South Beach Dieet Fase Een Vegetarische Hoofdgerechten, Hoofdschotel Salades, Bijgerechten, Soepen, and Side Salads Featured on Kalyn’s Kitchen

Vegetarische Hoofdgerechten
Spicy Tofu Taco Lettuce Wraps (alle fasen)

Griekse Gemengde Zucchini Noodles met Tomaten, Olijven, en Feta (alle fasen)

(v)Geroosterde Aubergine met Mediterrane Salsa (alle fasen)

(v)Geroosterde Bloemkoolreepjes met Rode Peper, Kalamata Olijven, Kappertjes, en Citroen (alle fasen)

(v)Mediterrane Zucchini Noodles (alle fasen)

Twice-Baked Spaghetti Squash met Boerenkool, Feta, en Mozzarella (alle fasen)

Gekruide courgettenoedels met tomaten en Burrata (alle fasen)

Mediterrane Spaghetti Squash gesauteerd met groenten en Feta (alle fasen)

(v)Vegan Rode Kool Bowl met Tofu en Pinda-Sriracha Saus (Gebruik een goedgekeurde zoetstof in plaats van agave voor Fase Een.)

Gebakken Sesam Tofu Sticks met Pindakaas, Tahini, en Gember Saus (alle fasen, maar het beste om een goedgekeurde zoetstof te gebruiken in plaats van agave voor Fase Een.)

(v)Veganistische Spaghetti Squash en Zwarte Bonen Mexicaanse Bowl (alle fasen)

Griekse Salade Spaghetti Squash Bowl (alle fasen)

Gegrilde Zucchini Mini Tostadas met Hergebakken Bonen (alle fasen; gedroogde bonen zijn een beperkt voedingsmiddel voor fase één, dus gebruik portiecontrole)

(v)Julienned Zucchini Vegan Bowl met Pinda-Sriracha Saus (alle fasen)

(v)Julienned Zucchini Mexicaanse Bowl met Zwarte Bonen, Avocado, Tomaat, Poblano, en Limoen (alle fasen)

Vegetarische Griekse Linzenschotel met Paprika en Feta (alle fasen; Beperk de portiegrootte voor fase één)

Vegetarische Mexicaanse ovenschotel met laagjes groene chili en pintobonen (alle fasen; Beperkte portiegrootte voor fase één)

(v)Roergebakken gemarineerde tofu en champignons (alle fasen, maar beperkte portie tofu voor fase één)

(v)Pittige Vegan Pindakaas Tofu met Sriracha (alle fasen, maar beperkte portie tofu voor fase één)

Sriracha-gekruide roergebakken tofu met aubergine, rode paprika en Thaise basilicum (alle fasen, maar beperkte portie tofu voor fase één)

Zucchini-korst Vegetarische Pizza Margherita (alle fasen; Beperkte portiegrootte voor fase één vanwege het vetgehalte)

Julia Child’s Aubergine Pizzas (alle fasen)

Cauliflower-Crust Vegetarian Pizza with Mushrooms and Olives (Beperkte portiegrootte voor fase één vanwege het vetgehalte)

(v) Vegan Picadillo Lentil Stew with Sweet Bell Peppers and Green Olives (alle fasen)

Mushroom, Witte Bonen en Tomatenstoofpotje met Parmezaan (alle fasen indien puur in een kom geserveerd; fase 2 of 3 indien geserveerd met rijst)

(v) Gebakken Tofu met Soja en Sesam (alle fasen)

Bengaalse Rode Dal Curry van Jake (alle fasen, gebruik van olijfolie maakt dit veganistisch)

Zwarte Bonen met Cilantro (vervang groentebouillon voor vegetarische versie) (alle fasen)

Calabacitas (gesauteerde zomerpompoen met chilipepers en kaas) (alle fasen)

Groentenstoofpotje van knoflookliefhebber met aubergine, courgette en gele pompoen (alle fasen)

Gegrilde aubergine met knoflook-komijnvinaigrette, feta en kruiden (alle fasen)

(v) Gebakken witte aubergine met ui, kaper, en Kruidensaus (alle fasen)

(v) Ratatouille Wanna-Be (alle fasen)

Geroosterde Baby Zomerpompoen met Feta en Tijm (alle fasen)

(v) Pikante Gegrilde Aubergine met Rode Peper, Peterselie, en Munt (alle fasen)

(v) Geroerbakte Tofu met Scallions, Knoflook, Gember, en sojasaus (alle fasen)

Vegetarische Hoofdschotel Salades
Amerikaanse Griekse Salade (alle fasen)

(v) Aziatische Komkommersalade met Cilantro en Vidalia Uien (alle fasen met Splenda)

(v)Zwarte Bonen en Linzensalade met Rode Peper, Komijn, en Cilantro (alle fasen)

(v)Kikkererwten (Garbanzo)-salade met tomaten, olijven, basilicum en peterselie) (alle fasen)

Komkommer- en tomatensalade met gemarineerde Garbanzo-bonen (alle fasen)

Easy Summer Lunch Salad (alle fasen)

(v) Garbanzo, Tomaat, En Cilantro Salade met Limoen en Chili Dressing (alle fasen)

Griekse Salade met Gemarineerde Uien en Oregano (alle fasen)

Gegrilde Zucchini Griekse Salade (alle fasen)

Griekse salade met vele paprika’s (alle fasen)

Gemarineerde paprikasalade met bananen en olijven (alle fasen)

(v)Pinto bonensalade met avocado, Tomaten, Rode Ui, en Cilantro (alle fasen)

Geroosterde Garbanzo en Groente Salade met Knoflook, Feta, olijven, en Basilicum (alle fasen)

(v) Tomaten- en Garbanzo Salade (elke fase)

Wanna-Be Griekse Salade (alle fasen)

(v)Witte Bonen en Geroosterde Rode Paprika Salade met Geroosterde Tomaat-Basilicum Dressing (alle fasen)

Vegetarische Bijgerechten
(v)Geroosterde Bloemkoolplakjes met Rode Peper, Kalamata olijven, kappertjes, en citroen (alle fasen)

Tweevoudig gebakken Spaghetti met boerenkool, Feta, en Mozzarella (alle fasen)

(v) Kalyn’s versie van Rubio’s Pinto Bonen (snelkookpan of soeppan – alle fasen)

Drukkookpan Gebakken Bonen met Uien, Knoflook, en Cilantro (alle fasen, kaas weglaten voor vegetarische versie)

Geroosterde champignons met knoflook, tijm en balsamicoazijn (alle fasen)
Indiase gekruide linzen (alle fasen, gebruik groentebouillon voor vegetarische versie)

Griekse stijl geroosterde champignons met rode peper, Kruiden, en Feta (alle fasen)

Vegetarische Nevensalades
Rucola en Gorgonzola Salade met Balsamico Vinaigrette (alle fasen)

Rucola en Zoete Mini-Paprika Salade (alle fasen)

Rucola en Zoete Mini-Paprika Salade (alle fasen).Pepper Salad (alle fasen)

Arugula Salad with Marinated Artichokes and More (alle fasen)

(v) Asian Snow Pea Salad with Radishes and Edamame (alle fasen)

Balsamic Spinazie Salad with Mushrooms, Uien, en Feta (alle fasen)

(v) Salade van zwarte bonen en paprika met Cilantro en limoen (alle fasen)

(v) Broccoli en bloemkoolsalade met citroen, dijon, en dragonvinaigrette (alle fasen)

Broccoli en radijssalade met gorgonzola (alle fasen)

Kool en blauwe kaassalade met zonnebloempitten (alle fasen)

(v) Cannellinibonen in muntmarinade (alle fasen)

Chinese broccolisalade (alle fasen met Splenda)

Komkommersalade (alle fasen met Splenda)

(v) Gehakte Midden-Oosterse Salade met Postelein (alle fasen)

Krokante Gehakte Salade met Gorgonzola en Radijsjes (alle fasen)

Krokante Gehakte Kruisbloemige Salade (alle fasen)

Komkommer- en Avocadosalade met Limoen, munt, en Feta (alle fasen)

Komkommers Caesar (alle fasen)

Komkommer, Ui, en Peterselie Salade (alle fasen)

Komkommer Salade met Balsamico Dressing (alle fasen)

Groene Bonen Salade met Griekse Olijven en Feta Kaas (alle fasen)

Groene Bonen Salade met Hartjes van Palm, Olijven, Rode Peper, en Feta (alle fasen)

Libanese Linzensalade met Knoflook, Komijn, munt, en peterselie (alle fasen, maar beperk portie tot 1/3 tot 1/2 kop portie voor fase één)

(v) Mary’s Perfect Salad (alle fasen)

Mediterrane Salade met Hummusdressing (alle fasen)

(v) Tomatensalade uit het Midden-Oosten (alle fasen)

Mijn Favoriete Zomertomatensalade met Geitenkaas en Basilicum Vinaigrette (alle fasen)

Rauwe Zomers Squash Salade met rucola, Feta en kruiden (alle fasen)

(v)Rode Russische boerenkool en rode koolsla (alle fasen, gebruik Splenda voor fase één)

Gesneden tomaat, olijf, en geitenkaas salade met ui-kapper vinaigrette (alle fasen)

(v) Zuidwesterse bonensalade met zwarte bonen, zwart-oog erwten, Paprika, en Cilantro (alle fasen)

(v)Pittige Mexicaanse Sla met Limoen en Cilantro (alle fasen)

Zomerse Rode en Gele Tomatensalade (alle fasen)

(v) Wake Up Your Mouth Thaise Komkommersalade (alle fasen met Splenda)

Tomaten, Harten van Palm, Olijven, en feta met basilicumvinaigrette (alle fasen)

Trudy’s Salade in een komkommerkopje (alle fasen)

(v)Veganistische Tomatensalade met Komkommers, Avocado, Cilantro, en Limoen (alle fasen)

Gele Tomatensalade met Geroosterde Rode Paprika, Feta, en munt (alle fasen)

(v) Courgettesalade met tomaten en basilicum (alle fasen)

Vegetarische soepen en stoofschotels (Vervang indien nodig kippenbouillon door groentebouillon)
(v) Indiase gekruide rode linzensoep in slowcooker met spinazie en kokosmelk (alle fasen, Beperk de portiegrootte voor fase één)

Griekse linzensoep met tomaten, spinazie en feta (alle fasen; Beperk portiegrootte voor fase één) (dit kan veganistisch zijn als het met groentebouillon wordt gemaakt en de feta wordt weggelaten)

(v) Veganistische linzenchili met geroosterde rode paprika, olijven en groene ui (alle fasen, maar een kleine portie voor fase één)

Vegetarische champignonstoofpot met rode paprika, ui, en paprika (alle fasen)

(v) Mexicaanse rode linzenstoofpot met limoen en koriander (alle fasen)

Kikkererwten (garbanzo bonen) soep met spinazie, tomaten en Basilicum (alle fasen)

Chipotle en zwart-oog erwtensoep met dubbele Cilantro (alle fasen)

(v) Garbanzo bonen (kikkererwten) Soep met knoflook, Sumac, Olijfolie, en Citroen (alle fasen)

(v) Gazpacho (koude tomatensoep) (alle fasen)

Revithia – Griekse Garbanzo Bonen Soep met Citroen en Olijfolie (alle fasen)

(v) Tomaat en Cilantro Soep (alle fasen)

(v) Vegetarische Linzensoep met Spinazie, Tomaten, en Komijn (alle fasen, vervang vegetarische bouillon door kippenbouillon)

Vegetarische Zwarte Bonen en Tomatillo Soep met Limoen en Cilantro (alle fasen)

Kruidige Rode Linzen en Kikkererwtenstoofpot / Paula’s Marokkaanse Linzenstoofpot (fase één zonder rijst, kan veganistisch zijn als plantaardige bouillon wordt gesubstitueerd)