Czy batony proteinowe są częścią Twojej diety?

Barony proteinowe rozpakowały swoją drogę do życia każdego, kto prowadzi aktywny tryb życia. Ale wszystkie bary proteinowe nie są stworzone jednakowo. Podczas gdy wiele z nich zawiera białko niezbędne do wykonywania swojej pracy, niektóre mogą być wypełnione pustymi kaloriami, dodanym cukrem i nieznanymi składnikami.

Przechowuj je jako przekąski

Nie wymagają przygotowania ani przechowywania w lodówce, dlatego batony proteinowe są tak atrakcyjne. Są one również doskonałym sposobem na zapewnienie spożycia białka w ciągu dnia.

„Zapewniają satysfakcjonujące odżywianie w pakiecie z kontrolą porcji”, mówi Jacqueline Gomes, zarejestrowany dietetyk w Lyndhurst, New Jersey. „W zależności od marki, którą wybierzesz, baton proteinowy może stanowić doskonałe źródło białka, węglowodanów i błonnika, abyś był syty, napędzał trening lub utrzymywał sytość przez dłuższy czas, co może pomóc ci od uczucia głodu przed następnym posiłkiem.”

Ona i inni eksperci zgadzają się, że chociaż batony proteinowe można zamienić na posiłek, nie mogą się one równać z pełnym talerzem jedzenia. „Nie podoba mi się to, gdy ludzie zaczynają polegać na nich na wiele posiłków dziennie”, mówi Gomes. „Mają być suplementem.”

Cynthia Gillette Dormer, profesor żywienia na Metropolitan State University of Denver, mówi, że batony proteinowe należą do kategorii żywności przetworzonej, więc powinny być nawykiem, który jesz raz w tygodniu lub mniej.

„Lepiej jest z jedzeniem na posiłki”, mówi Dormer. „Dla sportowców, którzy potrzebują niezwykle dużej ilości białka i kalorii … przekąski na batony proteinowe mogą mieć sens. Ale dla większości ludzi, batony proteinowe są zbyt wysokokaloryczne na przekąskę.”

Czego szukać

Ważne jest, aby jeść batony proteinowe, które mają łatwe do odczytania etykiety, a szukanie całych składników – nasion, orzechów, niesłodzonego kakao w proszku i białka serwatkowego, na przykład – jest pierwszym krokiem.

„Polecam wszelkie, które mają rozpoznawalne składniki”, mówi Dormer, które obejmują niektóre z jej ulubionych, takich jak RXBar, Quest, Lara, Kind i Bobo.

Gomes mówi, że DotFit Bars smakują jak deser i zawierają wysokiej jakości składniki. „(DotFit Bars) przeszły rygorystyczne testy stron trzecich, więc wiem, że to, co producent mówi, że jest w barze, jest tam rzeczywiście”, mówi.

Liczba gramów białka potrzebnych w barze zależy od osoby i celu, mówi Dormer. Ona zaleca 8 gramów lub tak jako przekąskę i 20 gramów lub tak jako zamiennik posiłku. „Ale to nie są twarde zasady”, mówi. Gomes zaleca zazwyczaj 12 do 20 gramów białka na bar.

Ale to wszystko zależy od tego, co robisz przed i po jedzeniu go. To samo dotyczy batonów z dużą ilością cukru – jeśli zjesz baton proteinowy z dużą ilością cukru przed treningiem wytrzymałościowym, organizm wykorzysta glukozę do produkcji energii. W każdym innym czasie, słodszy bar może zwiększyć poziom cukru we krwi, co prowadzi do załamania energii, głód i trudne do kontrolowania cravings.

As far as kids go, batony proteinowe nie są najlepsze rzeczy, aby dać im, Dormer mówi. „Po pierwsze, rozmiary porcji nie są przeznaczone dla dzieci”, mówi. „Ich mniejsze ciała nie potrzebują tyle białka, witamin, minerałów lub tyle kalorii.”

Dormer mówi, zanim schrupiesz swój następny bar proteinowy pamiętaj, że większość z nas nie potrzebuje dodatkowych kalorii lub białka. „Ludzie z nerkami, wątrobą i innymi warunkami metabolicznymi muszą unikać spożywania zbyt dużej ilości białka”, mówi. „Dla nich, zbyt dużo białka może dodatkowo uszkodzić ich narządy. Masywne ilości białka nie są zalecane dla nikogo.”

.