4 ways to add flavor to your coffee before you brew it

When it comes to flavored coffee, you’re either sitting back making excuses for how the added flavors are just a way of covering up the natural flavors of coffee or you’re indulging in that gingerbread latte mid-December. Nie wybieram stron, ale mówię tylko, że jest coś do powiedzenia dla tego Pumpkin Spiced Latte w rześki jesienny poranek i że jagodowa mrożona kawa trafia w miejsce każdego lipca.

Większość tradycyjnie aromatyzowane ziarna kawy są wynikiem olejów aromatyzujących, które są spritzed i mieszane z ziarna po procesie palenia. Nie są to jednak zwykłe olejki. Czasami niektóre smaki wymagają prawie 100 różnych związków, aby osiągnąć pożądany smak! Zazwyczaj olejki aromatyzujące do kawy składają się zarówno z naturalnych, jak i syntetycznych substancji chemicznych, a za przygotowanie tych magicznych mikstur dziękują nam profesjonalni chemicy.

Zdrowie i kondycja są na fali wznoszącej, więc naturalnie, wszyscy jesteśmy na polowaniu na zdrowszy, naturalny, alternatywny sposób uzyskania smakowego kopa, którego pragniemy. Pozwólmy, aby brudne sekrety wyszły na jaw.

Oto kilka sposobów na dodanie smaku do Twojej kawy.

1. Dodaj przyprawy bezpośrednio do fusów kawy.

Jest to łatwe, proste i prawie bezkaloryczne! Przyprawy takie jak kardamon, cynamon i gałka muszkatołowa mogą być posypane bezpośrednio na świeże fusy w zaparzaczu. Gdy gorąca woda zostanie przefiltrowana przez fusy, smak przypraw zostanie wydobyty do Twojej filiżanki.

2. Przypraw swoje fasolowe życie!

Przechowuj swoje ziarna kawy z całymi przyprawami. Wsyp do ziaren swoje ulubione przyprawy. (cała gałka muszkatołowa, goździki, laski cynamonu itp.) W ten sposób przyprawy będą stopniowo przenikać bezpośrednio do ziaren. Im dłużej będziesz je mieszał, tym wyraźniejszy będzie ich smak.

3. Dodaj olejki kawowe do ziaren.

Jak stwierdzono powyżej, większość chemików zajmujących się aromatyzacją miesza olejki kawowe. Tak samo, z każdym olejkiem aromatyzującym, który możesz mieć, daj swoim ziarnom lekki prysznic i pozwól im się namoczyć przed zmieleniem ich. Im dłużej będą siedzieć, tym mocniejszy będzie ich smak.

4. Zrób sobie małą awanturę, dodaj trochę whiskey.

Wlej swój ulubiony bourbon do słoika i dodaj ziarna kawy! Dobrze wstrząśnij, umieść w chłodnym, ciemnym miejscu na około 24 godziny i zaparz to gówno. Nie ma to jak whiskey bez kaca.

Czy jesteś pikantnym, kopiącym w spodnie pijącym kawę hot toddy? Czy może lubisz uspokajający, pocieszający, ciepły napar waniliowy? Powiedz mi, jaki jest twój smak?

Powiązane: Obudź się i poczuj zapach kawy. To dlatego smakuje tak dobrze

Obejrzyj to wideo:

.