Cranberry Glazed Turkey Breast
On 3 grudnia, 2021 by adminServing up a small crowd? Ta glazurowana żurawiną pierś z indyka to prosty i łatwy sposób na świąteczny obiad! Gotowe w nieco ponad godzinę.
Jeśli w tym roku gościć mały tłum na świąteczny obiad, dlaczego nie rozważyć pieczenia piersi indyka, w przeciwieństwie do całego indyka? Ten Cranberry Glazed piersi indyka jest SO łatwy przygotowywać, i jest gotowy w nieco ponad godzinę, od początku do końca. Rozmowa o robieniu świątecznego obiadu łatwiejsza niż kiedykolwiek!
Podjęłam współpracę z Kanadyjskim Indykiem, aby przynieść Ci ten pyszny przepis na obiad z indyka w sam raz na święta! Zostałam wynagrodzona za mój czas, ale przepis, wszystkie myśli i opinie są moje własne, jak zawsze. My naprawdę kochamy indyka.
How Much Turkey Breast to Make?
Roasting a turkey breast has quickly become one of my most favourite meals to make. Uwielbiam być w stanie mieć wszystkie smaki indyka, bez konieczności pieczenia całego indyka. Jest to szczególnie pomocne, gdy mam tylko mały tłum do nakarmienia i nie chcę mieć tony resztek. Jedna dwufuntowa pierś z indyka wystarcza dla naszej pięcioosobowej rodziny. Ale można również uzyskać większe porcje (do prawie pięciu funtów), które byłyby idealne, jeśli służysz 4 lub 5 dorosłych.
Nie wspominając o tym, jak bardzo łatwiej jest ciągnąć razem pełną kolację z indyka ze wszystkimi przystrojeniami! Nawet jeśli pieczenie całego indyka jest naprawdę proste (obiecuję, że jest!), jest coś w tym, że po prostu możesz upiec pierś z indyka, która zabiera tyle presji. Kiedy już masz pierś indyka w piekarniku, wszystko co musisz zrobić, to skupić się na wszystkich swoich daniach bocznych.
Cranberry Glazed Turkey Breast
Aby uczynić tę pierś indyka idealną na świąteczny obiad, upiekłam ją z domową żurawinową & glazurą rozmarynową. Pieczenie indyka z sosem żurawinowym sprawia, że ten indyk jest delikatny, wilgotny i tak aromatyczny! Tak dobry. I naprawdę, indyk i żurawina są mecz wykonane w niebie.
Mam nadzieję, że podoba Ci się ten przepis! It’s a delicious Christmas dinner timesaver!
Description
Serving up a small crowd? Ten Cranberry Glazed Turkey Breast to prosty i łatwy sposób na świąteczny obiad!
Składniki
Skala1x2x3x
Indyk:
- 1 bez kości (bez skóry) pierś z indyka (ok. 2 funty Patrz uwagi.))
- olej z oliwek
- 1/8 – 1/4 łyżki mielonej szałwii
- sól
- świeżo mielony pieprz
Sos żurawinowy:
- 1 szklanka świeżych żurawin
- 1 mała gałązka świeżego rozmarynu
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki wody
- 2 łyżki soku pomarańczowego
.
Instrukcje
- Przygotuj piekarnik do 375 stopni.
Zrób sos żurawinowy:
- Dodaj świeże żurawiny, gałązkę rozmarynu, cukier, wodę i sok pomarańczowy do rondla na małym ogniu.
- Zwiększ ogień do niskiego-średniego i kontynuuj gotowanie, aż żurawina pęknie, a sos będzie miał konsystencję dżemu. Zajmie to około 10 minut lub więcej.
- Usuń gałązkę rozmarynu i wszelkie liście, które oderwały się podczas gotowania.
- Rozetrzyj sos żurawinowy, aż będzie tak gładki, jak to tylko możliwe (bez dużych kawałków żurawiny).
- Odłóż na bok.
Przygotuj pierś z indyka:
- Posmaruj pierś z indyka oliwą z oliwek.
- Przypraw pierś z indyka szałwią, solą i pieprzem. Nie mam dokładnej ilości mielonej szałwii, której używam, po prostu lekko roztrzepuję ją na piersi indyka.
- Rozprowadź sos żurawinowy na całej piersi indyka, upewniając się, że jest całkowicie przykryty.
- Piecz indyka przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni.
- Gdy indyk jest gotowy, zdejmij z ognia i pozostaw na około 5 minut pod folią aluminiową.
Serwowanie indyka:
- Gdy nadejdzie czas serwowania indyka, pokrój indyka na 3/4 calowe plastry, cięte pod włos.
- Podawaj ze wszystkimi ulubionymi dodatkami i ciesz się!
Przypisy
Jedna (około 2 funty) pierś z indyka wygodnie wykarmi naszą pięcioosobową rodzinę.
Słowa kluczowe: glazura żurawinowa, pierś z indyka
Więcej Przepysznych Przepisów z Indyka na Święta!
- Cranberry Cream Cheese & Turkey Stuffed Mushrooms
- Traditional Roast Turkey with Pan Gravy
- Turkey Pot Pie
Need Christmas Dinner Ideas?
- Odwiedź moje Menu Świątecznego Obiadu dla wszystkich rodzajów pysznych przepisów, począwszy od głównego dania, poprzez boki, aż po desery i więcej!
Bądź na bieżąco z Indykiem Kanadyjskim:
Odwiedź stronę internetową Indyka Kanadyjskiego dla wszystkich wskazówek, sztuczek, technik i inspiracji przepisowych, których możesz potrzebować! Znajdziesz tam więcej pysznych przepisów na piersi indyka, tonę wspaniałych informacji na temat żywienia indyka, jak gotować indyka i wiele więcej! I podążaj za nimi na Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram i kanał YouTube.
Have a very merry day!
Dodaj komentarz