożliwili przejęcie.
W 1923 roku rodzina Pillsbury ponownie nabyła „Pillsbury-Washburn Flour Mills Company, Limited”, która następnie została włączona w 1935 roku jako „Pillsbury Flour Mills Company”.
1950sEdit
W 1949 r. firma wprowadziła krajowy konkurs pieczenia, który stał się znany jako Pillsbury Bake-Off; przez wiele lat był transmitowany na antenie CBS.
Tylko siedem produktów wykorzystał nazwę Pillsbury w 1950 roku, ale firma zaczęła dodawać do swojej linii produktów. Wczesne lata pięćdziesiąte przyniosły nabycie Ballard & Ballard Company i początek pakowanego ciasta biszkoptowego, które stałoby się jednym z najważniejszych i najbardziej dochodowych linii produktów firmy w późniejszych dekadach. Firma rozpoczęła intensywną reklamę w telewizji. W 1957 roku, Pillsbury zamówiła telewizyjną reklamę dżingla (w agencji reklamowej Leo Burnett) z głównym tekstem „Nothin’ says lovin/Like somethin’ from the oven/And Pillsbury says it best”. Dżingiel stał się dobrze znanym podpisem firmy i był używany, z modyfikacjami, przez co najmniej 20 lat.
Późniejsze przejęcia korporacyjne obejmowały restauracje, takie jak Burger King, Steak and Ale, Bennigan’s, Godfather’s Pizza, Häagen-Dazs i Quik Wok, plus popularne marki żywności w sklepach spożywczych, takie jak Green Giant.
Lata sześćdziesiąteEdit
W latach sześćdziesiątych firma Pillsbury dodała Sweet* 10 z cyklaminianem, który stał się najpopularniejszym sztucznym słodzikiem. W 1964 roku Pillsbury wprowadził Funny Face Drink Mix z nazwami Goofy Grape, Rootin’ Tootin’ Raspberry, Freckle Face Strawberry, Loud Mouth Lime, Chinese Cherry (później Choo-Choo Cherry), i Injun Orange (później Jolly Olly Orange). Lefty Lemon nastąpił w 1965 roku, wraz z innymi smakami. Postacie Funny Face, jak również marka Funny Face zostały stworzone w 1963 roku przez Hala Silvermana, dyrektora kreatywnego w Campbell Mithun Advertising. Po wprowadzeniu zakazu stosowania cyklaminianu, Sweet* 10 i Funny Face zostały wycofane z rynku, co spowodowało straty w wysokości 4,5 miliona dolarów. Oba produkty zostały ponownie wprowadzone po zmianach, a napoje stały się dostępne słodzone i niesłodzone.
Inna mieszanka napojów wprowadzona w latach sześćdziesiątych była Moo Juice, aromatyzowany proszek połączony z mlekiem w shakerze do produkcji milkshake. Moo Juice został również stworzony przez Hala Silvermana. Jego reklama telewizyjna zawierała mówiącą animację maskotki produktu w postaci kreskówkowej głowy krowy, której głos podkładał Frank Fontaine. Moo Juice był krótkotrwały, jak jego koktajle mleczne miały tendencję do być cienkie w porównaniu do podobnych produktów, takich jak Borden’s Frosted i Birds Eye’s Thick and Frosty.
Wśród innych dzieci żywności, że Silverman stworzył dla Pillsbury był Nugget Town, czekoladowe nuggetsy smak, który przyszedł w ośmiu różnych, kolekcjonerskich pakietów, które po popped otwarte i złożone wykonane w całym zachodnim miasteczku. W reklamie telewizyjnej wystąpił Buddy Hackett jako głos małego niedźwiadka szeryfa miasta. Ponadto, nie było Gorilla Milk-„… pójdziesz małpa dla Gorilla Milk, szklankę rano i będziesz swing cały dzień”- dodatek białkowy, który zamienił mleko w natychmiastowe śniadanie. Produkt ten, skierowany do nastolatków, nie był udany idzie przeciwko Carnation Instant Breakfast.
Tej dekady, Pillsbury również stworzył Kosmiczne Sticks żywności, aby skapitalizować na popularności programu kosmicznego. Kosmiczne pałeczki żywnościowe zostały opracowane przez Roberta Mullera, wynalazcę standardów HACCP stosowanych w przemyśle spożywczym w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności.
Kiedy astronauta NASA Scott Carpenter wystartował w kosmos w kapsule Mercury Aurora 7 w 1962 roku, miał przy sobie pierwsze stałe jedzenie kosmiczne – małe kostki żywnościowe opracowane przez dział badań i rozwoju Pillsbury. Zajęło naukowcom Pillsbury ponad rok, kostki żywności kosmicznej były następnie inne przyjazne dla kosmosu żywności, takich jak ciasto, które nie było kruche, relish, które mogą być podawane w plasterkach i mięso, które nie wymaga chłodzenia.
Pillsbury nabył Burger King sieci fast food w 1967.
1980s and afterEdit
The Pillsbury Company kupił Häagen-Dazs w 1983 roku. W 1999 r. Pillsbury i Nestlé połączyły swoje amerykańskie i kanadyjskie operacje lodowe w spółkę joint venture o nazwie Ice Cream Partners. Następnie w 2001 roku General Mills kupił firmę Pillsbury i przejął jej udziały w spółce joint venture. W 2001 roku Nestlé skorzystało z umownego prawa do zakupu udziałów General Mills w Ice Cream Partners, które obejmowało prawo do 99-letniej licencji na markę Häagen-Dazs. Zgodnie z tą licencją, Dreyer’s spółka zależna Nestlé produkowała i sprzedawała produkty Häagen-Dazs w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie.
W 1985 roku firma Pillsbury nabyła Diversifoods, największego franczyzobiorcę Burger King w USA i spółkę macierzystą Godfather’s Pizza. W 1988 r. Pillsbury sprzedała sieć Godfather’s Pizza grupie kierowanej przez kierownictwo w ramach działań restrukturyzacyjnych firmy.
W 1989 r. brytyjska firma Grand Metropolitan (później Diageo) kupiła producenta żywności, a w tym okresie własnościowym firma pozbyła się wszystkich zakładów produkcyjnych i dystrybucyjnych (zlecając te funkcje innym firmom), stając się po prostu jednostką marketingową dla własnych marek (Pillsbury, Green Giant, Old El Paso, Totino’s itp.)
W 2001 r. Diageo sprzedało Pillsbury swojemu dawnemu rywalowi, General Mills. Dział produktów do pieczenia został sprzedany do International Multifoods Corporation, który został później nabyty przez Smucker’s. Pillsbury sprzedał wszystkie swoje marki restauracji i wyszedł z biznesu całkowicie pod koniec lat 90-tych.
Dodaj komentarz