Witte Wijn Sangria met Rum

Een fles Chardonnay, wat Grand Marnier, limonadeconcentraat, heerlijk vers fruit en meer zorgt voor de beste Witte Wijn Sangria!

Als u deze lente of zomer gasten ontvangt, overweeg dan deze fruit gevulde wijn punch op uw menu te zetten! Deze Witte Wijn Sangria met Rum is perfect om te drinken en is een showstopper gegarneerd met levendig vers fruit!

Witte Wijn Sangria met Rum: Perfecte verfrissing voor een feestje

Het is tijd voor een feestje! Mijn zus Maddy is vanuit Denver naar de stad gekomen om haar unieke sieraden van oude stukken te verkopen. Ik heb mijn vrienden en buren uitgenodigd om haar snuisterijen te komen bekijken en een hapje te eten. Een andere zus van me, Mary, vloog vanuit Seattle over om het gezellig te maken. Ik serveer graag een signatuurdrankje en nu het weer voor de verandering eens meewerkte, was een koel drankje op zijn plaats.

We hadden een heerlijke zonnige dag voor het evenement, en een glas sangria van witte wijn klonk perfect. Voor herfstbijeenkomsten is een appelcider-sangria een heerlijke optie!

Welke wijn past er in witte sangria?

Het is het beste om een frisse witte wijn te gebruiken voor sangria. Ik heb de neiging om eiken Chardonnays te vermijden en in plaats daarvan te zoeken naar een Pinot Grigio, Sauvignon Blanc of een droge Riesling. Het is niet nodig om een dure fles te kopen, omdat er meerdere andere smaken in elke slok zitten, maar koop ook geen wijn uit de kelder.

Hoe ver van tevoren moet je sangria maken?

Helaas maak je sangria van tevoren, zodat de smaken kunnen samensmelten. Een paar uur tot een nacht is ideaal. PRO-TIP: Voeg kwetsbaar fruit zoals bessen pas vlak voor het serveren toe, want door het zure karakter van de limonade zullen ze sneller bederven. Je wilt ze vers en ongerept. Voeg de frisdrank pas een uur voor het serveren toe, zodat de koolzuur niet uitdooft.

Welke gerechten passen bij witte sangria?

Sangria stamt uit de Middeleeuwen, toen water vaak onveilig was om te drinken. Deze “punch” is samengesteld uit fruit en wijn, en betekent eigenlijk fruit en wijn in het Spaans. Sangri werd populair in de VS na de Wereldtentoonstelling van 1964 in New York, nadat het werd geserveerd in het Spaanse Wereldgebied, volgens Food & Wine Magazine.

Sangria past goed bij Spaanse tapas, barbecue, pittig eten, en zeevruchten. Het is een leuke aanvulling op een Cinco de Mayo-menu, maar ook voor zomerse bijeenkomsten, vooral Memorial Day, 4th of July of Labor Day parties.

Tips voor het maken van de beste witte wijn Sangria-recept:

Hier volgen enkele tips voor het maken van de beste sangria:

• Maak de sangria maximaal een dag van tevoren. Voeg meer bederfelijk fruit zoals aardbeien en koolzuurhoudende dranken pas een paar uur voor het serveren toe.
• Om te serveren, schep je een deel van het fruit uit de kan in glazen en schenk je er sangria overheen. In sommige sangria-recepten wordt het fruit gemod of gestampt, maar ik vind het prettig om de schijfjes en blokjes fruit in het glas te zien.
• Kies een witte wijn die niet concurreert met de smaken van de sangria. Met de citroensmaak in dit recept, is een citrusachtige witte wijn misschien niet de beste keuze. Een Chardonnay zonder eik is een betere keuze dan een eik.
• PRO-Tip: Gebruik goedkope, maar geen goedkope wijn.
• Met de Spaanse oorsprong van sangria, past het uitstekend bij pittig eten, Tex-Mex, Spaans eten en BBQ, zolang het niet te zoet is.

Note: Maak en geniet van alcoholische dranken op verantwoorde wijze en met mate.

Dit was Maddy’s 4e juwelenshow in Indianapolis. Hier zijn enkele foto’s van haar eerste bezoek in 2011 toen ik dit witte sangria recept maakte.

Mary, ik, Maddy 2011

Mary draagt een jurk die ze heeft gemaakt met stof die door Maddy is ontworpen

Recepten ingrediënten voor deze witte sangria:

• Droge Witte Wijn
• Vrieslimonade Concentraat
• Lichte Rum
• Sinaasappellikeur
• Can ananas Tidbits in natuurlijk sap
• Granny Smith Appel
• Verse Aardbeien
• Lemon Lime Soda

Meer feestcocktails

Klassieke Kir Royale

French 75 – een champagnecocktail met gin en een vleugje citroensmaak

Bier Margaritas – een supergemakkelijke manier om slushy margaritas te maken

Lillet French Aperitif – Lillet Blanc, club soda en een vleugje sinaasappel maken een geweldige warm weer cocktail

St. Germain Gin and Tonic – de klassieke G&T met een smaakboost van vlierbloesemlikeur

Fresh Peach Margaritas – een perfecte cocktail midden tot laat in de zomer wanneer het perzikseizoen op zijn hoogtepunt is

Dit sangria-recept werd voor het eerst gedeeld in april, 2011. Tekst en foto’s werden bijgewerkt in 2019.