Pão de Abóbora Começado

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Pão de abóboraegan é uma maneira fácil de apreciar um doce sabor de queda. A abóbora empresta ao pão a sua deliciosa humidade enquanto a canela dá a esta receita de pão rápido o seu irresistível sabor de Outono. Com esta preparação fácil, você pode fazer isto praticamente em qualquer noite da semana que você quiser durante toda a temporada.

Soniya Saluja

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Esta receita foi originalmente publicada em Outubro de 2018 e foi actualizada com novas instruções , imagens, vídeo e dicas pro.

Índice desta receita

• O que é pão de abóbora?
• O que você precisa para fazer esta receita
• Como fazer
• Como fazer Pão de Abóbora num Pote Instantâneo
• Dicas para fazer um ótimo pão de abóbora
• Pode fazer isto com farinha normal?
• Posso usar a massa para fazer queques ou donuts em vez disso?
• Como devo armazenar o pão?
• Posso usar uma batedeira em vez de um liquidificador?
• Ingredientes
• Instruções
• Notas
• Produtos recomendados
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O que é um pão de abóbora?

Pão de abóbora começado é um pão doce e rápido misturado num liquidificador de alta potência antes de o cozer na perfeição. A receita usa puré de abóbora para criar um pão super úmido que tem gosto de outono. É uma receita tão rápida e fácil, que você pode fazer praticamente qualquer noite da semana.

O que você precisa para fazer esta receita

Você não precisa muito para fazer pão de abóbora em casa. Aqui está o que você precisa ter em mãos:

• Farinha para todos os fins sem glúten – Eu usei Bob’s Red Mill
• Pó de fermento & Bicarbonato de sódio – agente de fermentação certifique-se que não expiram
• Canela em pó – complementa maravilhosamente o sabor da abóbora
• Puré de abóbora – Eu uso puré enlatado, mas você pode fazer o seu próprio e usar isso, se preferir, apenas certifique-se que é da mesma espessura que a variedade enlatada
• Açúcar de coco – você pode substituir o açúcar granulado se você não tiver açúcar de coco
• Óleo de coco – Adiciona uma umidade incrível e clareia a migalha.
• Leite sem leite – se não seguir uma dieta vegan, pode usar leite de vaca, caso contrário escolha o seu leite sem leite favorito não adoçado
• Extracto de baunilha –

Como fazer

Aqueça previamente o forno a 375 graus. Enquanto aquece, use óleo ou um spray antiaderente para untar uma forma de pão 9×5.

No seu liquidificador, coloque primeiro os ingredientes molhados e depois despeje em todos os ingredientes secos. Feche a tampa do seu liquidificador e misture em velocidade baixa a média até que a massa seja combinada. Não misturar em demasia!

Deve demorar apenas cerca de 30 segundos . Pode ser necessário raspar os lados da batedeira uma vez que a massa será muito espessa.

Após a mistura da massa, use a espátula para raspar a massa para dentro da forma de pão preparada. Coloque a forma no forno e asse por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido no meio do pão.

Deixe o pão arrefecer durante algum tempo e depois retire da forma para acabar de arrefecer numa grelha de arame. Corte o pão em fatias e sirva com a sua cobertura favorita e desfrute!

Como fazer Pão de Abóbora num Pote Instantâneo

1. No seu liquidificador, deite primeiro os ingredientes molhados e depois despeje em todos os ingredientes secos. Feche a tampa do seu liquidificador e misture em velocidade baixa a média até que a massa seja combinada.
2. Não misturar em demasia! Deite a massa na forma de molas untadas ou de maços e cubra-a com papel de alumínio .
3. Adicionar uma chávena de água ao Pote Instantâneo. Em seguida, coloque o tripé no tacho, e coloque as panelas revestidas de folha de alumínio no tripé. Cubra a panela e coloque o selo de selagem.
4. Configure a panela para cozinhar durante 55 minutos a alta pressão manual.
5. Uma vez terminado o tempo de cozedura, deixe a pressão libertar naturalmente durante 10 minutos. Depois solte a pressão restante e retire a tampa.
6. Retirar cuidadosamente as panelas de pão da panela usando luvas de forno, e colocar o pão numa grelha de arrefecimento. Retire a folha e deixe o pão esfriar por alguns minutos antes de retirá-los das panelas. Deixe arrefecer completamente antes de servir.

Dicas para fazer um ótimo pão de abóbora

Siga estas dicas e truques para fazer o melhor pão de abóbora:

• Não misturar demasiado a massa, deve misturá-la até que seja apenas combinada
• Utilizar puré de abóbora da lata para facilitar mas evitar usar recheio de tarte de abóbora
• Utilizar leite não adoçado para a receita
• Não cozer demasiado o pão, alguns fornos cozem de forma diferente de outros, por isso não se esqueça de verificar o pão antes de o retirar do forno para verificar a doçura

Posso fazer isto com farinha normal?

Pode usar farinha normal, para todos os fins, se preferir. Pode ser necessário ajustar ligeiramente a farinha ou os ingredientes molhados se a massa for demasiado grossa ou fina.

Posso usar a massa para fazer muffins ou donuts?

Sim! Pode usar a massa para o pão para fazer muffins de abóbora ou donuts.

Para fazer muffins, reduza o tempo de cozedura para cerca de 20 minutos. Por volta de 15 minutos, verifique os muffins para evitar queimaduras.

Para fazer donuts, reduza o tempo de cozedura para cerca de 15 minutos. Os donuts devem parecer castanhos dourados quando prontos.

Como devo guardar o pão?

Pão de abóbora é melhor servido fresco do forno no mesmo dia, mas há boas probabilidades de ainda ter sobras. Para as guardar, deixe o pão arrefecer completamente sobre uma grelha de arame. Uma vez fresco, você pode embrulhar firmemente em plástico ou colocar em um recipiente hermético. Você pode guardá-lo à temperatura ambiente por cerca de 4 a 5 dias.

Se quiser, pode congelar o pão. Siga os mesmos passos, embrulhe o pão ou coloque-o num recipiente seguro no congelador. Você pode congelar os pães por até 6 meses. Quando estiver pronto para comer o pão, descongele-o na geladeira.

Pode aquecer o pão no forno a 200 graus ou torrar algumas fatias.

Posso usar uma batedeira em vez de uma misturadora?

Sim! Pode definitivamente usar uma batedeira de pé ou de mão se não tiver uma misturadora de alta potência em casa. Se você estiver usando uma batedeira de pé, use o acessório de pás e misture todos os ingredientes em um nível médio baixo até que a massa seja combinada. Basta adicionar primeiro os ingredientes molhados e depois os ingredientes secos. devias ver estas outras receitas assadas:

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