Domino® Cukier FAQs

Q. Jaki jest okres trwałości cukru?

A. Aby uzyskać najlepsze wrażenia podczas pieczenia, zalecamy przechowywanie cukru w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu – nie w lodówce. Cukier przechowywany w ten sposób ma nieograniczony okres trwałości, ponieważ nie sprzyja rozwojowi mikroorganizmów.

Q. Jaka jest różnica między cukrem jasnobrązowym a ciemnobrązowym?

A. Cukier brązowy Domino® jest produkowany zarówno w wersji jasnobrązowej, jak i ciemnobrązowej. Ciemnobrązowy jest wyraźnie ciemniejszy w kolorze i ma silniejszy smak melasy. Który cukier brązowy użyć jest zazwyczaj do osobistych preferencji, ponieważ mogą one być używane zamiennie w większości przepisów.

Jeśli przepis nie określa, jednak zalecamy użycie jasnego brązowego cukru. Przepisy, które powszechnie używają jasnego brązowego cukru to ciasteczka, ciasta kruche, ciasta z przyprawami, brownies i polewy z kruszonką. Ciemny brązowy cukier jest idealny do pełnych smaku lub pikantnych przepisów, takich jak pierniki, ciasta czekoladowe, krówki, glazury, sosy BBQ, marynaty i syropy.

Q. Czy wasz cukier jest bezglutenowy?

A. Żaden z naszych cukrów nie zawiera glutenu. Chociaż nasz Cukier puder zawiera 3% skrobi kukurydzianej i ten produkt może zawierać bardzo niewielką ilość (mniej niż 0,01%) glutenu kukurydzianego. Skrobia kukurydziana jest dodawana, aby zapobiec zbrylaniu się cukru, ponieważ ma dużo delikatniejszą konsystencję. Z wyjątkiem skrobi kukurydzianej, żadne składniki inne niż cukier trzcinowy nie są używane w żadnym z naszych produktów konsumenckich.

Q. Czy wasze produkty są zweryfikowane przez Non-GMO Project?

Nasze produkty, które posiadają na opakowaniu pieczęć Non-GMO Project, zostały zweryfikowane pod kątem zgodności ze standardem Non-GMO Project – oznacza to ciągłe testowanie wszystkich składników stwarzających ryzyko GMO, inspekcje obiektów i coroczny audyt w celu zapewnienia, że spełniamy najwyższe możliwe standardy unikania GMO. Niektóre z produktów zawartych w tej kategorii to granulowany, ciemnobrązowy, jasnobrązowy, organiczny Demerara, organiczny Raw Cane i wiele innych.

Q. Czy wasze produkty są organiczne?

Nasz Organiczny Surowy Cukier Trzcinowy jest wytwarzany z certyfikowanej organicznej trzciny cukrowej i produkowany zgodnie z USDA’s National Organic Program oraz certyfikowany organicznie przez Quality Assurance International.

• Domino® Organic Raw Cane Sugar

Q. Czy może mi Pan powiedzieć więcej o produktach Domino® Sugar?

A. Od 1901 roku, Domino® Sugar jest wysokiej jakości składnikiem, który sprawia, że Twoje przepisy stają się arcydziełem. Nasza pasja do rzemiosła i zaangażowanie w jakość sprawiły, że poświęciliśmy się osładzaniu życia Amerykanów produktem, któremu wiedzą, że mogą zaufać. Z ponad stuletnią wiedzą i troską, nasze cukry są profesjonalnie przetwarzane przez ekspertów w te produkty cukrowe:

Domino® Golden Sugar zapewnia mniej przetworzony sposób słodzenia, ponieważ każdy kryształ zachowuje więcej koloru i dobroci z trzciny cukrowej. Możesz liczyć na to, że sprawdzi się w wypiekach, filiżanka za filiżankę i rozpuści się w napojach, tak jak biały cukier granulowany. Jest sypki, podobnie jak biały cukier granulowany, co oznacza, że łatwo się go nabiera, nakłada łyżką lub przesypuje. To najnowszy dodatek do Domino® Brand.

Cukier Brązowy Domino® zapewnia wyraźniejszy karmelowy smak, bardziej miękką konsystencję i bursztynowy kolor, ponieważ zachowuje więcej melasy niż inne cukry. Domino® Jasny Brązowy i Ciemny Brązowy to dwa najbardziej popularne rodzaje cukru brązowego, które różnią się głównie siłą smaku. Domino® Pourable Light Brown Sugar Flip-Top Canister, kolejny innowacyjny produkt, to cukier brązowy, który swobodnie wylewa się z kartonu i nigdy nie tworzy grudek, nie zbryla się ani nie twardnieje.

Cukier puder Domino®, lub cukier puder, to granulowany biały cukier, który został rozdrobniony na drobny proszek i dodano do niego skrobię kukurydzianą, aby zapobiec zbrylaniu. Jest idealny do lukrów, polew, zamrażarek lub jako posypka do deserów.

Domino® Pure Granulated Sugar to nasz biały cukier, który pozostaje flagowym produktem marki. Z biegiem lat linia produktów Domino® Cukier Granulowany rozszerzyła się o różne formy i opakowania, takie jak: Domino® Dots® Sugar Cubes, Hostess Crystal Tablets, Packets oraz Quick Dissolve Superfine Sugar Flip-Top Canister, który jest bardziej drobno granulowanym cukrem, który niemal natychmiast rozpuszcza się w napojach i gotowaniu.

.