Panda Express Fried Rice
On Dezembro 14, 2021 by admin- Partilhar
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Sabia que fazer o seu próprio arroz frito expresso panda é super fácil?
O arroz frito de uma só panela, amigo do orçamento, preparado em casa, tem as suas vantagens e eu adoro-o com o Black Pepper Chicken.
Você consegue ajustá-lo como VOCÊ gosta, transformando-o numa refeição mais saudável!
Parece-lhe bem?
Grande!
Então vamos mergulhar nos detalhes mais abaixo.
Salta para:
- O que é o Panda Express?
- Ingredientes
- Escolha de Arroz
- Servir
- 📖 Receita
- 💬 Comentários
O que é Panda Express?
Panda Express é uma popular cadeia de fast food asiática americana, que também tem vários restaurantes no exterior.
A comida servida no Panda Express é comida típica não tradicional chinesa.
Este tipo de comida é popular em todo o mundo ocidental e muitas vezes tem pouca semelhança com a cultura alimentar chinesa original.
Isto inclui refeições como o famoso Panda Express Orange Chicken, Chow Mein e Fried Rice.
A minha família e amigos são grandes fãs da comida asiática da “New Age” e uma vez que você aprenda a fazer a sua em casa, você ficará obcecado com ela também!
Ingredientes
Para preparar arroz frito Panda Express em casa, você vai precisar de alguns ingredientes que você pode obter na mercearia mais próxima.
- arroz
- ovo
- cenoura
- ervilhas verdes
- cebola verde
- soy molho
- vinagre
- óleo
Pode usar ervilhas e cenouras frescas ou congeladas.
A cadeia alimentar do panda utiliza as congeladas.
Os ingredientes do arroz frito Panda Express mencionados acima podem ser ajustados se você preferir um pouco mais ou menos de vegetais ou arroz.
O objectivo de preparar arroz frito em casa é ter a liberdade de fazer o que gosta. Certo?
Outros benefícios de preparar o seu próprio arroz frito em casa é que você sabe o que está na sua refeição, tornando-a uma opção de jantar mais saudável e o facto de poupar algum dinheiro.
É por isso que este arroz frito vai ser melhor do que um take-out!
O cartão de receitas de arroz frito completo para imprimir pode ser encontrado abaixo e pode ser usado como uma orientação básica para preparar este prato delicioso.
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Escolha de arroz
Utilizar arroz branco de grãos longos, como basmati ou outras variações de arroz asiático.
Não importa qual arroz de grão longo, o que importa é que o arroz não fique mole quando se tenta mexer as fritas.
O truque para o incrível arroz frito é simples.
Utilizar restos de arroz frito frio no frigorífico.
Esta é a maneira mais fácil de conseguir preparar arroz frito sempre!
OU ferver arroz fresco à dentada, ou seja, cozinhá-lo mal.
Assim, quando pretender fritar o arroz, poderá cozê-lo sem que o arroz fique colado à panela ou fique todo mole e feio.
Se quiser adicionar outro elemento saudável ao seu arroz imitador, tente trocar o arroz com arroz integral.
Mas tenha em mente que será muito diferente do arroz panda express original.
Servir
O arroz panda imitador é um acompanhamento tal como o arroz panda express chow mein e o arroz cozido.
O arroz frito foi criado para ser servido com refeições típicas do panda express, como o Peito de Frango Laranja e o Peito de Frango String Bean, só para citar alguns.
Eu pessoalmente adoro o arroz frito com uma couve de galinha frita ou qualquer outra wok frita.
Sinta-se livre para apreciar o arroz frito com ovos vegetarianos sem mais nada.
Nesse sentido, o arroz frito panda express faz uma boa ideia de jantar vegetariano.
Mais receitas de arroz frito
- Arroz frito Hibachi
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- Arroz frito tailandês de ananás
Leitor de comida, como pretende servir este arroz frito panda express?
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📖 Receita
Panda Express Fried Rice Receita
Pino de impressão
Ingredientes
- ▢ 1 chávena de arroz de grãos longos não cozidos (*ver notas) ou cerca de 3 chávenas de arroz cozido
- ▢ 1-2 colheres de sopa Óleo
- ▢ 2 bolbos e caules fatiados de cebola verde, também conhecida como cebolinha verde
- ▢ ½ xícara Cenoura cortada em palitos de fósforo
- ▢ 2 Ovos
- ▢ ½ taça ervilhas verdes macias
- ▢ 2 colheres de sopa Molho de Soja
- ▢ 1 colher de sopa Vinagre
- ▢ ½ colher de sopa de óleo de gergelim
Instruções
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Para o arroz ou cozinhá-lo a meio para que os grãos de arroz sejam semi/mais cozidos ou ainda melhor usar restos de arroz que foram guardados na geladeira. As sobras de arroz no frigorífico tendem a ficar um pouco duras no frigorífico e é isso que nós queremos. É fácil mexer o arroz dessa maneira ou ele vai ficar mole.
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Aqueça uma panela ou wok com óleo.
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Adicionar os bulbos de cebola verde cortados e mexer por um minuto ou dois até que os bulbos de cebola tenham ficado macios.
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Então adicione os pedaços de cenoura e frite também por um minuto.
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Quebre os ovos em uma tigela pequena e mexa os ovos.
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Empurre as fatias de cenoura e cebola para o lado da panela para que possamos cozinhar o ovo. Despeje o ovo na panela e deixe-o cozinhar. Depois parta os ovos em pedaços.
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Misturar todo o conteúdo da panela.
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Adicionar as ervilhas verdes. Eu uso ervilhas verdes cozidas. Misture tudo bem.
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Agora pode adicionar o arroz cozido.
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Fritar e misturar o arroz com os outros ingredientes em fogo alto. Use duas espátulas de fritura de madeira para esse fim ou pauzinhos chineses.
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Derrame o molho de soja e o vinagre sobre o arroz frito. Misture e frite novamente por um minuto.
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Derrame o óleo de gergelim sobre o arroz frito panda express para sabores de comida extra chinesa
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Misturar tudo bem, guarneça com os caules de cebolinha verde fatiada.
Notas
- Utilizar arroz de grãos longos como arroz Basmati.
- Utilizar vinagre de arroz ou vinagre branco normal. Uma variação suave do vinagre funciona melhor.
- O óleo de gergelim é opcional. Ele empresta o prato típico dos sabores chineses.
- Para fritar em fogo alto, apenas PFOA & Frigideiras antiaderentes sem BPA como as da Tefal ou use um wok de aço inoxidável. Um wok vai fazer o seu arroz frito extra crocante, mas se não tiver, então uma frigideira também vai fazer o trabalho (da maneira que eu o preparo também)
- Por favor veja o meu vídeo de como fazer a receita para ver como eu preparo este arroz frito panda express a partir do zero.
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Nutrição
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