PIZZA PINWHEELS
On Setembro 26, 2021 by admin
Pizza Pinwheels são feitos de uma massa caseira macia com deliciosas coberturas no interior e queijo derretido na parte superior, são uma refeição de fim-de-semana incrível ou aperitivo favorito!
Pizza Pinwheels são o meu jantar de fim-de-semana rápido favorito para chicotear. São tão fáceis de fazer, são muito melhores do que pizzas congeladas baratas e não recebo nenhuma reclamação das crianças sobre o que é para o jantar! São sempre uma vitória!
Os meus filhos adoram pizza e comemos frequentemente em nossa casa. Eu tive a idéia de transformar a massa de pizza em pães de pizza – pense em pães de canela, estilo pizza. Estou emocionada com o quão bem eles se saíram! Não só sabiam bem como os meus filhos enlouqueceram. Não só são uma fantástica refeição de fim-de-semana, como também seriam perfeitos para uma bandeja de aperitivos numa festa de fim-de-semana. Fazer pizza é um assunto de família na nossa casa. Os meus filhos adoram ajudar a misturar e amassar a massa.
Pizza Pinwheels ingredientes da receita
Aqui está o que precisa para fazer as nossas pizzas pinwheels. Nota, esta receita faz 13-15 rodas de pizza, que é cerca de 4-6 porções como uma refeição. Serve mais como aperitivo.
-água morna
-assento
-açúcar
-óleo
-sal
– tudo-finalidade ou farinha de pão
– molho de pizza ou qualquer variedade de molho tradicional marinara
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-mozzarella de queijo desfiado
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-pizza de cobertura – mini pepperoni, presunto em cubos, azeitonas fatiadas, petiscos de ananás, etc.
Como fazer o Aperitivo das Rodas de Pizza
Fazer estas rodas de pizza é fácil!
Prova a massa
Combine água morna, levedura e açúcar numa tigela e deixe sentar por cerca de
t 3-4 minutos, até a levedura borbulhar.
Misturar a massa
Adicionar em óleo, sal e farinha. Comece com 2 1/2 xícaras de farinha, depois adicione mais até a massa limpar os lados do recipiente de mistura. (Eu uso uma batedeira para esta parte, pois isso facilita muito!) Continue misturando por mais 3-4 minutos.
Deixe a massa subir
Cubra o recipiente com filme plástico e deixe sentar em um lugar quente por 15 minutos. Em tempo frio, gosto de ligar o forno por cerca de 3 ou 4 minutos, depois desligá-lo e deixar a minha massa descansar no forno.
Aqueça o forno a 400 graus F.
Enrole as rodas de pino
Bandeja a massa num grande rectângulo com cerca de 1/4″ de espessura. Cubra com molho de massa Ragu® e espalhe para cobrir a massa. polvilhe com 1 xícara de queijo. Adicionar cobertura de pizza – fiz uma seção de massa para pimentão, outra seção com apenas queijo e uma terceira com presunto e abacaxi. Cubra com mais 1 xícara de queijo.
Comece com um dos lados longos do retângulo, enrole a massa firmemente, apertando as costuras para fechar no final. Use uma faca afiada e fina para cortar 1 1/2″ seções de massa do rolo grande. Isso resultará em cerca de 15 rodas de pinho.
Passar por 12-14 minutos
Definir rodas de pinho em uma grande folha de massa untada. Asse por 12-14 minutos. Retire do forno e cubra com o restante 1/2 xícara de queijo mozzarella. Volte ao forno por mais 1-2 minutos, até que o queijo esteja derretido e os rolos estejam apenas começando a ficar dourados.
Serve quente com molho de pizza adicional na lateral, para mergulhar!
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PIZZA PINWHEELS
Pino de impressão
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Ingredientes
- 1 chávena de água morna
- 1 levedura TBSP
- 1 açúcar TBSP
- 1 óleo TBSP
- 1 colher de chá de sal
- 2 1/2- 3 chávenas de farinha de trigo
- 1 1/2 chávenas de molho de pizza ou molho tradicional marinara
- 2 1/2 chávenas de queijo mozzarella desfiado
- 2 chávenas de cobertura total de pizza – mini presunto picado de pepperoni, azeitonas cortadas em fatias, petiscos de abacaxi, etc.
Instruções
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Combinar água quente, levedura e açúcar numa tigela misturadora e deixar repousar durante cerca de 3-4 minutos, até que a levedura esteja a borbulhar.
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Adicionar em óleo, sal e farinha. Comece com 2 1/2 xícaras de farinha, depois adicione mais até a massa limpar as laterais do recipiente. (Eu uso uma batedeira para esta parte, pois isso facilita muito!) Continue a misturar por mais 3-4 minutos.
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Cobrir com película plástica e deixar repousar durante 15 minutos num local quente. Em tempo frio, gosto de ligar meu forno por cerca de 3 ou 4 minutos, depois desligá-lo e deixar minha massa descansar no forno.
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Aqueça o forno a 400 graus F. Pulverize o balcão com spray de cozimento antiaderente e enrole a massa em um grande retângulo de cerca de 1/4″ de espessura.
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Passe com molho de pizza e espalhe para revestir a massa. Polvilhar com 1 xícara de queijo. Adicionar cobertura de pizza – Fiz uma seção de massa para pimentão, outra seção com apenas queijo e uma terceira com presunto e abacaxi. Cubra com mais 1 xícara de queijo.
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Comece com um dos lados longos do retângulo, enrole a massa firmemente, apertando as costuras para fechar no final. Use uma faca afiada e fina para cortar seções de massa de 1 1/2″ do rolo grande. Isto resultará em cerca de 15 rodas de pino.
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Definir rodas de pino em uma grande folha de cozimento untada. Asse por 12-14 minutos. Retire do forno e cubra com o restante 1/2 xícara de queijo mozzarella. Volte ao forno por mais 1-2 minutos, até que o queijo esteja derretido e os rolos estejam apenas começando a ficar dourados.
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Serve quente com molho de pizza aquecido para mergulhar de lado.
Nutrição
Pizza Pinwheels são feitos de uma massa macia e caseira com deliciosas coberturas no interior e queijo derretido na parte superior, são uma refeição de fim-de-semana incrível ou aperitivo favorito!
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