Pizza Toppings: As Mais Populares em 2020
On Novembro 26, 2021 by adminÉ por isso que pesquisamos nossos maiores fãs de ambos os restaurantes de Chicago e Morton Grove para ver o que eles consideram suas coberturas favoritas em nossa comida favorita.
A busca por suas coberturas de pizza favoritas
Ok, ok, então talvez este não tenha sido o design mais científico da pesquisa. Nós somos uma pizzaria, não um departamento de sociologia. Só pensamos que seria divertido ver quantas pessoas realmente gostam de anchovas e se vocês são todos um bando de cabeças de carne ou estão dispostos a colocar alguns vegetais em suas tortas.
E se você não está se divertindo no negócio de pizza, você está fazendo algo errado.
Coletamos dados de pouco mais de 500 pessoas lá fora sobre coberturas comuns de pizza. Sim, nós perguntamos sobre abacaxi. Não, não perguntamos sobre mais esotéricos ou ingredientes únicos como camarão ou trufas. Só tivemos tanto espaço na pesquisa.
Então começamos a analisar os resultados.
Nossa Análise Totalmente Especializada de Seus Coberturas
Quando perguntados quais coberturas estariam na sua pizza favorita e deixamos você escolher quantas quiser, o vencedor claro foi . . . . você pode adivinhar?
Pepperoni, é claro. Pouco mais de dois terços (68%) das pessoas disseram que adoravam pepperoni na sua pizza. Isso é comparado com uma pontuação de 47% para a salsicha. Carnes como presunto, bacon canadense e carne italiana entraram todos com 20% ou menos.
Mas aqui foi um verdadeiro choque: a salsicha não era o ingrediente número dois. Em vez disso, a sua segunda cobertura favorita era de cogumelos! Isso significa que há mais pessoas a pedir cogumelos nas suas pizzas do que salsichas.
Agora, se você é como nós, provavelmente pensa que esses dois vão muito bem juntos. Isto é pizza, portanto para cada um deles, mas se gostares de salsichas e cogumelos separadamente, vais adorá-los a festejar juntos numa pizza.
Isso significa que a salsicha era a número três, certo? Errado. O ingrediente número três era queijo extra. Não podemos dizer que te culpamos. É difícil conseguir o suficiente dessa mozzarella viscosa, e é óptimo para manter os vossos pepperoni e cogumelos no lugar.
Salsicha, de facto, ficou em quarto lugar na nossa pesquisa e representou uma de apenas duas carnes para fazer o top 10 (pepperoni, obviamente, sendo a outra).
Vocês gostam dos vossos vegetais!
E o ananás e as anchovas? Bem, o ananás não chegou ao top 10, mas apenas por uns poucos votos. Foi o 11º no geral com uma preferência de cerca de 23%.
Para saber como as anchovas se saíram, você terá que verificar a segunda parte do nosso relatório da pesquisa. (Spoiler: É chamado “The Least Popular Pizza Toppings”)
Geeking Out on Meat and Vegetable Subcategory Data
But that’s not all! Se nós realmente nos divertirmos um pouco mais, podemos perfurar um pouco mais em carnes e legumes separadamente. Aqui nós encontramos os dados . . mais ou menos de acordo com a classificação geral muito próxima.
As três melhores carnes são, por ordem, pepperoni, salsicha e bacon. Mas vejam estas percentagens: Pepperoni recebeu mais do dobro dos votos do que salsicha, e salsicha recebeu mais do dobro dos votos que bacon, que só recebeu 8,5% dos votos.
Em outras palavras, muitos de vocês podem escolher dois ou mesmo todos os três para uma determinada torta, mas se as costas estavam contra a parede (digamos, se você estivesse fazendo uma pesquisa online do Pequod), você está na Equipe Pepperoni.
Talvez não seja surpreendente, o mesmo vale para os vegetais. As três melhores coberturas de vegetais eram cogumelos, cebola e pimenta verde. A cebola de cogumelos superou em cerca de 2 para 1, enquanto a pimenta verde ficou apenas 3% atrás da cebola.
Interessantemente, a distribuição geral foi mais próxima do que com as carnes, e a pimenta verde superou as azeitonas pretas, embora elas tenham ficado em posições mais baixas na classificação geral.
Nossa interpretação especializada? Você se sente menos apaixonado pelas coberturas de vegetais e provavelmente inclui duas ou mais sempre que as coloca na sua torta. Você pode gostar mais de alguns deles em combinação do que se importa com eles individualmente.
Com a possível exceção das pessoas com pimenta verde, que apesar de uma porção menor de você, se sentem suficientemente fortes para preferi-los em vez das azeitonas pretas, que de outra forma seriam populares.
Os Top 10 Pizza Toppings
Aqui estão, então, os seus 10 toppings de pizza, classificados por quantas pessoas na nossa pesquisa disseram que incluiriam estes ingredientes na sua pizza favorita:
- Pepperoni
- Cogumelo
- Queijo extra
- Salsicha
- Cebola
- Azeitonas pretas
- Pimenta verde
- Alho fresco
- Tomate
- Manjericão fresco
Quantos dos seus toppings favoritos fizeram o nosso top 10? Qual foi o preço da sua carne ou comida vegetariana favorita em comparação com as alternativas? Os clientes do seu companheiro Pequod surpreenderam-no nas suas preferências de topping?
Você já leu sobre os toppings mais populares, agora veja o que os clientes tinham a dizer sobre os seus toppings de pizza menos favoritos.
A boa notícia é que você pode sempre conseguir o que quer na sua torta, não importa o quão popular ou impopular ela seja com outras pessoas. Mas talvez isto o inspire a ser corajoso da próxima vez e finalmente arriscar num ingrediente do qual normalmente se afasta.
Azeitonas pretas, qualquer um?
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