Bobby Flay jest bohaterem Food Network od wczesnych lat 90-tych. Sławny szef kuchni zaczynał jako uczestnik popularnego konkursu kulinarnego Iron Chef America.
Przez następne dwa lata był w programie tak często, że nadano mu przydomek „Iron Chef Flay”. Po dwóch latach konkursów Iron Chef, Flay otrzymał swój pierwszy pokaz, a jego kariera nabrała rozpędu.
Miał wiele pokazów i specjalności na Food Network, a on uczestniczył w wielu pokazach konkurencji, zarówno jako zawodnik, jak i sędzia. Ale w Beat Bobby Flay, on jest i jednym i drugim.
Jest pewna sztuczka, dzięki której można wygrać 'Beat Bobby Flay’
Bobby Flay | Gustavo Caballero/Getty Images for NYCWFF
Flay jest zaciekłym konkurentem. W programie swojego imiennika, Beat Bobby Flay, daje popis swojego ducha rywalizacji, jednocześnie wyławiając kulinarne talenty w sposób, który zna najlepiej: rywalizując z nimi. Program jest emitowany od sześciu lat, prawdopodobnie po części dzięki swojemu wyjątkowemu formatowi.
Po pierwsze, dwóch zawodników konkurować przeciwko sobie. Muszą gotować danie z składnikiem wybranym przez Flay. Zwycięzca następnie konkuruje z Flayem, ale jest pewien haczyk. Ponieważ Flay jest tak dużo bardziej doświadczony niż szefowie kuchni ma na jego show, on daje im nogę przeciwko niemu. On pozwala jego konkurenta do wyboru dania.
Zwycięzcy w show zazwyczaj trzymali się tej samej strategii. Wybierają dania, których Flay nie będzie umiał zrobić. To jest trudne do zrobienia. On jest doświadczonym szefem kuchni i prawdopodobnie nie ma tam posiłku, którego nie przyrządziłby przynajmniej raz.
Jeden zwycięzca, Tim Freeman, wyzwał Flaya do zrobienia Pad Thai. Freeman wiedział, że Flay nie będzie tak wykwalifikowany w tym daniu. Jak to ujął Freeman: „To była moja największa siła i jego największa słabość.”
Bobby Flay wygrywa tylko około 66% czasu
View this post on Instagram
Mąka. Jajka. The beginnings of something delicious .#pasta #wecook @foodnetwork
A post shared by bobbyflay (@bobbyflay) on May 25, 2020 at 9:11am PDT
RELATED: Bobby Flay Reveals Which Chef Should Cook for Him and It May Start Another Twitter War
Freeman nie jest jedynym zawodnikiem, który próbuje wybrać danie, które mogłoby potknąć Flaya. W rzeczywistości, pomimo faktu, że jest szefem kuchni all-star, Flay przegrywa swoją własną konkurencję zaskakująco często. Do czerwca 2019 roku przegrał 77 z 224 cook-offów, co oznacza, że przegrywa około jednej trzeciej czasu, a dokładnie 34%.
Flay jest oczywiście bardziej doświadczony niż większość jego konkurentów. Wiele z jego strat pochodzi od konkurentów, którzy po prostu wybierają właściwe danie. Oczywiście, jeśli Flay byłby tym, który wybiera danie, jego wskaźnik strat byłby prawdopodobnie znacznie niższy.
Niektórzy ze zwycięzców „Beat Bobby Flay” odnieśli duży sukces
. View this post on Instagram
Link w bio.. place your orders for pick up or local delivery… #arepasbychefkelvin
A post shared by Chef Kelvin (@chefkelvin) on Jun 12, 2020 at 2:52pm PDT
Freeman został ostatnio mianowany szefem kuchni wykonawczej Overland Park Convention Center w Kansas. Jest to imponująca pozycja, a niektórzy z pozostałych zwycięzców prawdopodobnie przejdą do wielkich rzeczy.
Ale wiele z zawodników, którzy zdołają pokonać Flaya są już imponujące. Chef Kelvin Fernandez, według NBC, był pierwszym Latynosem, który wygrał z szefem kuchni Superstar, ale to nic dziwnego. Fernandez w momencie kręcenia zdjęć do programu w 2015 roku był najmłodszym Executive Chefem w Nowym Jorku. Teraz jest Executive Chef w Las Lap i caters do high-end klientów, takich jak A. Rod i J. Lo, według jego mediów społecznościowych.
Wyszkolony we Francji szef kuchni z Teksasu Kevin Ashade ugotował zwycięski coq au vin podczas jego cook-off z Flayem. W tym czasie, prowadził własną udaną usługę cateringową.
Ale chociaż jego zwycięstwo przeciwko Flay może prowadzić do wzrostu w biznesie, Ashade nie otworzyć nową restaurację lub skok do nowych przedsięwzięć po pokonaniu Flay. On nadal ma ten sam biznes catering, choć teraz jest szefem kuchni konsultant dla hotelu w Miami.
Dodaj komentarz