How To Make More Than Just Toast In Your Toaster Oven

Ponieważ tostery mają słowo „toast” w swojej nazwie, można wybaczyć myślenie, że przyrumienianie chleba jest ich głównym celem w życiu. Jeśli używasz swojego tostera tylko po to, aby zrobić tosty, brakowało ci tego i oddałeś kilka najlepszych kuchennych nieruchomości na blacie gloryfikowanemu tosterowi.

Tostery są w rzeczywistości małymi piekarnikami, ale z dużymi korzyściami w stosunku do konwencjonalnych piekarników. Dzięki ich niewielkim rozmiarom, nagrzewają się szybciej, zużywają mniej energii, a w gorące letnie dni są doskonałym sposobem na upieczenie czegoś bez nagrzewania całego domu. Ich mały rozmiar również sprawia, że są one doskonałym go-to dla whipping up snack-sized porcje ulubionych przepisów i mniejsze partie smakołyków i wiele innych zastosowań. Jednym z naszych ulubionych modeli blatowych jest Breville Smart Oven.

Amazon

Oto kilka pomysłów, aby uzyskać jak najwięcej z małego piekarnika siedzącego na kuchennym blacie – przynajmniej wtedy, gdy nie robisz idealnego kawałka tosta na śniadanie.

• Orzechy tostowe. Ułóż w jednej warstwie na patelni do tostów lub na folii aluminiowej. Tost przy 350° przez 10-15 minut, mieszając co kilka minut, aż orzechy będą tostowo brązowe. Cooks Illustrated sugeruje również robienie bułki tartej w tosterze.
• Pieczenie małych partii ciasteczek, muffinek, indywidualnych ciast. Strona internetowa Toaster Oven Love ma świetne przepisy na małe porcje, takie jak ta na świeżo upieczone ciasteczka na małą przekąskę. W zależności od wielkości tostera, Cooks Illustrated wskazuje, że możesz być w stanie nawet upiec pełnowymiarowe ośmiocalowe ciasto w tosterze.
• Gotowanie ziemniaków. Nie włączaj swojego ogromnego piekarnika, aby upiec jeden lub dwa ziemniaki. Zamiast tego rozgrzej toster do 400 stopni, natrzyj wyszorowane ziemniaki olejem i piecz przez 45 do 50 minut lub do momentu, gdy ziemniaki będą miękkie, a skórka chrupiąca. Gdy masz już idealnie upieczone ziemniaki bez włączania piekarnika, zaszalej i zrób dwa razy pieczone ziemniaki według naszego przepisu tutaj.
• Odgrzewanie resztek. Tostery są świetne do tego zadania, szczególnie jeśli chcesz podgrzać smażone lub pieczone potrawy, takie jak herbatniki, smażonego kurczaka, pizzę, hush puppies lub cokolwiek, co mogłoby się zepsuć w mikrofalówce.
• Opiekanie bekonu. Według Food Network, po prostu połóż te paski na stojaku, ustaw na 400 i zacznij gotować. Wyłącz go, gdy bekon będzie chrupiący.
• Opiekanie małych partii mięsa. Według The Kitchn, „kurczak w całości, pokrojony na ćwiartki, mieści się bez problemu” w tosterze, „tak jak polędwiczki wieprzowe, kilka funtów żeberek, itp. Po prostu gotuj tak jak według swojego ulubionego przepisu.
• Przygotowywanie przekąsek na dzień gry. Przekąska w postaci podrobów lub skrzydełek z kurczaka to zawsze dobry pomysł. Zanim włączysz piekarnik, wykonaj swój ulubiony przepis, wyłóż małą patelnię folią i upiecz kilka skrzydełek.
• Przygotowanie małej porcji herbatników według tego przepisu z Real Simple i Toaster Oven Love.
• Pieczenie warzyw, takich jak ziemniaki, słodkie ziemniaki, zielona fasolka lub cokolwiek, co normalnie piecze się w dużym piekarniku.
• Przygotowywanie tuńczyka lub kanapek z grillowanym serem.
• Przygotowywanie zapiekanek. W zależności od wielkości tostera – i wielkości patelni – możesz upiec niektóre z Twoich ulubionych przepisów, które cieszą się dużym zainteresowaniem.
• Przygotowywanie muszli taco poprzez przeciąganie tortilli kukurydzianych na stojaku, aby uformować charakterystyczny kształt taco, zgodnie z tym przepisem na The Potlicker.

To tylko kilka z wielu sposobów na wykorzystanie tostera do czegoś więcej niż tylko robienia tostów, aby posmarować je konfiturą truskawkową lub dżemem. Jeśli masz ulubiony przepis rodzinny, jest bardzo duża szansa, że możesz go wykonać w tosterze. Możesz zrobić prawdziwe jedzenie, a nie tylko odgrzewać lub robić przepisy zredagowane dla konkretnego użycia tostera. Dzisiaj, istnieje tak wiele opcji i dodane dzwonki i gwizdki na blacie opcji, które sprawiają, że posiłek prepping i planowanie łatwiejsze.

Sign Up for our Newsletter

Sign up for free recipes, décor ideas & special offers