Unagi (Japanse paling) Sushi Roll Diner
On januari 10, 2022 by adminZoete, krachtige en rijke Unagi (Japanse paling) sushi roll is een perfect diner waar iedereen van zal houden en van zal genieten. Geweldig populair sushi afhaalgerecht om thuis te maken!
Howdy vrienden!
Ik heb een geweldig (heerlijk en populair) Japans afhaalgerecht recept om vandaag met jullie te delen! Als u een fan bent van sushi, twijfel ik er niet aan dat Unagi (Japanse paling) roll een van uw favorieten is. Wie houdt er niet van zoet, vet, en rijke smaak van unagi? Unagi is het Japanse woord voor zoetwater paling. Het is bedekt met deze verbazingwekkende heerlijke teriyaki saus. Als je een Aziatische supermarkt in de buurt hebt, kun je gemakkelijk vacuüm verpakte bevroren unagi vinden. Mijn moeder heeft er een tijdje geleden een voor me opgehaald en ik besloot dit broodje te maken voor het zondagavondeten.
Wanneer je diepvries unagi koopt, is het supergemakkelijk te bereiden. Je hoeft hem alleen maar in de oven te bakken en aan het eind te grillen om de zoete saus bovenop de rijke unagi te karamelliseren. Op de verpakking staat altijd de bereidingswijze/-instructie en u kunt ze dienovereenkomstig bereiden.
Ik snijd de unagi in reepjes (in de lengte) en maak andere groenten zoals komkommer, avocado en rode paprika in reepjes.
Ik heb een tijdje geleden een blogpost gemaakt over “Help Jezelf/Maak Je Eigen Sushi Schotel.” Dit is nog een geweldig recept als je thuis sushi wilt maken. Sterker nog, als je deze unagi (Japanse paling) sushi roll diner maakt in aanvulling op “Help jezelf/maak je eigen sushi schotel”, heb je jezelf een sushi feestje! In dit sushi schotel recept, deelde ik hoe je je rijst moet kruiden, maar voor het geval dat je niet naar dat specifieke recept in andere post wilt zoeken, zal ik het hier opnieuw posten 🙂
Sushi rijst ingrediënten:
- 1,5 eetlepels suiker
- 1.5 eetlepels appelciderazijn
- 1,5 eetlepels rijstazijn
- 1 theelepel zout
- 3 kopjes gekookte sushirijst (ik heb bruine sushirijst gebruikt)
Meng de eerste vier ingrediënten in een kleine kom en meng tot alle suiker en het zout zijn opgelost. Ik zou de rijst eerst kruiden met 3 eetlepels van het mengsel en proeven of het meer kruiden nodig heeft. Zo ja, dan voeg ik beetje bij beetje toe tot het naar wens is.
Daarna stapel je de unagi, komkommer, avocado en paprika bovenop de rijst die is uitgespreid op een zeewierpapiertje. Avocado weerspiegelt de romige en rijke textuur van unagi en zoete rode paprika voegt een vleugje kleur toe aan het broodje en versterkt de zoete saus van unagi. Tot slot zorgt de knapperige komkommer ervoor dat de hele rol nog lekkerder wordt!
Ohhh, hier is een goede tip die ik met u kan delen over het snijden van de sushi rol! Als u klaar bent om ze te snijden, spray uw mes dan snel in met uw kookspray. Dit voorkomt dat uw mes blijft plakken aan de rijst in de sushi rol. Ik raad aan om plantaardige olie of canola olie te gebruiken als spray.
Wat dacht u van een unagi (Japanse paling) sushi roll diner voor uw aankomende date-night? Ik zou de unagi roll serveren met een kopje groene thee om echt dat “ik ben in mijn favoriete Japanse restaurant” gevoel te geven, snap je wat ik bedoel (knipoog knipoog)?!! Laat me weten hoe het gaat! Eet smakelijk, mijn vrienden!
Help jezelf/Maak je eigen sushi schotel
Veganistische Kimbap (Veganistische Koreaanse Sushi Roll)
Wil je meer Japanse Recepten?
Super Makkelijke Japanse Vegan Katsu Curry
Chicken Katsu Curry
Japanse Varkensvlees Curry
Hoe maak ik Japanse Hamburg Steak
Unagi (Japanse paling) Sushi Roll Dinner
- Auteur: Georgie
- Opbrengst: 4 rollen 1x
Ingrediënten
Schaal1x2x3x
- 3 kopjes gekruide en gekookte sushirijst (recept hierboven in de post)
- 4 tot 5 zeewier/nori vellen
- 1 bevroren gevacumeerde unagi, gekookt volgens de aanwijzingen op de verpakking en in de lengte in reepjes gesneden
- 1 komkommer, in dunne luciferstokjes gesneden
- 1/2 avocado, in reepjes gesneden
- 1/2 rode paprika, in dunne reepjes gesneden
- Wasabi en sojasaus om te serveren
Instructies
- Kook de unagi volgens de aanwijzingen op de verpakking en snijd hem in reepjes in de lengte.
- Voorbereid uw groente. Snijd de komkommer in dunne luciferstokjes. Snijd avocado in dikke reepjes. Snijd de rode paprika in dunne reepjes.
- Spreid de gekruide en gekookte sushirijst op nori/zeewierpapier. Het hoeft er niet perfect uit te zien. Niemand zal het kunnen zien als het eenmaal is gerold, dus besteed er geen tijd aan om het er mooi uit te laten zien.
- Spreid de voorbereide ingrediënten op elkaar en rol ze voorzichtig op. Zeewierpapier kan scheuren als u er te ruw mee omgaat. Neem de tijd om de sushirol te rollen.
- Wanneer u klaar bent om de rol aan te snijden, spray dan uw mes in met kookspray. Zo voorkomt u dat uw mes aan de sushi rol blijft kleven. Serveer met wasabi en sojasaus.
Geef een antwoord