Chai spiced oatmeal with caramelized apples

Chai spiced oatmeal with easy coconut caramel apples is the kind of delicious, zdrowe śniadanie z marzeń. Świetna do przygotowania z wyprzedzeniem, jak również.

Kremowa owsianka jest absolutną radością w chłodne poranki, kiedy potrzebujesz czegoś ciepłego i sycącego na początek dnia. Uwielbiam dodawać przyprawy i aromaty do owsianki, aby urozmaicić jej smak i myślę, że natknęłam się na zwycięzcę z tą owsianką z przyprawami Chai podawaną z karmelizowanymi jabłkami. To jest rodzaj przepisu, którego nie mogę się doczekać, aby go zjeść.

Nie tylko jest tak absolutnie pyszny (mam na myśli, tylko spójrz na ten karmel!), ale jest również pełen dobroci. Jest to wspaniały, zdrowy przepis na śniadanie. Uwielbiam robić duży garnek owsa na początku tygodnia i pozwalam mu ostygnąć w tym samym garnku co gotowanie, przed przechowywaniem go w lodówce w takiej postaci. Każdego ranka po prostu nakładam łyżką porcję i ponownie podgrzewam z odrobiną mleka. Jest idealny do przygotowania posiłku i zagwarantuje zdrowe śniadanie przy minimalnym wysiłku z twojej strony.

Karmelowe jabłka kokosowe stanowią świetny dodatek do kremowych płatków owsianych, ale mogą być również podawane z odrobiną jogurtu na łatwe bezzbożowe śniadanie. Lubię zostawiać skórkę na jabłkach, ponieważ dodają one wspaniałej tekstury, ale możesz je również obrać. Karmelizowane jabłka można również przygotować z wyprzedzeniem, dzięki czemu przygotowanie śniadania jest łatwe jak bułka z masłem. Użycie cukru kokosowego i mleka kokosowego/śmietanki oznacza, że ten przepis jest nieco niższy w rafinowanym cukrze i również wegański. Ale zdecydowanie możesz zastąpić brązowy cukier i ciężką/ubitą śmietanę, jeśli wolisz.

Czy płatki owsiane są bezglutenowe?

Owies jest naturalnie bezglutenowy. Należy jednak pamiętać o sprawdzeniu opakowania, ponieważ owies jest często przetwarzany w fabrykach razem z innymi zbożami zawierającymi gluten, więc istnieje szansa na zanieczyszczenie krzyżowe.

Jak zrobić płatki owsiane

Dodaj płatki owsiane do garnka lub dużego rondla na średnim ogniu. Wlej wrzącą wodę (w proporcji 2:1 woda do owsa), dodaj przyprawy i szczyptę soli. Pozwól owsiance dojść do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj delikatnie z uchyloną pokrywką przez 7-10 minut. Płatki owsiane wchłoną płyn i będą miękkie. Dodaj masło (opcjonalnie) i mleko kokosowe lub śmietankę. Wymieszaj i zdejmij z ognia. Przykryć pokrywką i odstawić na 10 minut. Podawaj owsiankę z karmelizowanymi jabłkami i łyżką jogurtu.

Czy owsianka jest dla ciebie dobra?

Ziarno owsiane jest niezwykle zdrowym pokarmem i idealną rzeczą do rozpoczęcia dnia. Rozpuszczalny błonnik spowalnia trawienie i karmi dobre bakterie niezbędne dla zdrowych jelit. Inne korzyści zdrowotne płynące ze spożywania owsa to:

1. Bo nie zawiera glutenu, jest doskonałym źródłem błonnika dla osób cierpiących na celiakię lub nietolerancję glutenu.
2. Ziarna owsa są pełne przeciwutleniaczy, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi i mają właściwości przeciwzapalne.
3. Zawierają beta-glukan (rozpuszczalny błonnik), który obniża poziom cholesterolu LDL, poziom cukru we krwi i sprawia, że dłużej jesteś syty.

Zdrowe przepisy śniadaniowe:

1. Zdrowe muffiny z jagodami
2. Łatwe i zdrowe bananowe naleśniki owsiane
3. Zdrowe śniadaniowe jogurtowe kubeczki owocowe
4. Łatwe zdrowe gofry

.

Chai spiced oatmeal with caramelized apples

Chai spiced oatmeal with easy coconut caramel apples is the kind of delicious, healthy breakfast dreams are made of. Świetna do przygotowania z wyprzedzeniem.

4.73 from 11 votes

Print Pin

Course: Śniadanie

Kuchnia: American

Keyword: caramelized apples, easy breakfast recipe, oatmeal

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total Time: 40 minutes

Servings: 8

Kalorie: 315kcal

Autor: Alida Ryder

Składniki

• 4 filiżanki płatków owsianych walcowanych
• 8 filiżanek wody
• szczypta soli
• 2 łyżki masła/kokosowego
• ½ filiżanki śmietanki/mleka kokosowego
• 1 laska cynamonu
• 2 strąki kardamonu, 1 łyżeczka mielonego imbiru
• ¼ łyżeczki mielonych goździków
• ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej

Dla karmelizowanych jabłek

• 2 łyżki masła/kokosowego
• 6 jabłek pokrojonych w kostkę i posiekane
• 3 łyżki cukru kokosowego
• ½ szklanki śmietany/mleka kokosowego
• szczypta soli
• 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Instrukcje

• Połącz owies, przyprawy, wodę i sól w średniej wielkości garnku i doprowadzić do wrzenia.
• Pozwolić owsiance gotować się na wolnym ogniu przez 15 minut, mieszając co kilka minut, aż woda zostanie wchłonięta, a owsianka będzie prawie całkowicie ugotowana.
• Wmieszaj masło i śmietanę/mleko kokosowe i wyłącz ogień. Przykryć pokrywką i pozostawić na parze przez 10 minut.
• Aby uzyskać karmelizowane jabłka, rozpuść masło na patelni, a następnie dodaj jabłka.
• Smaż jabłka do uzyskania złotego koloru, następnie dodaj cukier, śmietanę/mleko kokosowe i ekstrakt waniliowy i gotuj, aż cukier się rozpuści i powstanie gęsty sos.
• Podawaj płatki owsiane z przyprawami chai- z karmelizowanymi jabłkami i odrobiną jogurtu.

Składniki odżywcze

Kalorie: 315kcal | Węglowodany: 51g | Białko: 5g | Tłuszcz: 10g | Tłuszcz nasycony: 5g | Cholesterol: 15mg | Sód: 97mg | Potas: 292mg | Błonnik: 7g | Cukier: 17g | Witamina A: 250IU | Witamina C: 6,3mg | Wapń: 41mg | Żelazo: 2mg

7K Akcji

.