Frozen Lemon Bars
On 16 listopada, 2021 by adminFROZEN LEMON BARS – Sok i skórka z cytryny są połączone ze słodzonym mlekiem skondensowanym i bitą śmietaną w tym lekkim, orzeźwiającym mrożonym deserze.
Jeśli chodzi o chłodne letnie desery, nie ma nic prostszego niż te Mrożone Batoniki Cytrynowe.
Mój 12-latek jest wielkim fanem deserów cytrynowych i zawsze prosi o „coś cytrynowego”, jeśli chodzi o słodycze. Powiedzieć, że to uwielbia byłoby wielkim niedopowiedzeniem.
Ale bądźmy szczerzy-każdy uwielbia ten deser. Co oznacza, że jest to jeden z tych deserów, nad którymi nie trzeba się głowić, ponieważ naprawdę nie można się pomylić z tym przepisem.
Te bary są chłodne i kremowe z nutą cierpkiej cytryny i są idealne na te gorące letnie dni. A kto nie kocha mrożonych smakołyków, gdy na zewnątrz jest gorąco?
A ponieważ można je przechowywać w zamrażarce, są doskonałym deserem do przygotowania przed czasem. Plus, te bary są łatwe do krojenia i serwowania, co jest dużym bonusem w mojej książce.
W rzeczywistości, ten soczysty cytrynowy deser jest rodzajem rzeczy, które lubię trzymać w zamrażarce dla niespodziewanej firmy lub zaproszeń potluck.
Chcesz pozwolić temu siedzieć w temperaturze pokojowej przez kilka minut przed pokrojeniem i podaniem.
Nie za długo jednak! W przeciwieństwie do innych mrożonych deserów, ten zaczyna mięknąć niemal natychmiast, więc nie czekaj zbyt długo! I upewnij się, że wszelkie resztki trafią do zamrażarki.
Jeśli wolisz zrobić mniejszą wersję tych cytrynowych batoników, możesz podzielić przepis na pół i zamrozić go w cieście z krakersów grahamowych.
Tak czy inaczej, ten przepis jest skazany na stanie się ulubionym letnim deserem. Wiem, że tak jest w moim domu!
Nie zapomnij zapisać tego przepisu na Mrożone Batoniki Cytrynowe na swojej ulubionej tablicy na Pinterest na później.
Wskazówki dotyczące wyboru i przechowywania cytryn
Wygląd: Szukaj cytryn, które są ciężkie jak na swój rozmiar i mają skórkę, która jest gładka, cienka i jędrna. Średnie i duże cytryny są zwykle bardziej soczyste niż małe.
Lemony, które są miękkie, gąbczaste lub mają pomarszczoną i wyboistą skórkę będą mniej soczyste.
Przechowywanie: Możesz przechowywać cytryny w temperaturze pokojowej – najlepiej z dala od bezpośredniego światła słonecznego – przez okres do jednego tygodnia. Będą one zachować w lodówce do 3 tygodni.
Skórka cytryn może być zamrożona w plastikowym pojemniku lub torbie do wykorzystania później. Można nawet zamrozić całe cytryny do soku później. Pamiętaj tylko, aby rozmrozić je na kilka godzin przed użyciem lub podgrzać w kuchence mikrofalowej przez około 30 sekund.
Here’s what you’ll need to make Frozen Lemon Bars
- Graham cracker crumbs
- Sugar
- Butter
- Sweetened condensed milk
- Lemony
- Śmietana
.
Składniki
- 1 1/2 szklanki okruchów krakersów graham
- 1/4 szklanki cukru
- 5 łyżek masła, roztopione
- 1 (14 oz.) can sweetened condensed milk
- 2/3 cup lemon juice
- 3 tablespoons lemon zest
- 2 cups heavy whipping cream
- 3 tablespoons sugar
Instructions
- In a medium bowl combine grahamer cracker crumbs, 1/4 cup sugar and melted butter. Dobrze wymieszaj i wciśnij na dno formy o wymiarach 9×13 cali.
- W innej średniej misce, ubij razem skondensowane mleko, sok z cytryny i skórkę z cytryny aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstawić na bok.
- Z mikserem elektrycznym, ubić bitą śmietanę i 3 łyżki cukru, aż powstaną sztywne piki. Wlać mieszankę soku cytrynowego do bitej śmietany, aż będzie gładka.
- Wlać na przygotowany placek i zamrozić, aż będzie twarda, około 3 godzin. Pozostawić w temperaturze pokojowej przez około 5 minut przed pokrojeniem na batony i podaniem.
Przypisy
Całkowity czas nie obejmuje zamrażania.
Zalecane produkty
Jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Mieszarka stojąca KitchenAid
-
Mieszanie misek
- .
Sokowirówka do cytrusów
-
Zester
Informacje żywieniowe:
Yield: 12Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 264Total Fat: 21gSaturated Fat: 13gTrans Fat: 1gUnsaturated Fat: 7gCholesterol: 59mgSodium: 104mgCarbohydrates: 19gBłonnik: 1gCukier: 13gBiałko: 2g
Czy zrobiłeś ten przepis?
Zostaw komentarz, lub oznacz @LetsDish na Instagramie.
Nigdy nie przegap przepisu Let’s Dish:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
Jeśli podoba Ci się ten przepis, może spodoba Ci się również:
Easy No-Bake Lemon Tart
Graham cracker crust with a sweet, creamy, no-bake lemon filling. Wszyscy uwielbiają ten łatwy, ale elegancki deser.
Get the Recipe
Easy Lemon Poke Cake
Ten super prosty, pyszny cytrynowy placek zaczyna się od ciasta z pudełka. Wypełnione cierpkim lemon curd i zwieńczone domową bitą śmietaną oraz świeżymi jagodami, jest idealnym deserem na powitanie wiosny.
Pobierz przepis
Mus z sernika cytrynowego
Ten kremowy mus cytrynowy to łatwy, ale elegancki deser, który jest gotowy w około piętnaście minut!
Pobierz przepis
Cytrynowe muffiny jagodowe z cytrynową polewą
Cytrynowe muffiny jagodowe są wyjątkowe dzięki słodkiej i pikantnej cytrynowej polewie.
Get the Recipe
Who Dished It Up First: Adapted from The Country Contessa
.
Dodaj komentarz