Ceramic vs. Stoneware Dishes
On 5 stycznia, 2022 by admin
Jeśli przemierzyłeś ostatnio alejkę z zastawą stołową, prawdopodobnie zauważyłeś dużą różnorodność w cenach i stylach różnych dostępnych produktów. Oprócz tego, zauważysz różnorodność w materiałach użytych do produkcji przedmiotów. W tym zróżnicowanym wyborze, zobaczysz kamionki, wyroby gliniane, porcelana i porcelana kostna. Aby dokonać solidnego wyboru, należy najpierw zrozumieć te materiały, zalety i wady każdego typu oraz różne okazje, dla których każdy z nich jest odpowiedni.
What Are Their Properties?
Though porcelana, kamionka i wyroby gliniane są wykonane z ceramiki, są one w różnych formach. Produkty wykonane z gliny są znane jako wyroby gliniane lub ceramiczne. Zostały one utwardzone przez ciepło i są skategoryzowane w oparciu o sposób ich produkcji. Różne kategorie to kamionka, porcelana i porcelana kostna.
Co je odróżnia?
Wyroby gliniane to powszechna ceramika, która została wypalona w stosunkowo niskich temperaturach, w zakresie od (1,832-2,102 stopni Fahrenheita. Mimo, że wydaje się być gruba i ciężka, łatwo się kruszy i jest porowata. Innymi słowy, sos do spaghetti i curry może zostawić plamę, gdy gotujesz je w tego rodzaju garnku. Aby pomóc zwalczyć jego porowatość po wypaleniu, jest on następnie glazurowany. Jest również dość przystępny cenowo.
Alternatywnie, chociaż kamionka jest również wypalaną ceramiką, jest ona zazwyczaj mocniejsza niż naczynia gliniane. Jest wypalany w temperaturze prawie 2200 stopni Fahrenheita i ma albo naturalnie występujące lub szklane materiały dodane do niego, co czyni go wodoodpornym i bardziej wytrzymałym niż wyroby gliniane. Jest grubszy w wyglądzie i dostępny w wykończeniach od błyszczących do matowych.
Porcelana jest najczęściej znana jako porcelana. Jest on również wykonany z gliny, ale szczególny rodzaj zwany kaolin i mieszane z materiału szklanego znanego jako pentutse. Wypalana jest w piecu w temperaturze pomiędzy 2,192-2,642 stopni Fahrenheita. Proces, z którym jest wykonana tworzy błyszczący wygląd, a także powoduje, że jest trwała, nieporowata i półprzezroczysta.
Kościana porcelana jest uważana za najwyższą jakość wszystkich naczyń stołowych. Odkryta prawie 2,000 lat temu, jest wykonana przez dodanie kości bydła do mieszanki gliny. Nawet jeśli jest delikatna w wyglądzie, ma tendencję do bycia mocniejszą i bardziej odporną na wióry niż kamionka i wyroby gliniane.
Which Is the Best Choice for You?
Do codziennego użytku, jeśli trwałość nie jest problemem, wyroby gliniane stanowią solidny, niedrogi wybór. Nawet jeśli jest szkliwiona, nadal jest porowata, więc możesz nie chcieć zanurzać jej w wodzie. Check the care label to determine if it’s dishwasher- or microwave-safe.
Stoneware is also a good choice as it’s more chip resistant then earthenware. Zazwyczaj jest bezpieczna w zmywarce i mikrofalówce, ale należy pamiętać, że nagłe i gwałtowne zmiany temperatury mogą spowodować jej pęknięcie.
Dla bardziej wymagających, ale zrelaksowanych spotkań, należy wybrać porcelanę. Może ona sprawić, że prosty posiłek stanie się elegancki i formalny.
Koścista porcelana jest często ozdobna, a większość z nich nie nadaje się do mycia w zmywarce. Sprawdź etykietę producenta, aby uzyskać informacje na temat najlepszych praktyk. Jest to śmietanka upraw w odniesieniu do trwałości i wartości produkcji.
.
Dodaj komentarz