Baileys Irish Cream Buttercream Frosting

Część naszej serii Boozy Buttercream ten Baileys Irish Cream Buttercream Frosting jest słodki, kremowy i pyszny z tylko odrobiną Baileys Irish Cream Liqueur.

Baileys Irish Cream przypomina nam o Bożym Narodzeniu. Chociaż ani Laurie, ani ja nie jesteśmy pijakami, co roku mamy Baileys Over Ice przed kolacją wigilijną. So yummy! Więc w tym roku dodaliśmy trochę Baileys Irish Creme do naszego super pysznego Buttercream Frosting i to był wielki hit. Nasz Baileys Irish Cream Buttercream Frosting byłby fantastyczny na tak wielu różnych deserach (nawet tych nie-świątecznych!)

Pierwszym krokiem jest zmierzenie cukru pudru. Ja używam do tego mojej wagi kuchennej. (Jeśli nie masz wagi spożywczej, odpowiednikiem będą 4 filiżanki.) Możesz przesiać cukier puder, jeśli jest naprawdę grudkowaty. Ja nie zawsze to robię. Instead I will mix the powdered sugar on low for 30 seconds to break up any large lumps.

Add 1 cup (2 sticks) of softened butter. Ja zawsze używam tylko prawdziwego masła, ale możesz użyć tego, co masz pod ręką. Chociaż uważam, że margaryna zmienia smak, Twój kremowy lukier zrobiony z margaryny będzie nadal lepszy niż ten z puszki. Następnie dodaj 2 łyżeczki Baileys Irish Cream. Wymieszaj masło i Baileys, aż się połączą.

Teraz dodaj cukier puder do miski miksera. Uruchom mikser (lub elektryczną ubijaczkę) na najniższym ustawieniu. Zwykle kładę czystą ściereczkę do naczyń wokół miksera, aby cukier nie wylatywał. Trzymaj na niskim, aż masło i cukier zostaną włączone, a następnie kopnij swój mikser do średniej wysokości.

ZAWSZE ZAWSZE ZAWSZE ZAWSZE smakuj swój lukier. Próbujesz ustalić, czy konsystencja jest zła, czy potrzeba więcej Baileys Irish Cream. To wszystko, co jest do zrobienia Baileys Irish Cream Buttercream Frosting. Teraz po prostu trzeba zacząć myśleć o coś yummy umieścić go na.

Jak dużo frosting będzie trzeba? To zawsze zależy od tego, jak grubo lub cienko nakładasz lukier lub jak wiele dekoracji wykonujesz, ale oto kilka wskazówek. Nasz przepis powinien zrobić wystarczająco dużo Baileys Irish Cream Buttercream Frosting, aby pokryć 9″ x 13″ arkusz ciasta lub dwuwarstwowe 8″ ciasto. Jeśli robisz babeczki, powinieneś być w stanie zamrozić 24 babeczki, jeśli nakładasz lukier nożem. Jeśli nakładasz lukier za pomocą worka do ciasta, powinieneś być w stanie zamrozić 15-18 babeczek, w zależności od wielkości wiru.

Teraz jesteś gotowy, aby zamrozić swój deser z super mniamnym Baileys Irish Cream Buttercream Frozting, który wzbogaci cokolwiek na nim położysz!

Baileys Irish Cream Buttercream Frosting

Działanie: 2 1/2 szklanki

Część naszej serii Boozy Buttercream, ten Baileys Irish Cream Buttercream Frosting jest słodki, kremowy i pyszny z tylko odrobiną Baileys Irish Cream Liqueur.

Składniki:

• 1 funt (4 filiżanki) cukru pudru
• 1 filiżanka masła (używamy solonego słodkiego masła śmietankowego)
• 2 łyżeczki. Baileys Irish Cream Liqueur
• Torebki dekoratorskie
• Wilton 2D Decorating Tip
• Mikser

Porady:

1. Dodać zmiękczone laski masła do miksera.
2. Dodaj Baileys Irish Cream Liqueur.
3. Miksuj, aż masło i likier zostaną całkowicie wymieszane.
4. Dodaj cukier puder. Ubijać na niskim poziomie, aż cukier puder zostanie włączony. Następnie zwiększyć prędkość miksera do średnio-wysokiej. Często zeskrobywać boki i dno miski. Po całkowitym wymieszaniu, lukier może wydawać się suchy. Jeśli tak jest, dodaj odrobinę Baileys.