Wat maakt een 5-Sterren Hotel

We hebben allemaal wel eens gehoord van vijfsterrenhotels, maar wat betekent het eigenlijk dat een hotel een ‘vijfsterren’-classificatie heeft?

Er is geen internationale standaard voor het classificeren van hotels, dus de classificatie van hotels verschilt van land tot land, waarbij sommige hotels een diamanten classificatie hebben en andere een sterrenclassificatie. Er is echter een algemene consensus dat hotels aan de top van de schaal een aantal gemeenschappelijke kenmerken hebben, zowel in termen van het fysieke product als de service. Hieronder volgt een overzicht van enkele van de voordelen die u kunt verwachten wanneer u hoge luxe-hotelprijzen betaalt voor een verblijf in een vijfsterrenhotel.

Esthetiek

In de eerste plaats heeft een 5-sterrenhotel zijn eigen onmiskenbare persoonlijkheid, en ongeacht de locatie, weet u bij aankomst onmiddellijk dat het een integraal onderdeel van de bestemming is. Eenmaal binnen bent u onder de indruk van de ruimte en voelt u de persoonlijkheid in de sfeer. Decor, afspraken en behandelingen zullen volkomen logisch zijn en nooit gimmicky lijken of dat het management probeerde te zijn ‘fancy’.

The Senses

Een 5-sterren hotel moet meer zijn dan goed uitzien. Alles wat je aanraakt; het oppervlak van de balie, je kamersleutel, de deurklink van je kamer…moet onberispelijk schoon zijn en verzorgd aanvoelen. Het zilverwerk in de eetkamer zal stevig zijn, het porselein zal evenwichtig en delicaat aanvoelen, en uw cocktailglas zal het perfecte vat zijn voor uw drankje. Beddengoed en badstof zullen uw huid strelen en badartikelen zullen u verleiden. Armaturen, bedieningselementen en technologie zullen werken met onmiskenbare precisie en doel.

Kwaliteit van de service

Consistente, uitzonderlijke service is misschien wel de belangrijkste onderscheidende factor tussen een vijf-sterren hotel en andere hotels. Vijfsterrenhotels worden gekenmerkt door personeel dat is opgeleid om zorgvuldig te anticiperen op uw behoeften als gast en de hoogste niveaus van persoonlijke service te bieden, bij elke interactie. Elk personeelslid is beleefd, attent, intuïtief en is oprecht blij u te kunnen verblijden met zelfs de meest alledaagse verzoeken. Als het lijkt alsof het personeel uw gedachten kan lezen, dan is dat omdat ze getraind zijn om dat te doen.

Ten tweede, u zult altijd het gevoel hebben dat het personeel direct beschikbaar is. Wachtrijen (als die er zijn) zullen zeer kort zijn, telefoons worden onmiddellijk beantwoord, en zelfs bij piekcapaciteit zal de service attent blijven.

Het creëren van een team dat zo gemotiveerd is dat ze zich volledig kunnen vinden in de hotelethos van consistente, uitzonderlijke dienstverlening is geen gemakkelijke taak, en dit is de reden waarom slechts weinig hotels de vijfsterrenstatus bereiken.

Personalisering van de service

Van bij uw aankomst in een vijfsterrenhotel kunt u verwachten dat u bij de receptie bij naam wordt begroet, en deze ervaring zal waarschijnlijk gedurende uw hele verblijf voortduren. Dit komt omdat vijfsterrenhotels er alles aan doen om een niveau van personalisatie te bieden dat in andere hotels niet wordt ervaren. Als gast in een vijfsterrenhotel worden uw voorkeuren snel genoteerd, zoals op welk tijdstip van de dag u uw kamer wilt laten opmaken of welke speciale verzoeken u bij eerdere bezoeken hebt gedaan. Wees niet verbaasd als bij uw volgende bezoek aan een vijfsterrenhotel het personeel zich niet alleen herinnert wanneer u voor het laatst bent geweest, maar ook wat uw eetvoorkeuren waren.

Dit niveau van personalisatie en aandacht voor detail is wat gasten het gevoel geeft dat ze echt welkom zijn en dat er voor ze wordt gezorgd, en nog een reden waarom vijfsterrenhotels zich onderscheiden van de massa.

(Houdt u niet van de paragrafen hierboven….)

Gepersonaliseerde service in 5-sterren hotels is misschien wel het belangrijkste onderscheidende kenmerk ten opzichte van andere hotels. Door goed te luisteren en te observeren leert het personeel u snel kennen en zal het u op subtiele en discrete wijze het gevoel geven dat u speciaal bent; niet zomaar een gast. De maître d’ weet al dat u dineert voor een speciale gelegenheid en begint de maaltijd met een speciale amouse bouche. De zwembadbediende zal verschijnen met een koele handdoek en een drankje. Het belangrijkste is dat deze persoonlijke aanrakingen natuurlijk en aangenaam aanvoelen, waarbij uw persoonlijke ruimte nooit wordt aangetast.

Kamers, eetgelegenheden en voorzieningen

Vijfsterrenhotels bieden een luxueuze inrichting en zorgvuldig geselecteerd meubilair met veel aandacht voor detail. De gastenkamers en suites zijn smaakvol ingericht met meubilair van hoge kwaliteit en consistent design, voldoende ruimte, grote queensize of kingsize bedden, premium beddengoed en luxueuze badproducten. De kamers zijn voorzien van gratis ontbijt, gratis high-speed internet, minibar, een roomservicemenu dat hetzelfde is als het restaurantmenu en 24 uur per dag roomservice.

Gasten die betalen voor een verblijf in een hotel van de hoogste kwaliteit hebben het recht om de beste eetervaring te verwachten, en dat is precies wat ze krijgen. Vijfsterrenhotels bieden een uitgebreid ontbijtbuffet en een keur aan restaurants en eetgelegenheden.

Gasten kunnen ook gratis toegang verwachten tot een reeks recreatieve voorzieningen van wereldklasse, waaronder tennisbanen, spadiensten, zwembaden en 24-uursfitnesscentra.

Consistentie

Vijfsterrenhotels doen het niet alleen goed, maar doen dat ook elke keer weer. Van de manier waarop gasten worden begroet tot de manier waarop de tafel is gedekt, u kunt bij elk bezoek hetzelfde, uitstekende niveau van dienstverlening verwachten. Service zal niet afnemen, zelfs niet een beetje tijdens de piekperiodes of down times.

Vele hotels bieden luxe kamers, lekker eten, een prachtig decor en voorzieningen van wereldklasse, maar wat de vijf-sterren hotel onderscheidt van de rest is hun vermogen om te anticiperen op de behoeften van hun gasten, en de niet aflatende inzet van hun personeel en het management om gepersonaliseerde, uitzonderlijke service te leveren – elke keer weer.

Over Jeff Gurtman

• Bekijk alle berichten van Jeff Gurtman →
• Vind mij op LinkedIn
• Google