Crispy Brussels Sprouts with Mustard Aioli

CRISPY BRUSSELS SPROUTS WITH MUSTARD AIOLI – Brukselka jest przepołowiona i pieczona aż do uzyskania chrupkości, a następnie podawana z pikantnym sosem aioli z musztardy Dijon. Wspaniała jako przystawka lub dodatek do dania.

Jeśli idziemy do restauracji i podają Chrupiącą Brukselkę, zamawiam ją! Wystarczy zapytać mojego męża. Więc jestem pewna, że jest zadowolony, że nauczyłam się robić je w domu.

A może nie…..since on nie dba o brukselkę. Oczywiście całkowicie traci, oczywiście. Ale to nic nie szkodzi – oznacza to po prostu więcej brukselki dla mnie.

Przyznaję, nienawidziłam brukselki jako dziecko. To znaczy, kto nie nienawidził? Teraz, wraz z takimi rzeczami jak sałatka makaronowa i sałatka ziemniaczana (których również nie znosiłam jako dziecko), uwielbiam je. Jak, bardzo.

Nawet lepiej, gdy są podawane z czymś pysznym do maczania. Może gdyby jako dziecko zaproponowano mi to pyszne aioli z musztardy Dijon, polubiłabym wtedy brukselkę.

Kogo my oszukujemy? Prawdopodobnie nie. Ale teraz jadłabym te chrupiące, chrupiące warzywa codziennie. Zwłaszcza, że ten przepis jest tak niesamowicie łatwy do wykonania.

Samą brukselkę wystarczy rzucić z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. To wszystko! Sekretem ich chrupkości jest nagrzanie piekarnika do 450 stopni.

Piętnaście do dwudziestu minut później masz pyszne brukselki, które są delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz. Co daje ci wystarczająco dużo czasu, aby przygotować aioli.

Jeśli zastanawiasz się, co to jest aioli, jest to sos czosnkowy, zwykle robiony z jajkami i oliwą z oliwek. Podobnie jak majonez, którego używam w tym przepisie, aby wszystko było szybkie i łatwe.

Oczywiście, brukselka nie jest tak zdrowa, jak zanurzona w sosie na bazie majonezu, ale mówię, że kiedy jesz coś tak zdrowego, dlaczego by nie pozwolić sobie na odrobinę rozkoszy.

Jeśli jesteś odpowiedzialny za przystawki lub dania poboczne na kolację z okazji Święta Dziękczynienia, nie ma nic prostszego niż te chrupiące brukselki z sosem musztardowym. Jeśli nie jesteś fanem brukselki, ten przepis może Cię przekonać!

Be sure to save this recipe for Crispy Brussels Sprouts with Mustard Aioli to your favorite Pinterest board for later.

Tips for Choosing and Storing Brussels Sprouts

Appearance: Szukaj brukselki, która jest jasnozielona i szczelnie zamknięta. Jeśli liście zaczęły się rozdzielać, a brzegi są żółte, brukselka może nie być świeża.

Daj im wycisk – powinny być na tyle twarde, aby nie dawały zbyt wiele swobody. Mniejsze kiełki są zazwyczaj słodsze.

Przechowywanie: Przechowuj nieumytą, nieprzyciętą brukselkę – luzem lub na łodydze – w plastikowej torbie w szufladzie lodówki. Mogą one trwać do tygodnia w lodówce, może nawet dłużej, ale ich smak staje się silniejszy i mniej słodki z czasem.

Gotowanie: Nie przegotowuj kiełków Brussles – powinny być delikatne, ale nadal lekko chrupiące w środku (około 5-7 minut w parowarze). Przed gotowaniem, upewnij się, aby usunąć wszystkie zewnętrzne liście, które wyglądają blado lub yellow.

Oto, co trzeba będzie zrobić Crispy Brussels Sprouts z Musztarda Aioli

• Produce: Brukselka, czosnek
• Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz
• Majonez
• Musztarda Dijon
• Sok z cytryny

.

Nigdy nie przegap przepisu Let’s Dish:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić:

Pikantna pieczona azjatycka zielona fasolka

Continue Reading

.

Brown Sugar Balsamic Roasted Baby Carrots

Babie marchewki pokryte glazurą balsamiczną i brązowym cukrem, a następnie pieczone do miękkości.

Get the Recipe

Roasted Asparagus with Garlic Balsamic Drizzle

Świeże szparagi są pieczone w piekarniku, a następnie skropione redukcją z octu balsamicznego w tym łatwym, ale eleganckim warzywnym daniu bocznym.

Get the Recipe

Skillet Green Beans & Bacon

Zielona fasolka jest smażona do momentu, aż stanie się chrupiąca, a następnie połączona z chrupiącym boczkiem w tym klasycznym daniu warzywnym.

Get the Recipe

Marchewki pieczone z miodem i imbirem

Te słodkie i pikantne marchewki są pieczone w glazurze z miodu, imbiru, brązowego cukru i sosu sojowego.

Get the Recipe

Roasted Brussels Sprouts with Pumpkin Seeds and Bacon

Brussels sprouts are roasted to perfection then tossed with crispy bacon, pumpkin seeds and feta cheese.

Get the Recipe

Who Dished It Up First: Adapted from Dash of Mandi

.