10 faktów o kaczkach: Are Ducks the New Chickens?

Add to Favorites

Reading Time: 4 minutes

Over the last few years, keeping backyard chickens has become all the rage. Czy to chcąc wiedzieć, gdzie ich jedzenie pochodzi z, pragnienie, aby być bardziej samowystarczalny lub po prostu chcąc wrócić do podstaw, kurniki są popping up w podmiejskich podwórkach rodzin w całym kraju. Ale czy trzymanie kaczek może być lepszym wyborem? Te fakty o kaczkach mogą Cię przekonać.

Otrzymuję kaczki obok naszych kurczaków od prawie pięciu lat. Dało mi to wiele okazji do porównania kurczaków i kaczek i muszę przyznać, że gdybym musiał wybierać między nimi, wybrałbym kaczki.

Oto 10 faktów o kaczkach, które pokazują, że hodowanie kaczek jest łatwiejsze niż wychowywanie kurczaków:

1. Kaczki są zdrowsze

Ponieważ spędzają tak dużo czasu w wodzie, kaczki są mniej podatne na roztocza, wszy i inne pasożyty zewnętrzne. Kaczki mają również bardziej odporny system immunologiczny, mają tendencję do pozostawania w lepszym ogólnym stanie zdrowia i są mniej podatne na choroby niż kurczaki. Istnieje tylko kilka powszechnych chorób kaczek.

2. Kaczki są bardziej odporne na zimno

Kaczki mają dodatkową warstwę tłuszczu i gruby puchowy „podszerstek”, którego nie mają kurczaki. Mają również nieprzemakalne pióra, które chronią je przed żywiołami i utrzymują ciepło i suchość w deszczu i śniegu.

3. Kaczki są bardziej odporne na ciepło

Kaczki radzą sobie z upałem całkiem dobrze, pływając w basenie przez cały dzień. Podczas gorącego południowego lata, które znosimy, podczas gdy nasze kurczaki stoją dysząc, stłoczone przed wentylatorami, które ustawiliśmy na naszym wybiegu, kaczki wiosłują całkiem zadowolone w swoim basenie.

4. Kaczki są cichsze

Może trudno w to uwierzyć, ale nasze kurczaki faktycznie robią więcej hałasu niż nasze kaczki. Kurczaki gdaczą i wyją po złożeniu jajka, przed złożeniem jajka, kiedy w budce lęgowej jest inna kura, którą chcą, i bez żadnego widocznego powodu. Kobiety kaczki z drugiej strony, chociaż może quack głośno, gdy wzburzony lub podekscytowany, normalnie po prostu cicho chitter-chatter.

Roosters, wbrew powszechnemu przekonaniu, nie tylko wrona w godzinach porannych. One wrony przez cały dzień. Z kolei kaczki (samce kaczek) w ogóle nie kwakają. Wydają tylko miękki, zgrzytliwy, świszczący dźwięk. Ogólnie rzecz biorąc, kaczki są znacznie cichsze.

5. Jaja kacze są większe i lepsze do pieczenia

Jaja kacze są większe i bogatsze w smaku niż jaja kurze. Są doskonałe do pieczenia ze względu na ich wyższą zawartość tłuszczu i niższą zawartość wody. Jaja kacze są również nieco bardziej pożywne niż jaja kurze. Ze względu na grubsze skorupy i błony, mają również dłuższy okres przydatności do spożycia i są mniej podatne na pęknięcia niż jaja kurze.

6. Kaczki znoszą jaja bardziej regularnie

Nasze kaczki konsekwentnie przewyższają nasze kurczaki – nawet przez zimę bez dodatkowego oświetlenia w domu. Większość ras kaczek domowych jest również bardzo mało podatna na ruję (ruja nie znosi jaj, więc jest szkodliwa dla produkcji jaj).

7. Kaczki przestrzegają o wiele mniej agresywnego porządku dziobania

Kaczki przyjmują nowych przybyszów o wiele szybciej niż kurczaki, więc łatwiej jest kupić kaczki, aby dodać je do istniejącego stada. Bez względu na to, czy przybyszami są kury czy kaczki, nasze kaczki wydają się być niewzruszone i rzadko niepokoją nowych członków stada. Kurczaki natomiast traktują każdy nowy nabytek w stadzie jako afront wobec ich sztywnego porządku dziobania. W rezultacie dochodzi do sprzeczek i konfrontacji, które mogą stać się dość poważne, dopóki nie zostanie ustanowiony nowy porządek i nie powróci spokój.

8. Kaczki są łatwiejsze na trawniku

Prawdą jest, że kaczki mogą i będą jeść wszystko, co zielone w ich zasięgu, tak długo, jak sadzisz krzewy i drzewa, które są wystarczająco wysokie, aby nie mogły dosięgnąć wierzchołków, możesz z powodzeniem kształtować krajobraz swojego wybiegu lub podwórka, nawet jeśli zamieszkują je kaczki. Kurczaki, z drugiej strony, w ciągu kilku dni od wprowadzenia do nowego trawnika będzie miał go zdrapać do gołego brudu. Kurczaki będą nadal nie tylko jeść każdy kawałek zieleni, która próbuje rosnąć, ale także kopać głębokie wgłębienia w ziemi, w których biorą swoje kąpiele kurzu lub ochłodzić się w lecie. Kaczki mogą trochę zdeptać twój trawnik, ale nie stworzą jałowego pustkowia na twoim podwórku, tak jak zrobią to kurczaki.

9. Kaczki są wspaniałe do zwalczania szkodników

Kaczki zjedzą każdego ślimaka, robaka, pająka, konika polnego, świerszcza, muchę, chrząszcza i karczownika, którego mogą znaleźć. Są wspaniałe do naturalnej kontroli szkodników. Przy nadarzającej się okazji zjedzą też małe węże, ropuchy, a nawet myszy. Kurczaki są bardziej wybredne w kwestii jedzenia robaków. Niektóre z naszych kur nawet nie spojrzą dwa razy na robaka.

10. Kaczątka są urocze!

Okay, to jest moja osobista preferencja, ale małe kaczątka są nieodparte. Uwielbiam uczyć się jak wychowywać kaczęta przez lata.

Ogółem, dzięki hodowli kaczek dowiedziałam się, że moje kaczki są o wiele bardziej spokojne i mniej prawdopodobne, że ich pióra się zniszczą niż kurczaki. Są one ogólnie spokojne, inteligentne, czujne i bardzo zabawne czasami. Utrzymywanie kaczek wygrywa jako mój najlepszy wybór dla stada podwórkowego i zawsze będą one ważną częścią naszego stada.

Odwiedź mój blog Fresh Eggs Daily, aby uzyskać więcej informacji na temat wychowywania kurcząt i faktów na temat kaczek, a także włączania ziół do hodowli kurcząt i kaczek.

Oryginalnie opublikowane w 2013 r. i regularnie weryfikowane pod kątem dokładności.