Cranberry Pecan Chicken Salad

Many holiday celebrations happen at dinner time. Wiele przepisów tamfor są dla posiłków kolacji. Co z przepisami na lunch? Ta świąteczna żurawinowa sałatka z kurczakiem pekan jest doskonałym wyborem dla twoich uroczystości w porze lunchu!

Ten post został pierwotnie opublikowany w grudniu 2015 r.

Uwielbiam dodawać różne składniki do sałatki z kurczaka. Słodkie i słone kombinacje są najlepsze! Ten szczególny przepis jest idealny na święta nie tylko ze względu na smak, ale także na kolory.

Większość naszych rodzinnych uroczystości świątecznych dzieje się w porze kolacji. Rzadko jesteśmy razem dla lunchu. Na Boże Narodzenie jesteśmy zazwyczaj jazdy około lunchtime między mój hubby rodzic domu i mój rodzic domu. Jemy śniadanie tak późno przy mój teściów domu tam jest żadny sposób obiad iść spożywać. Ale co jeśli masz spotkanie w porze lunchu i chcesz sałatek i kanapek zamiast gorącego jedzenia?

Połączenie smaków sezonu wakacyjnego i zimowego jest świetną opcją. Co mówi jesień/zima bardziej niż żurawina i pekany? Te składniki dodają również ciekawą teksturę i kombinację smakową do sałatki z kurczaka. Kolory też są ładne, co jest bonusem.

💭Tips

• Możesz łatwo zrobić sałatkę z kurczakiem ze sklepu z kurczakiem z rożna lub ugotować własnego kurczaka.
• Ja gotuję pierś z kurczaka w bulionie z kurczaka na kuchence, w wolnowarze lub w piekarniku.
• Ta partia użyła tylko dwóch dużych piersi z kurczaka, ale możesz uzyskać około 8-10 porcji po ½ szklanki z przepisu.
• Możesz użyć greckiego jogurtu w miejsce połowy majonezu, aby zmniejszyć zawartość tłuszczu.
• Możesz użyć suszonej żurawiny o obniżonej zawartości cukru, aby zmniejszyć zawartość cukru.

Here are a few other lunchtime suggestions in addition to Cranberry Pecan Chicken Salad that your guest will enjoy:

Caprese Salad is simple to make with only 4 ingredients. Ta sałatka ma niską zawartość węglowodanów i jest bogata w białko.

Sałatka szpinakowa z truskawkami jest również świąteczna. Świeży szpinak z soczystymi truskawkami i słodkimi pekanami. Kolory sezonu!

Cranberry Pecan Chicken Salad

Ta żurawinowa sałatka z kurczakiem pekanowym jest idealna na świąteczny lunch.

Czas przygotowania: 15 minut

Całkowity czas: 15 minut

Kurs: Lunch

Kuchnia: Amerykańska

Porcje: 8

Kalorie: 158kcal

Autor: Jennifer Pullman

Składniki

• 2 duże piersi z kurczaka ugotowane i rozdrobnione
• 2 łodygi selera naciowego pokrojone w kostkę
• ½ szklanki posiekanej. cebula
• ½ filiżanki suszonej żurawiny
• ½ filiżanki posiekanych orzechów pekan
• ¾ filiżanki niskokalorycznego majonezu lub majonezu według własnego wyboru
• ⅛ łyżeczka soli opcjonalnie
• ⅛ łyżeczka pieprzu

Instrukcje

• W dużej misce połącz kurczaka, seler, cebulę, żurawinę i pekany.

• Dodać do sałatki z kurczaka majonez, sól i pieprz.
Dobrze wymieszać.
• Podawać na sałacie lub pełnoziarnistym pieczywie.

Przypisy

Pominąć sól, jeśli wymagana jest dieta niskosolna.

Odżywianie

Porcja: 0,25cups | Kalorie: 158kcal | Węglowodany: 10g | Białko: 7g | Tłuszcz: 10g | Tłuszcz nasycony: 1g | Cholesterol: 21mg | Sód: 234mg | Potas: 180mg | Błonnik: 1g | Cukier: 7g | Witamina A: 68IU | Witamina C: 1mg | Wapń: 14mg | Żelazo: 1mg

Tried this recipe?Mention @NourishedSimply or tag #tastyswaps!

Jak podawać sałatkę z kurczakiem

• Przygotuj kanapki z wyprzedzeniem, używając chrupiącej bułki, pumpernikla lub pełnoziarnistego chleba. Aby uzyskać wersję o niższej zawartości węglowodanów, podawaj na indywidualnych talerzach z sałatą.
• Dla gości, którzy sami sobie serwują, podawaj w dużej misce i upewnij się, że masz odpowiednią łyżkę do serwowania!
• To danie dobrze komponuje się z sałatką boczną.

.