Jak zaczął się Nando’s
On 10 października, 2021 by adminHistoria Nando’s rozpoczęła się wieki temu, kiedy portugalscy odkrywcy wyruszyli na Wschód. Wiatry Afryki przyciągnęły ich do brzegu i to właśnie tam poznali afrykańskie chilli Bird’s Eye – bardziej znane jako PERi-PERi. Przyprawa jak żadna inna, użyli jej do stworzenia unikalnego sosu PERi-PERi, który rozpalił ogień w ich brzuchach i rozpalił pasję w ich duszach.
To był ten sam smak PERi-PERi, który zainspirował Fernando Duarte do zaproszenia swojego przyjaciela Robbiego Brozina do skromnej portugalskiej jadłodajni w sercu Rosettenville w RPA w 1987 roku. Po zaledwie jednym kęsie pysznego PERi-PERi marynowanego i pieczonego kurczaka, wiedzieli, że jest to smak, który musi być dzielony.
Od samego początku, nasi dwaj założyciele mieli wielkie ambicje dla ich małej firmy. Następne kilka lat upłynęło w mgnieniu oka, w długich godzinach i gorących kuchniach. Robbie i Fernando otworzyli drugą restaurację w Savoy, w północnym Johannesburgu, korzystając z rosnącej reputacji ich potraw. A potem kolejną – zawsze lecąc na siedzeniu swoich spodni, podejmując ryzyko, czując, że mogą zawieść w każdej chwili.
Od samego początku założyciele chcieli, aby Nando’s było czymś więcej niż tylko kurczakiem i zyskiem. Ich hasło na początku brzmiało „baw się dobrze, a potem zarabiaj pieniądze”, ale zawsze we właściwy sposób, dając ludziom możliwości i wywierając pozytywny wpływ na ich życie.
Reszta jest historią! Dziś restauracje Nando’s i nasz uzależniający asortyment spożywczy można znaleźć na całym świecie. Niezależnie od tego, czy jesteś naszym pierwszym gościem, czy starym przyjacielem, nie możemy się doczekać, aby Cię powitać!
Dodaj komentarz