Why Am I Not In Ketosis [3 Reasons Why]

Navigeren van een ketogeen dieet kan soms moeilijk zijn, vooral als je net bent overgestapt van een relatief koolhydraatrijke levensstijl. Er zijn kleine nuances die je kunnen laten afvragen waarom je niet in ketose bent, maar de antwoorden zijn niet altijd zo duidelijk.

Het niet bereiken of behouden van ketose wordt veroorzaakt door drie redenen. Overconsumptie van koolhydraten is de meest voorkomende reden, gevolgd door de consumptie van verborgen koolhydraten in verschillende voedingsmiddelen als gevolg van verkeerde etikettering. Ten slotte kan iemand in ketose zijn, maar de gebruikte methode geeft een onjuiste lezing.

In dit artikel zal ik precies uitleggen waarom je niet in ketose bent, of in ieder geval geen ketonen laat zien. Ik zal ook gaan over hoe je in en onderhouden van een staat van ketose, hoe lang het meestal duurt, en hoe nauwkeurig te controleren of je in ketose bent of niet.

Reasons You May Not Be In Ketosis

Reason #1 You’re Consuming Too Many Carbohydrates

De eerste duidelijke reden waarom je misschien niet in ketose bent, is dat je waarschijnlijk te veel koolhydraten consumeert.

Hoeveel koolhydraten zijn te veel?

De hoeveelheid koolhydraten die je zal voorkomen of uit ketose zal schoppen, is voor iedereen anders. Over het algemeen, als het gaat om hoeveel koolhydraten iemand kan consumeren en nog steeds een staat van ketose bereiken komt neer op:

• Lichaamsgrootte
• Spiermassa
• Activiteitsniveaus

Het is niet ongewoon voor atleten op hoog niveau of zeer actieve personen om in staat te zijn om meer dan ~ 100 tot 200 netto koolhydraten per dag te consumeren en nog steeds in ketose te komen.

Weliswaar zie je algemene aanbevelingen om je koolhydraten tussen de 5 en 10 procent of tussen de 20 en 50 gram netto koolhydraten te houden, maar deze getallen houden geen rekening met het individu.

Denk je dat een man van 200 pond die sport en een actieve baan heeft, tegenover een vrouw van 120 pond die niet sport en de hele dag achter een bureau zit, dezelfde behoeften zal hebben?

Hoewel kleiner zijn niet automatisch betekent dat je koolhydratentolerantie minder is, kan het zijn wat je tegenhoudt om in ketose te komen of te blijven. Probeer je netto koolhydraten verder te verminderen of de totale koolhydraten te tellen en kijk of dat helpt.

Reason #2 U consumeert verborgen koolhydraten

Met verborgen koolhydraten kunt u voedsel of voedingsmiddelen consumeren waarvan u denkt dat ze over het algemeen veilig zijn, maar dat misschien niet zijn. Als u ervan uitgaat dat een gerecht dat u uit eten hebt besteld veilig is, denk dan nog eens na.

De meeste gerechten in restaurants hebben bloem gemengd in, gemarineerd in suiker, overgoten met een suikerachtige saus, of een combinatie van het bovenstaande. Je kunt nooit zeker zijn over de inhoud van een gerecht, vooral als je het niet hebt gecontroleerd met het personeel voordat je bestelde.

Veel mensen lijden aan voedselallergieën of hebben strenge dieetwensen. Restaurants zijn meer dan bereid om u te laten weten of een gerecht een bepaald ingrediënt bevat of niet.

Serveersters en koks zijn meer dan blij om u te laten weten als je het vraagt.

Ook voedingsmiddelen uit de winkel waarvan u denkt dat ze veilig zijn, maar die u niet controleert, kunnen koolhydraten bevatten. Ten eerste, als het een voedingswaarde-etiket heeft, doe dan een dubbele controle om ervoor te zorgen dat het keto vriendelijk is en in je dieet past. Ten tweede, als het geen label heeft, dan zul je het moeten vragen of proberen de voedingsinformatie online te vinden.

Enkele voedingsmiddelen die misschien keto vriendelijk klinken, maar het onverwacht misschien niet zijn, omvatten sommige beef jerky, worstjes, vleeswaren, en iets anders dat kan worden gemengd of gemarineerd. Als je merkt dat je niet in ketose bent en vaak dit soort voedsel eet, investeer dan een beetje tijd en zoek het uit.

Ten slotte, terwijl het geen verborgen koolhydraat is, kunnen suikeralcoholen en oplosbare vezels, zoals cichoreiwortelvezel (inuline), die in alle ketofied traktaties worden gevonden, je meer beïnvloeden dan je denkt. Hoewel het ok is om af en toe keto traktaties te hebben, maak er geen punt van om ze vaak te eten.

Ik vind het leuk om mensen die ik coach hun totale koolhydraten, suikeralcoholen en alles bij te laten houden. Door elke koolhydraat te tellen, helpt het hen verantwoordelijk te blijven en zich bewust te zijn van de voedselkeuzes die ze maken. Toevallig lijken ze allemaal geen probleem te hebben om een gematigd niveau van ketonen binnen te krijgen en te behouden.

Opnieuw, suikeralcoholen en vezels beïnvloeden iedereen anders. Sommige mensen kunnen hoge hoeveelheden voedingsvezels en suikeralcoholen verdragen en hebben geen problemen met het bereiken en behouden van ketose.

U kunt een van de ongelukkigen zijn die uit ketose worden geslagen met grote hoeveelheden suikeralcoholen en vezels, dus tel ALLE koolhydraten, niet alleen netto koolhydraten.

Reason #3 Uw methode van testen is onnauwkeurig

Wanneer individuen voor het eerst aan een keto-dieet beginnen, is hun primaire methode om te testen of ze in ketose zijn of niet, door ketosestrips te gebruiken. Meer specifiek, ze gebruiken keto urine test strips als een middel om te controleren of ze in ketose zijn of niet.

In het begin is het gebruik van de keto strips een uitstekende graadmeter om de voortgang te volgen. Uiteindelijk kunt u beginnen met het zien van lagere en lagere niveaus van ketonen elke week. Uiteindelijk zie je misschien geen spoor van ketonen in je urine, maar waarom is dat?

Aannemende dat er geen veranderingen in je dieet zijn en je eerder gematigde of hoge niveaus van ketonen in je urine hebt gezien, ben je waarschijnlijk nog steeds in ketose.

Je kunt lagere niveaus of geen niveaus van ketonen zien via keto strips omdat, na een paar weken, je lichaam efficiënter wordt in het gebruik van ketonen. De ketonen die ooit op je keto strips te zien waren, waren een resultaat van “verspilling van ketonen.”

Toen je voor het eerst overschakelde op een keto-dieet, had je lichaam niet de nodige transporters en enzymen om ketonen efficiënt te gebruiken. Je lichaam kon ketonen niet efficiënt gebruiken; veel ervan werd uitgescheiden via je urine, maar ook je adem.

De uitscheiding van ketonen via uw urine was een indicatie dat u ketonen produceerde, maar in plaats van te worden gebruikt, werden ze uitgescheiden, “verspild.”

De verspilling van ketonen kan de reden verklaren waarom u ook een licht zoete, bijna nagellakgeur aan uw adem kunt hebben ervaren, aka keto adem.

Zodra je lichaam nieuwe transporters begint aan te maken en enzymen die beter zijn toegerust om ketonen te verwerken en te gebruiken, up-reguleert, begin je natuurlijk lagere niveaus te vertonen, en voor sommigen helemaal geen.

Een nauwkeurigere manier om te testen of u al dan niet in ketose bent, is via een bloedketonenmeter.

5 tekenen van ketose zonder test

Hoewel het gebruik van een bloedketonmeter als de gouden standaard wordt beschouwd bij het meten van het ketonengehalte, zijn er ook niet-wetenschappelijke tekenen en symptomen waar u op kunt letten.

Mentale helderheid

Er is een reden waarom ketogene diëten en suppletie met exogene ketonen worden bestudeerd voor hun therapeutisch gebruik bij neurodegeneratieve ziekten1 :

• Parkinsons
• Alzheimer
• Epilepsie (de oorspronkelijke reden voor de oprichting van het keto-dieet)
• Neuroprotectieve middelen voor ontwikkelingshersenletsel2

De reden waarom een keto-dieet en exogene ketonen worden gebruikt bij neurodegeneratieve ziekten, is dat de hersenen dol zijn op ketonen. Naast glucose (suiker) zijn ketonen de enige andere brandstof die de hersenen kunnen gebruiken.

Zelfs wanneer glucose aanwezig is, zullen de hersenen gemakkelijk ketonen gebruiken als brandstof indien beschikbaar. Terwijl de hersenen altijd een bepaalde hoeveelheid glucose nodig hebben, die het lichaam kan maken tijdens perioden van ernstige koolhydraatbeperking, kunnen de hersenen tot 75% van hun totale energiebehoefte uit ketonen halen zodra ze keto-aangepast zijn.34

Per eenheid gebruikte zuurstof leveren ketonen meer energie, waardoor het een efficiëntere brandstof is dan glucose. Ketonen kunnen meer energie produceren dan glucose met minder zuurstof.

Stabiele energie

Een goed samengesteld ketogeen dieet kan leiden tot een stabiele bloedsuikerspiegel en lage insulinespiegels. De lagere inname van koolhydraten helpt om grote pieken in de bloedsuikerspiegel te elimineren, waardoor de dips die typisch worden geassocieerd met een op glucose gebaseerd dieet worden verminderd.

Symptomen van een lage bloedsuikerspiegel zijn onder meer:

• Problemen met denken of concentreren
• Duizeligheid
• Honger
• Vermoeidheid
• Schuddende stemmingsverandering

Basically, je begint hangry te krijgen.

Op een ketogeen dieet, heb je een constante stroom van brandstof, hetzij van vet dat je hebt ingenomen of vet uit je lichaam.

Toename van waterverlies

In de eerste week of twee van een ketogeen dieet, zult u waarschijnlijk een toename van waterverlies ervaren, wat leidt tot een enorme daling op de weegschaal.

U kunt merken dat wanneer u voor het eerst begint met een ketogeen dieet, u vaker uitstapjes naar de badkamer ervaart. Als je je afvraagt waarom je zo veel moest plassen toen je met keto begon, dit is waarom.

Als koolhydraten uit het dieet worden beperkt, en opgeslagen koolhydraten worden verbrand, komt er water vrij. Elke gram koolhydraten bevat ~ 3 gram water, en je gemiddelde volwassene slaat ~ 500 gram koolhydraten op.

Als je het uitrekent, is dat bijna 2.000 gram gewicht dat je in de eerste week potentieel kunt verliezen van opgeslagen koolhydraten en water, en dat is nog niet eens vetverlies meegerekend.

Keto adem

Keto adem komt vrij vaak voor bij veel mensen die beginnen met een ketogeen dieet. Keto adem kan worden omschreven als een fruitige, nagellak remover-achtige geur.

Deze geur, die ruikt naar nagellak remover, is niet zonder reden.

Aan het begin van een ketogeen dieet, is het lichaam inefficiënt in het gebruik van ketonen als brandstof. Door deze inefficiëntie worden ketonen in grotere hoeveelheden uitgescheiden, voornamelijk via je urine en adem.

Een van de ketonlichamen die je lichaam aanmaakt is aceton, in principe het hoofdbestanddeel van de meeste nagellakverwijderaars, wat de gelijkenis zou verklaren.

Verminderde honger

Een van de belangrijkste voordelen van een ketogeen dieet is de onderdrukking van de eetlust. Onderdrukking van de eetlust is een van de primaire mechanismen waardoor een ketogeen dieet effectief is voor gewichtsverlies en -beheersing.

In studies waarin koolhydraatarme ketogeen dieeters ad libitum mochten eten, aten zij van nature minder dan degenen die op koolhydraat gebaseerde diëten volgden. De koolhydraatarme ketogene groep at van nature minder, ondanks dat gewichtsverlies niet het doel van de studie was.5

Een veel voorkomende valkuil bij de meeste diëten met als doel gewichtsverlies is honger. Als u uw hongergevoel kunt verminderen of uw eetlust helemaal kunt onderdrukken, is de kans groter dat u zich aan uw dieet houdt.

Hoe lang duurt het om in ketose te komen

Hoe lang het duurt om in ketose te komen, verschilt van persoon tot persoon, maar de meeste mensen zullen binnen 24 tot 72 uur ketonen beginnen te zien. Als u wilt weten hoe om in ketose te krijgen in 24 uur of minder, dan is de snelste manier zou zijn om te vasten.

Je kunt de overgang naar ketose nog verder versnellen door wat cardiovasculaire oefening op te nemen, maar je bent misschien niet zo gemotiveerd om dat te doen terwijl je tegelijkertijd vast. Trouwens, of het nu een dag of drie duurt, maakt het uit in het grote schema van dingen?

Waarschijnlijk niet.

Je vraagt je misschien af hoe het zit met intermitterend vasten.

Zal intermittent fasting je sneller in ketose brengen? En het antwoord is, natuurlijk, net zoals vasten je sneller in ketose zou brengen omdat je niet eet, geldt hetzelfde voor intermittent fasting omdat je enige tijd niet eet.

Aan het eind van de dag, gaat het niet veel van een verschil maken of u in ketose in 24 uur of 72 uur krijgt. Gebruik de methoden waarmee u zich aan uw ketogene dieet kunt houden zonder uzelf te laten lijden of uw leven te belemmeren.

The Takeaway

Waarom u niet voldoende niveaus van ketonen meet, is meestal een gevolg van het eten van te veel koolhydraten, hetzij bewust of verborgen in voedingsmiddelen die u regelmatig eet.

Bovendien, als uw primaire methode voor het testen op ketonen urinestrips is, kunt u valse negatieven vertonen nadat u keto-aangepast bent geworden. Het kan zijn dat u slechts alle ketonen verbrandt die uw lichaam produceert, waardoor er weinig tot geen worden uitgescheiden. Een betere methode om het niveau van bloedketonen te meten is met behulp van een bloedketonmeter.

Of je nu in ketose bent of niet, afvallen zal neerkomen op minder calorieën eten dan je verbrandt.

Jaag op resultaten, niet op ketonen.