Apple Pancakes
On 4 listopada, 2021 by adminZmień swoją typową rutynę śniadaniową z tymi Apple Cinnamon Pancakes! Lekkie, puszyste naleśniki wypełnione tartym jabłkiem i idealną nutą cynamonu. Podawaj je z ciepłym syropem klonowym lub masłem jabłkowym, a Twoje kubki smakowe będą Ci wdzięczne!
Czasami potrzebuję na śniadanie dobrego, owocowego naleśnika. Jeśli nie robię tych naleśników z jabłkami, prawdopodobnie wybieram partię naleśników z truskawkami lub bananami!
Słodkie i cynamonowe naleśniki
Jeśli chodzi o potrawy śniadaniowe, naleśniki są tam, gdzie jest ich miejsce! Są szybkie i łatwe do zrobienia, niesamowicie uniwersalne i łatwe do przygotowania dla tłumu. Moje dzieci je uwielbiają i robimy je często w naszym domu.
Naleśniki są idealne na szybką kolację, kiedy jesteś zbyt zmęczony, aby gotować, lub na wesołe weekendowe śniadanie. Wypróbowaliśmy wiele pysznych przepisów na naleśniki, od tych cytrynowych z makiem, po te jagodowe z białą czekoladą, a dziś dzielimy się przepisem na Jabłkowo-Cynamonowe Naleśniki!
Lekko słodzone ciasto cynamonowe jest szybkie i łatwe do zrobienia, a ja uwielbiam teksturę i smak, które dodaje starte świeże jabłko. Naleśniki szybko się gotują i stają się lekkie i puszyste na ruszcie.
Zazwyczaj mogę zmieścić na ruszcie co najmniej pięć naleśników naraz, więc mogę mieć stos gorących naleśników w zaledwie kilka minut. To sprawdza się idealnie dla mojej rozwydrzonej rodziny! 🙂
Jak zrobić Apple Pancakes:
BATERNA. W średniej misce, ubij razem mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon. W innej małej misce, ubij razem jajka, olej i mleko.
Wlej mokre składniki do suchych składników i wymieszaj delikatnie, aż do połączenia (kilka małych grudek jest w porządku). Delikatnie wmieszaj starte jabłko.
Przygotuj. Rozgrzej kratkę lub patelnię na średnim ogniu. Upewnij się, że dobrze natłuściłeś ją sprayem do gotowania lub masłem.
Wlewaj ciasto łyżkami po ¼ szklanki na gorącą patelnię i gotuj 3-4 minuty, lub do momentu pojawienia się bąbelków na powierzchni naleśnika. Przerzuć i gotować dodatkowe 1-2 minuty, lub aż gotowane przez.
Here kilka wskazówek przerzucania naleśników:
- Upewnij się, że patelnia jest odpowiednia temperatura; około 375 stopni. Zbyt wysoka temperatura sprawi, że naleśnik spali się na zewnątrz, zanim jego środek będzie gotowy. Zbyt zimna, a naleśnik stanie się twardy.
- Odwróć, gdy brzegi zaczną się gotować, a w środku ciasto zacznie bulgotać.
- Możesz zerknąć na spód, aby sprawdzić, czy zaczął się robić piękny, złotobrązowy.
- Powinieneś odwrócić tylko raz, więc nie odwracaj zbyt wcześnie.
- Druga strona usmaży się szybciej niż pierwsza.
- Nie naciskaj na naleśnik. Nie pomoże to w szybszym gotowaniu, a tylko je spłaszczy.
Podawaj na ciepło z masłem i syropem klonowym lub dowolnymi dodatkami, które lubisz! Kilka innych pomysłów na polewy to…
- Kompot jabłkowy
- Cukier puder
- Serek śmietankowy
- Miód
- Sos jabłkowy
- Siekane orzechy
- Masło orzechowe
- Nutella
Pozostałości są tak samo smaczne
Naleśniki są jedną z najlepszych rzeczy do zapisywania i jedzenia resztek. Zachowują się świetnie zarówno w lodówce jak i w zamrażarce i są łatwe do odgrzania.
Przechowywanie. Przechowuj ugotowane naleśniki w lodówce w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni. Aby przechowywać w zamrażarce, ułóż naleśniki w jednej warstwie na blasze do pieczenia i zamrażaj przez 1-2 godziny. Przełóż do szczelnego pojemnika do zamrażania. Oznaczyć i zamrozić na okres do 3 miesięcy.
Odgrzewanie. Najprostszym sposobem na ponowne podgrzanie jest mikrofalówka. Podgrzewać w odstępach 20 sekundowych, aż do uzyskania gorącej potrawy. Innym łatwym sposobem jest użycie tostera, po prostu wrzuć je do niego i opiekaj, aż będą ciepłe.
Dla większych partii naleśników użyj piekarnika nastawionego na 350° F. Rozłóż naleśniki równomiernie na blasze do pieczenia, przykryj folią i piecz przez około 10 minut lub do momentu, gdy będą gorące.
Moim ulubionym sposobem jedzenia tych naleśników jest masło i ciepły syrop klonowy na wierzchu. Myślę też, że byłyby świetne z domowym syropem maślanym, albo z masłem jabłkowym rozsmarowanym na wierzchu. Naprawdę nie można się pomylić!
Ten przepis świetnie by się komponował z innymi przepisami:
- Homemade Buttermilk Syrup
- Healthy Egg Muffins
- Granola Parfaits
Dla więcej przepisów na pyszne naleśniki, sprawdź:
- Funfetti Pancakes
- Yogurt Pancakes
- German Pancakes
- Chocolate Chip Pancakes
.
Przepis na naleśniki z jabłkami
Ingredients
- . 2 szklanki mąki
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 2 szklanki mleka
- 1 średnie jabłko granny smith obrane i starte
Instrukcje
-
W średniej misce, ubij razem mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon. W małej misce, ubij razem jajka, olej i mleko.
-
Wlej mokre składniki do suchych składników i wymieszaj delikatnie aż do połączenia (kilka małych grudek jest w porządku). Delikatnie wmieszaj starte jabłko.
-
Rozgrzej kratkę lub patelnię na średnim ogniu. Wlewaj ciasto łyżkami po ¼ szklanki na gorącą patelnię i smaż 3-4 minuty, lub do momentu pojawienia się bąbelków na powierzchni naleśnika. Odwróć i gotuj przez kolejne 1-2 minuty lub do momentu, aż się upiecze.
-
Podawaj na ciepło z masłem i syropem klonowym.
Making this Recipe? Tag Us!
Share it with us on Instagram using the hashtag #lilluna, so we can see what you’re creating in the kitchen!
Like this Recipe?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
Po więcej pysznych przepisów od Alicii, sprawdź The Baker Upstairs.
ENJOY!
Dodaj komentarz