Easy Roasted Fall Vegetables with Rosemary
On 24 stycznia, 2022 by admin- 18.4K
- 294
- 74
Roasted Fall Vegetables – łatwe do wykonania i zawsze pyszne! Pokrojone marchewki, kabaczek, szalotka, ziemniaki, pasternak, cały ząbek czosnku, świeży rozmaryn, wszystko to wrzucone do oliwy z oliwek i upieczone do perfekcji. Te pieczone warzywa są tak proste, a do tego są feerią jesiennych barw!
Kolory tych pieczonych jesiennych warzyw są tak wspaniałe, że dosłownie chciałabym je nosić: głęboki bursztyn, jaskrawy pomarańcz, śnieżna biel, czerwień marsala i olśniewająca oberżyna. Wow – kto wiedział, że warzywa korzeniowe są tak na czasie z ich kolorowymi i żywymi sweterkami?
Poważnie jednak, te sezonowe warzywa naprawdę ubierają stół ze wszystkimi swoimi rustykalnymi odcieniami. To tak, jakbyś wystawił jesienne dekoracje, a potem mógł je zjeść. Bonus!!!
Najłatwiejsze pieczone warzywa korzeniowe w historii:
Nie tylko są one rogiem jesiennych kolorów, ale są również łatwe do zrobienia i w pewnym sensie głupie. Obierz, posiekaj, wymieszaj i wrzuć do piekarnika, a będziesz mieć pieczone warzywa korzeniowe w stylu „Barefoot Contessa” w mgnieniu oka!
Potem idź poczytać książkę, zdrzemnij się lub obejrzyj połowę odcinka POLDARK…dobrze, nie rób tego 'ponieważ NIKT nie może obejrzeć tylko połowy odcinka POLDARK!!!
To jest tak czarujące, magiczne i całkowicie nie do powstrzymania…pomyśl Duma i Uprzedzenie spotyka Downton Abbey. To naprawdę sprawia, że jestem „całkowicie, doskonale, i incandescently szczęśliwy” (big swoon).
Wszystko to, aby powiedzieć, wrzuć te warzywa do piekarnika, ustaw timer i weź obciążenie off.
Moving on.
Naprawdę uwielbiam szybkie i łatwe przepisy, które są lżejsze i smakują wyśmienicie. Tak się składa, że ten jest pełen witaminy A & C, błonnika pokarmowego, folianów, potasu, przeciwutleniaczy i wielu innych. Jestem całkiem pewna, że możesz pominąć swoje witaminy na dzień i po prostu rozkoszować się tymi serdecznymi, pieczonymi paczkami dobroci.
To wszystko brzmi jak robienie idealnego jesiennego niedzielnego wieczoru – prawda?…pyszne pieczone warzywa, ogień trzaskający w kominku i Poldark na płaskim ekranie dotrzymujący ci towarzystwa.
Zrzeczenie się odpowiedzialności: Chciałbym przeprosić za dodanie jeszcze jednego serialu do Waszej linii DVR… Na swoją obronę mogę obiecać, że będzie on pełen dowcipu, honoru, humoru, przygód i mnóstwa, mnóstwa jazdy konnej. Oh, Poldark (more swooning).
Te pieczone jesienne warzywa z rozmarynem staną się ulubionym daniem pobocznym przez całą zimę! Smacznego mój przyjacielu!
Ingredients
- 1 pound peeled carrots, pokrojone na 2-calowe kawałki
- 1 funt obranych pasternaków, pokrojonych na kawałki o szerokości 1 cala na 2 cale
- 1 1/2 funta różnokolorowych młodych ziemniaków, umytych i osuszonych, pokrojonych na pół, jeśli niektóre są po większej stronie
- 1 mały butternut squash, usunięta skóra i pokrojony na 2-3 calowe kawałki (lub 1 opakowanie obranego, pokrojonego squasha)
- 5 szalotek, usunięta zewnętrzna skóra, pokrojone wzdłuż
- 1 główka czosnku, usunięta skóra i oddzielone ząbki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżki posiekanego świeżego rozmarynu lub tymianku, jeśli wolisz
Instrukcje
- Przygotuj piekarnik do 425°. Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- Włóż wszystkie warzywa do dużej miski, dodaj oliwę, sól, pieprz, rozmaryn i dobrze wymieszaj. Ułóż mieszankę w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Jeśli nie wszystkie się zmieszczą, użyj dwóch blach do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 425° przez 30-40 minut lub do momentu, gdy wszystkie warzywa będą miękkie i lekko zarumienione.
- Przełóż upieczone warzywa na duży półmisek i podawaj na ciepło.
Wskazówki
*Chcesz, aby warzywa były tej samej wielkości, aby gotowały się równomiernie. Z wyjątkiem pasternaku i kabaczka. Kabaczek gotuje się szybciej, a pasternak gotuje się najdłużej.
Informacje żywieniowe
Pojemność
6
Rozmiar porcji
6-.8 uncji
Amount Per ServingCalories 288Total Fat 7gSaturated Fat 1gUnsaturated Fat 0gSodium 854mgCarbohydrates 53gFiber 11gSugar 11gProtein 6g
PS: Jeśli potrzebujesz szybszej, prostszej opcji koniecznie spróbuj naszych niesamowitych, pysznych Brokułów Parmezanowych!
Dodaj komentarz