7 Ways to Experience Japan In Hawaii

Od hole-in-the-wall ramen shops do festiwali kwitnącej wiśni, oto tylko kilka sposobów na doświadczenie japońskiej kultury na Wyspach.

Bycie na Hawajach oznacza, że jesteś w stanie doświadczyć wszystkich rodzajów kultur. Na szczęście dla tych, którzy chcą jeść japońskie potrawy i uczestniczyć w japońskich tradycjach, Hawaje są domem dla sporej populacji japońskich mieszkańców, których przodkowie wyemigrowali na Wyspy, aby pracować podczas kwitnącej ery plantacji trzciny cukrowej na Hawajach, począwszy od 1885 roku. Wiele pokoleń Japończyków mieszkających na Hawajach, w tym stały napływ nowych imigrantów, nadal utrwalają japońską kulturę i kuchnię, a ci, którzy szukają japońskich działań, sztuki i smaków będą chcieli sprawdzić te miejsca.

1. Zanurz się w misce ramenu w Waikiki Yokocho

W kulturze japońskiej głośne siorbanie podczas jedzenia miski ramenu jest uważane za dobre maniery. Oznacza to, że cieszysz się jedzeniem! Tak więc w Waikiki Yokocho, tuż przy drodze z International Market Place, będziecie dużo siorbać. Do wyboru jest wiele restauracji serwujących autentyczne, obfite miski ramenu, a także klasyczne japońskie przekąski, takie jak chrupiący na zewnątrz, kremowy w środku krokiet Hokkaido, w którym wykorzystuje się ziemniaki z Hokkaido, oraz zupa miso. Będąc tam, nie zapomnij zatrzymać się w Nana’s Green Tea, która serwuje parfaity na bazie matchy, soft serve i inne zimne przysmaki. 2250 Kalakaua Ave., Honolulu, waikiki-yokocho.com.

2. Zatrać się w bujnym krajobrazie Byodo-In Temple

Położona u podnóża mistycznych i często pokrytych chmurami gór Koolau w Windard Side na Oahu, świątynia Byodo-In Temple to dosłownie kawałek Japonii na Hawajach. Ta bezwyznaniowa świątynia jest w rzeczywistości repliką 900-letniej świątyni znajdującej się w japońskiej prefekturze Kioto. Już sam spacer po tym położonym po wschodniej stronie sanktuarium uspokaja umysł, gdy pawie i koty przechadzają się po terenie, a karpie koi pływają beztrosko w płynącym stawie. Nie zapomnij zadzwonić dużym bon-sho, czyli świętym dzwonem, który wydaje dźwięk, o którym mówi się, że oczyszcza umysł ze zła i pokus. 47-200 Kahekili Highway, Kaneohe, byodo-in.com.

3. Zrób sobie selfie z drzewem kwitnącej wiśni

Czy wiesz, że mamy sakurę, czyli drzewa kwitnącej wiśni, na Wielkiej Wyspie? W rzeczywistości jest tam cały festiwal im poświęcony. Jeśli jesteś w Waimea, na wyspie Hawaii, w pierwszym tygodniu lutego, sprawdź Festiwal Dziedzictwa Kwitnącej Wiśni i weź udział w japońskiej tradycji hanami, czyli oglądania i doceniania ulotnego piękna drzew kwitnącej wiśni. W ramach festiwalu odbędą się również praktyczne zajęcia związane z kulturą japońską, takie jak składanie origami, tradycyjna ceremonia parzenia herbaty i lepienie mochi. Aby uzyskać więcej informacji na temat Festiwalu Dziedzictwa Kwitnącej Wiśni, odwiedź jego stronę na Facebooku.

4. Weź udział w zajęciach w Japanese Cultural Center of Hawaii

Jeśli chcesz zanurzyć się w kulturze japońskiej, udaj się do Japanese Cultural Center of Hawaii, znajdującego się w Honolulu. Możesz tu wziąć udział w kursach instruktażowych dotyczących różnych japońskich tradycji, takich jak chado (sposób picia herbaty), kumihimo (japoński warkocz) i shodo (japońska kaligrafia). Centrum organizuje również coroczne wydarzenia, takie jak noworoczny festiwal Ohana w styczniu, a także letni cykl warsztatów dla dorosłych i dzieci. 2454 South Beretania St, Honolulu, jcch.com.

5. Naucz się klaskać, stepować i tańczyć na festiwalu obon

Podczas letnich miesięcy na Hawajach nie można przegapić festiwali obon, potocznie zwanych na Hawajach tańcami bon, w buddyjskich sanktuariach i świątyniach w całym stanie. Na tych imprezach można znaleźć japońskie smakołyki, prezenty i ubrania, takie jak yukata, kimono i płaszcze happi. Stoiska z jedzeniem również przyciągają uwagę, ze sprzedawcami sprzedającymi smażony makaron, burgery teri, saimin i andagi, okinawskie pączki. No i oczywiście taniec, proste, rytmiczne ruchy do żywych bębnów i instrumentów dętych. Sezon obon utrwala buddyjską tradycję oddawania czci przodkom i celebrowania życia. Jeśli czujesz się onieśmielony dużym tłumem ludzi tańczących wokół yagura (wieży, w której muzycy uderzają w bębny taiko), na początku obserwuj z daleka. Kiedy już znajdziesz się w kręgu, łatwo jest uczyć się na bieżąco, pod warunkiem, że nie zapomnisz o kardynalnej zasadzie tańców bon: Don’t stop moving!

SEE ALSO: What Hawaii’s Colorful Obon Festival Season is All About

6. Znajdź wewnętrzny spokój w Liliuokalani Park and Gardens w Hilo

Rozciągający się na 24,7 akrach wzdłuż Zatoki Hilo, Liliuokalani Park and Gardens jest jednym z największych ogrodów japońskich poza Japonią. Został on poświęcony w 1917 roku jako hołd dla pierwszych japońskich imigrantów na Hawajach, którzy pracowali na plantacjach trzciny cukrowej na wyspie Hawaii. Odwiedzający znajdą uderzająco czerwoną bramę torii w centrum głównego stawu w parku, wychodnie bambusa, które zapewniają dużo cienia dla odwiedzających i tradycyjną japońską herbaciarnię, która znajduje się w środku parku. Na terenie parku można również znaleźć elementy charakterystyczne dla Hawajów, takie jak masywne drzewo banyan i widok na zatokę Hilo. 189 Lihiwai St, Hilo.

7. Przejdź się po Shirokiya Japan Village Walk w Ala Moana

Jest wiele rzeczy, które można pokochać w Shirokiya Japan Village Walk w Ala Moana Center. Food court został zbudowany tak, aby naśladować dzielnicę handlową japońskiego monzen machi (japońskie miasteczko, które powstało wokół lub w pobliżu sanktuarium lub świątyni), a nawet zawiera Sanktuarium Ducha Stróża. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na japońskie curry, takoyaki czy naprawdę tanie piwo, możesz je znaleźć w tym food court’cie. 1450 Ala Moana Blvd. Suite 1360, shirokiya.com.

SEE ALSO: 6 Delicious Eateries Inside Oahu’s New Shirokiya Japan Village Walk

.