Pillsbury Company
On Setembro 21, 2021 by adminFundação e desenvolvimento precoceEditar
“C.A. Pillsbury and Company” foi fundada em 1869 por Charles Alfred Pillsbury e seu tio John S. Pillsbury. A empresa foi a segunda nos Estados Unidos (depois de Washburn-Crosby) a usar rolos de aço para processar grãos. O produto acabado exigia transporte, portanto a Pillsburys ajudou a financiar o desenvolvimento ferroviário em Minnesota.
Em 1889, Pillsbury e seus cinco moinhos nas margens do rio Mississippi foram comprados por uma empresa britânica. A empresa também tentou comprar e fundir-se com a Washburn Crosby Company (uma precursora da General Mills), mas os diretores da Washburn impediram a aquisição.
Em 1923, a família Pillsbury readquiriu a “Pillsbury-Washburn Flour Mills Company, Limited” que posteriormente foi incorporada em 1935 como “Pillsbury Flour Mills Company”.
1950sEditar
Em 1949, a empresa introduziu um concurso nacional de panificação, que ficou conhecido como Pillsbury Bake-Off; ele foi transmitido nacionalmente na CBS por muitos anos.
Apenas sete produtos usavam o nome Pillsbury em 1950, mas a empresa começou a adicionar à sua linha de produtos. O início da década de 1950 trouxe a aquisição da Ballard & Ballard Company e o início da massa de biscoito embalada, que se tornaria uma das linhas de produtos mais importantes e rentáveis da empresa nas últimas décadas. A empresa começou a fazer muita publicidade na televisão. Em 1957, Pillsbury encomendou um jingle comercial de TV (de sua agência de publicidade Leo Burnett) com a letra principal “Nothin’ says lovin/Like somethingin’ from the oven/And Pillsbury says it best”. O jingle tornou-se uma assinatura bem conhecida da empresa e foi usado, com modificações, por pelo menos 20 anos.
Aquisições corporativas recentes incluíram restaurantes como Burger King, Steak and Ale, Bennigan’s, Godfather’s Pizza, Häagen-Dazs, e Quik Wok, além de marcas populares de comida de mercearia como Green Giant.
anos 60Editar
Nos anos 60, Pillsbury adicionou Sweet* 10 feito com ciclamato, que se tornou o adoçante artificial mais popular. Em 1964, Pillsbury introduziu Funny Face Drink Mix com os nomes Goofy Grape, Rootin’ Tootin’ Raspberry, Freckle Face Strawberry, Loud Mouth Lime, Chinese Cherry (mais tarde Choo-Choo Cherry), e Injun Orange (mais tarde Jolly Olly Orange). Seguiram-se o Limão Esquerdo, em 1965, juntamente com outros sabores. Os caracteres Funny Face, assim como a marca Funny Face foram criados em 1963 por Hal Silverman, Director Criativo da Campbell Mithun Advertising. Quando o ciclamato foi banido, Sweet* 10 e Funny Face foram eliminados, resultando em uma perda de 4,5 milhões de dólares. Ambos os produtos foram reintroduzidos após mudanças, e as bebidas ficaram disponíveis adoçadas e não adoçadas.
Uma outra mistura de bebidas introduzida nos anos 60 foi o suco moo, um pó aromatizado combinado com leite em um agitador para produzir um milkshake. O Moo Juice também foi criado por Hal Silverman. Seu comercial de TV apresentava uma animação falada da mascote de cabeça de vaca dos desenhos animados do produto, com voz de Frank Fontaine. Moo Juice foi de curta duração, pois seus milkshakes tendem a ser finos em comparação com produtos similares como Frosted Borden’s e Birds Eye’s Thick e Frosty.
entre os outros alimentos para crianças que Silverman criou para Pillsbury estava Nugget Town, pepitas com sabor de chocolate que vieram em oito embalagens diferentes e colecionáveis que, quando abertas e dobradas, foram feitas em toda uma cidade ocidental. O comercial de TV apresentava Buddy Hackett como a voz do pequeno xerife urso da cidade. Além disso, havia o Gorilla Milk…”… você vai macaco para o Gorilla Milk, um copo pela manhã e vai balançar o dia todo” – um aditivo proteico que transformou o leite em um café da manhã instantâneo. Este produto, destinado a adolescentes, não teve sucesso indo contra o café da manhã instantâneo de cravo.
Aquela década, Pillsbury também criou Space Food Sticks para capitalizar a popularidade do programa espacial. Space Food Sticks foram desenvolvidos por Robert Muller, o inventor dos padrões HACCP usados pela indústria alimentícia para garantir a segurança alimentar.
Quando o astronauta da NASA Scott Carpenter foi lançado ao espaço na cápsula Aurora 7 de Mercúrio em 1962, ele estava carregando consigo o primeiro alimento sólido do espaço – pequenos cubos de alimento desenvolvidos pelo departamento de pesquisa e desenvolvimento da Pillsbury. Levando os cientistas da Pillsbury mais de um ano para se desenvolverem, os cubos de comida espacial foram seguidos por outros alimentos amigos do espaço, tais como bolo que não estivesse esfarelado, sabor que pudesse ser servido em fatias e carne que não precisasse de refrigeração.
A Pillsbury adquiriu a cadeia de fast food Burger King em 1967.
anos 80 e depois de Editar
A Pillsbury Company comprou a Häagen-Dazs em 1983. Em 1999, a Pillsbury e a Nestlé fundiram as suas operações de gelados nos EUA e no Canadá numa joint-venture chamada Ice Cream Partners. Posteriormente, a General Mills comprou a Pillsbury em 2001 e teve sucesso na sua participação na joint-venture. Em 2001, a Nestlé exerceu o seu direito contratual de comprar a participação da General Mills nos Ice Cream Partners, o que incluiu o direito a uma licença de 99 anos para a marca Häagen-Dazs. De acordo com essa licença, a subsidiária da Dreyer da Nestlé produziu e comercializou os produtos Häagen-Dazs nos Estados Unidos e no Canadá.
Então, em 1985, a Pillsbury adquiriu a Diversifoods, o maior franchisado Burger King dos EUA e empresa-mãe da Godfather’s Pizza. Em 1988, a Pillsbury vendeu a cadeia Pizza Godfather’s Pizza a um grupo liderado pela gerência como parte dos movimentos de reestruturação da empresa.
Em 1989, a empresa britânica Grand Metropolitan (mais tarde Diageo) comprou a fabricante de alimentos, e durante este período de propriedade a empresa se desfez de todas as instalações de produção e distribuição (contratando estas funções para outras empresas), tornando-se simplesmente uma entidade de marketing para suas próprias marcas (Pillsbury, Green Giant, Old El Paso, Totino’s, etc.)
Em 2001, a Diageo vendeu a Pillsbury ao seu antigo rival, General Mills. A divisão de produtos de panificação foi vendida para a International Multifoods Corporation, que mais tarde foi adquirida pela Smucker’s. A Pillsbury vendeu todas as suas marcas de restaurantes e abandonou completamente o negócio no final dos anos 90.
Deixe uma resposta