U.S. Food and Drug Administration

Aflatoxinen zijn gifstoffen die worden geproduceerd door de schimmel Aspergillus flavus die kan groeien op ingrediënten voor diervoeding, zoals maïs, pinda’s en andere granen. Bij hoge concentraties kunnen aflatoxinen ziekte (aflatoxicose), leverschade en de dood veroorzaken bij huisdieren. De giftige stoffen kunnen aanwezig zijn, zelfs als er geen zichtbare schimmel op het voer voor huisdieren zit.

Op deze pagina:

Oorzaken
Aantonen van ziekte
Diagnose
Behandeling
Voor huisdiereigenaren
Voor dierenartsen
Recente terugroepingen van producten voor diervoeding wegens onveilige aflatoxineniveaus
Aanvullende bronnen

Oorzaken

Huisdieren die voedsel eten dat onveilige aflatoxineniveaus bevat, kunnen aflatoxinevergiftiging oplopen. Huisdieren zijn zeer vatbaar voor aflatoxinevergiftiging omdat zij, in tegenstelling tot mensen, die gevarieerd eten, meestal gedurende langere perioden continu hetzelfde voedsel eten. Als het voedsel van een huisdier aflatoxinen bevat, kunnen de giftige stoffen zich ophopen in het systeem van het huisdier als het hetzelfde voedsel blijft eten. Aflatoxinevergiftiging kan ook optreden als een huisdier beschimmelde maïs, granen, pinda’s of ander met aflatoxine besmet voedsel eet.

Tekenen van ziekte

Pets die lijden aan aflatoxinevergiftiging kunnen verschijnselen vertonen als sloomheid, gebrek aan eetlust, braken, geelzucht (gelige tint aan ogen, tandvlees of huid door leverbeschadiging), onverklaarbare blauwe plekken of bloedingen, en/of diarree. In sommige gevallen kunnen aflatoxinen de bloedstolling beïnvloeden en op lange termijn leverproblemen en/of de dood veroorzaken. Sommige huisdieren kunnen leverschade oplopen zonder dat er in het beginstadium van aflatoxinevergiftiging iets te zien is, en als ze besmet voedsel blijven eten, kunnen ze plotseling overlijden. Huisdiereigenaren die vermoeden dat hun huisdieren producten hebben gegeten die besmet zijn met aflatoxinen, moeten contact opnemen met hun dierenarts en onmiddellijk stoppen met het voeren van het verdachte voedsel, vooral als de huisdieren tekenen van ziekte vertonen.

Als u vermoedt dat uw huisdier tekenen van aflatoxinevergiftiging vertoont, breng hem/haar dan onmiddellijk naar een dierenarts.

Diagnose

Alleen een dierenarts kan de diagnose aflatoxinevergiftiging stellen. Meestal beoordeelt de dierenarts de symptomen van het huisdier, vraagt hij welk voedsel het huisdier heeft gegeten en waar het huisdier mogelijk aan is blootgesteld, en kan hij enkele tests uitvoeren om de levergezondheid van het huisdier te controleren. Omdat de symptomen van aflatoxinevergiftiging niet specifiek zijn en kunnen wijzen op meerdere toxines, kan een dierenarts aanraden om voedselmonsters van het huisdier te laten analyseren om te bepalen of er aflatoxines aanwezig zijn. Bij overleden huisdieren kunnen weefselmonsters worden geanalyseerd op aflatoxinen en andere toxinen. Afhankelijk van de resultaten van het onderzoek door een dierenarts, zal deze bepalen wat de beste handelwijze is.

Behandeling

De behandeling zal afhangen van de beoordeling van elk geval door een dierenarts. Er bestaat geen tegengif voor aflatoxinen, dus het doel van de behandeling is meestal het verwijderen van de bron van aflatoxinen om verdere blootstelling te voorkomen (bv. stoppen met het voeren van besmet diervoeder), ondersteunende zorg beheer van de specifieke bloed-en biochemische onevenwichtigheden in het systeem van het huisdier te bieden. Zeer ernstige of snel optredende gevallen van aflatoxinevergiftiging kunnen zo snel verlopen dat het huisdier sterft voordat het enige behandeling krijgt. Huisdieren die worden blootgesteld aan niet-dodelijke doses aflatoxine kunnen overleven, maar kunnen op lange termijn gezondheidsproblemen krijgen, zoals leverletsel.

Voor huisdiereigenaren

Er is geen bewijs dat huisdiereigenaren die omgaan met producten die aflatoxine bevatten, risico lopen op aflatoxinevergiftiging. Huisdiereigenaren moeten echter altijd hun handen wassen na het hanteren van voedsel en traktaties voor huisdieren.

Als uw huisdier tekenen van aflatoxinevergiftiging vertoont, zoals sloomheid, gebrek aan eetlust, braken, geelzucht (gelige tint aan de ogen, tandvlees of huid door leverbeschadiging), onverklaarbare blauwe plekken of bloedingen, en/of diarree, neem dan onmiddellijk contact op met een dierenarts. Als uw huisdier overlijdt voordat u een dierenarts heeft gezien en u vermoedt mogelijke blootstelling aan aflatoxine, neem dan contact op met uw dierenarts om te bespreken of een autopsie (necropsie) geschikt kan zijn om de doodsoorzaak vast te stellen.

Geef een volledige voedingsanamnese aan uw dierenarts, inclusief welk voedsel of traktaties u (of andere huisgenoten) aan het huisdier geven, en aan welk ander voedsel of andere items het huisdier mogelijk is blootgesteld. Het kan nuttig zijn een foto te maken van het etiket van het voer, met het partijnummer en de houdbaarheidsdatum. Als uw dierenarts vermoedt dat het voer de bron van aflatoxinen is, kan de FDA aan de hand van het partijnummer en de houdbaarheidsdatum precies vaststellen wanneer de besmetting heeft plaatsgevonden en welke andere producten mogelijk ook zijn aangetast. Dit kan helpen voorkomen dat andere huisdieren ziek worden. Voer de producten niet aan uw huisdieren of andere dieren.

Pezitters van gezelschapsdieren kunnen vermoedelijke ziekten elektronisch bij de FDA melden via het portaal voor veiligheidsrapporten of door te bellen met de FDA Consumer Complaint Coordinators van uw staat. Het is het meest nuttig als u samenwerkt met uw dierenarts om de medische dossiers van een huisdier in te dienen als onderdeel van het rapport. Voor een uitleg van de informatie en de mate van detail die nuttig zou zijn om op te nemen in een klacht bij de FDA, zie How to Report a Pet Food Complaint.

Het is ook nuttig als u het voedsel in de oorspronkelijke verpakking bewaart, voor het geval het nodig is om te testen. Als testen niet nodig is, neem dan contact op met het bedrijf dat op de verpakking staat vermeld voor verdere instructies of gooi de producten weg op een manier dat kinderen, huisdieren en wilde dieren er niet bij kunnen.

Als uw huisdier verder gezond is, maar u zich nog steeds zorgen maakt over mogelijke aflatoxinebesmetting in het voedsel van uw huisdier, is het het beste om met uw dierenarts te overleggen voordat u wijzigingen aanbrengt in het dieet van uw huisdier, vooral als uw huisdier andere gezondheidsaandoeningen heeft die een gespecialiseerd of beperkt of dieet vereisen.

Voor dierenartsen

In alle huisdieren die zich presenteren met tekenen van acuut leverfalen waarvan vermoed wordt dat het verband houdt met een toxine, moeten dierenartsen aflatoxinevergiftiging overwegen als een van de mogelijke oorzaken. Het uitsluiten van andere oorzaken kan een diagnose van aflatoxicose extra ondersteunen. Als een patiënt die u behandelt voor vermoedelijke aflatoxicose sterft of wordt geëuthanaseerd, kan een necropsie nuttig zijn bij het identificeren van pathologische veranderingen die consistent zijn met hepatotoxiciteit.

FDA moedigt dierenartsen die vermoedelijke aflatoxicose behandelen aan om klanten om een gedetailleerde voedingsgeschiedenis te vragen. Als u vermoedt dat het voer van het huisdier de bron van de aflatoxinen is, verwelkomen wij de rapporten van de gevallen, vooral die welke door diagnostiek zijn bevestigd. Vraag de eigenaar het product niet aan zijn huisdier of andere dieren te voeren en het overgebleven voedsel in de originele verpakking op een veilige plaats te bewaren. Productfoto’s, aankoopbonnen en partij-informatie zijn essentiële informatie om op te nemen in de casusmeldingen aan de FDA.

Meldingen aan de FDA kunnen worden ingediend via het online Safety Reporting Portal of door te bellen met uw lokale FDA Consumer Complaint Coordinators. Wanneer u via het portaal voor veiligheidsrapporten wordt gevraagd “Wie bent u?”, selecteert u op het selectiescherm “Een particulier/bedrijf dat vrijwillig een rapport indient” om u te helpen bij het indienen van een veterinair rapport. Voor een uitleg van de informatie en de gedetailleerdheid die nuttig kunnen zijn om in een klacht aan de FDA op te nemen, zie How to Report a Pet Food Complaint.

In bepaalde gevallen kan een vertegenwoordiger van het Veterinary Laboratory Investigation and Response Network (Vet-LIRN) van de FDA contact met u opnemen over uw melding. Vet-LIRN kan medische dossiers opvragen of toestemming vragen om contact op te nemen met de eigenaar voor een voedingsanamnese en een omgevingsblootstellingsinterview. Als u diagnostische monsters hebt bewaard (bijv. weefselbiopsie, hele lichaam voor necropsie, of overgebleven voedsel), kan Vet-LIRN alle gevraagde tests aanvragen en betalen.

Recente terugroepingen van diervoedingsproducten wegens onveilige niveaus van aflatoxinen

In december 2020 heeft de FDA het publiek op de hoogte gebracht van mogelijk fatale niveaus van aflatoxinen in meerdere teruggeroepen variëteiten van Sportmix-huisdiervoeding geproduceerd door Midwestern Pet Foods, Inc. Met ingang van 30 december 2020 is de FDA op de hoogte van ten minste 28 sterfgevallen en 8 ziekten bij honden die het teruggeroepen product hebben gegeten. FDA heeft geen sterfgevallen of ziekten bij katten bevestigd, maar een deel van het teruggeroepen huisdiervoer is gemaakt voor katten.

Vroeger, in september 2020, kondigde Sunshine Mills een terugroeping aan van bepaalde huisdiervoedingsproducten nadat een detailhandelsproductmonster een onveilig niveau van aflatoxinen bleek te bevatten. Kort daarna stelde de FDA vast dat aanvullende producten gemaakt met dezelfde maïs onveilige niveaus van aflatoxines kunnen bevatten en in oktober breidde Sunshine Mills de terugroeping uit tot aanvullende producten. FDA heeft ook een advies uitgebracht om ervoor te zorgen dat het publiek op de hoogte werd gebracht van alle mogelijk onveilige producten die mogelijk nog steeds op de markt of in de huizen van huisdiereigenaren waren.

De FDA onderzoekt nog steeds hoe deze incidenten zich hebben voorgedaan en of een uitbreiding van momenteel geïdentificeerde producten of andere voedingsmiddelen moet worden teruggeroepen. FDA zal publieke updates uitgeven met eventuele aanvullende terugroepinformatie als deze beschikbaar komt.

Aanvullende bronnen

• FDA Alert: Certain Lots of Sportmix Pet Food Recalled for Potentially Fatal Levels of Aflatoxin (Midwestern Pet Foods, 12/30/20)
• FDA Alert: Certain Lots of Pet Food from Multiple Brands Recalled for Aflatoxin (Sunshine Mills, 10/9/20)
• Save Your Pet Food Lot Number!
• Hoe meldt u een klacht over dierenvoeding?
• Veel gestelde vragen over het melden van de veiligheid van dierenvoeding