Łatwy Sos Chimichurri

Nie ma to jak ten przepis na Łatwy Sos Chimichurri, który rozjaśni Twoje ulubione danie!

Byłam miłośniczką sosów przez całe moje życie. Jedną z moich ulubionych rzeczy w odwiedzaniu Francji jest to, że jestem otoczona przez innych entuzjastów sosów.

Francuzi kochają sosy tak, jak Amerykanie kochają przemycać cukier do sosu (ketchup, sos barbecue i sosy sałatkowe przychodzą na myśl).

Niemożliwe wydaje się zjedzenie posiłku bez podania jakiegoś sosu. Przynajmniej, zawsze jest musztarda lub majonez!

Teraz, kocham dobry tłusty sos śmietanowy tak samo jak następna osoba, ale czasami chcę czegoś nieco bardziej świeżego.

Wejdź, sos chimichurri!

Po raz pierwszy miałem sos chimichurri z powrotem w 2012 roku. Zasadniczo, jest to pesto bez orzechów i sera, ale zamiast bazylii jest pietruszka i kolendra.

Więc, jak mówiłem, nie ma to jak pesto.

Co robimy z łatwym sosem chimichurri, pytasz?

Cóż, lubię go na prawie wszystkim.

Jest piękny rozprowadzony na chlebie tostowym na zakwasie, ale jest też idealnym dodatkiem do hiszpańskiej Tortilli, pikantnych jajek Shakshuka i słodkich ziemniaków na śniadanie.

Spróbuj użyć tego łatwego sosu chimichurri zamiast sosu do sałatek. Po prostu wrzuć kilka łyżek z kilkoma grubymi pomidorami, ogórkami i odrobiną pokrojonej cebuli. Perfekcja!

A kto nie chce wiedzieć, jak zrobić sos chimichurri? To znaczy, ja chciałam wiedzieć i ty chcesz wiedzieć.

Ten łatwy przepis na Chimichurri jest łatwy do zrobienia. Podczas gdy bardziej tradycyjne może być użycie moździerza i tłuczka, w leniwe dni lubię używać mojego robota kuchennego.

Jest to tak proste, jak umieszczenie kilku składników w misce twojego robota kuchennego i zmiksowanie ich, podczas gdy ty wlewasz trochę oleju.

Lubię używać mieszanki neutralnego oleju i oliwy z oliwek, więc jest ładna równowaga smaków. Czuj się swobodnie używając tego, co masz pod ręką.

Pin Me For Later!

Enjoy, my friends!

Here’s the Recipe!

.