Sinaasappel Creamsicle Taart {No Bake}
On december 19, 2021 by adminSinaasappelcreamsicle taart is een van de zachtste, romigste, best smakende no-bake taarten die je ooit zult eten! En die smaak! Wie houdt er niet van Orange Creamsicle? Als je van dit recept houdt (en ik weet dat je dat doet), probeer dan zeker mijn Sinaasappel Creamsicle Mousse en Citroen Mousse voor makkelijke No-Bake Dessert opties! (Misschien is mijn Orange Creamsicle Puppy Chow een leuke optie voor warm weer!)
Orange Creamsicle taart
Deze oranje creamsicle taart is super makkelijk. Hoe makkelijk? Slechts 7 ingrediënten en het duurt nog geen 5 minuten!
Laten we het even hebben over hoe ik die traditionele “creamsicle” smaak krijg. Een ijsjesreep die je in de supermarkt vindt, heeft meestal een vanille-ijsbasis en is bedekt met sinaasappelijs met een smaakje. Omdat we een ijslollytaart maken, wilde ik dezelfde smaakcombinatie, maar dan in een lichte en romige versie. Ik probeerde dezelfde smaak te krijgen door een combinatie te gebruiken van ECHT sinaasappelsap en sinaasappelextract, gecombineerd met een basis van poedersuiker en roomkaas. Het resultaat was heerlijk!
Hoe maak je sinaasappelcreamsicle taart
Zoals ik al zei, is het maken van deze sinaasappelcreamsicle taart heel eenvoudig. Er zijn een paar belangrijke tips die het nog makkelijker maken!
Roomkaas op kamertemperatuur
Als je je roomkaas niet een paar uur van tevoren kunt klaarzetten, is hier een leuke tip om hem snel op kamertemperatuur te laten komen. Ik haal de roomkaas uit de doos maar bewaar hem in de folieverpakking. Zet de roomkaas in een kom met heet water en laat het langzaam warm worden. Dit duurt meestal 10-15 minuten. Als u een metalen kom gebruikt, kunt u de tijd soms wat inkorten omdat die de warmte wat langer vasthouden. Of je zet hem ’s morgens al klaar en laat hem op het aanrecht op kamertemperatuur komen.
Tools Matter
Je moet ervoor zorgen dat je roomkaas helemaal klontvrij is, wat betekent dat je hem met een elektrische handmixer (of in een standmixer met het roerbladhulpstuk) moet kloppen tot hij licht en luchtig is, voordat je de andere ingrediënten toevoegt. Dit geeft mijn creamsicle taart de romige textuur en helpt om de smaken perfect te mengen.
Sinaasappelextract
Als je niet direct toegang hebt tot sinaasappelextract, (Amazon kan het aan je deur leveren!) kun je het gewoon vervangen door extra vers sinaasappelsap. Hier is een eenvoudige vergelijking:
1 eetlepel vers sinaasappelsap = 1/2 theelepel sinaasappelextract
Dit recept gebruikt 1 theelepel sinaasappelextract, dus u hebt 2 eetlepels vers sinaasappelsap nodig. Als u voor vers sinaasappelsap kiest, raad ik u aan ongeveer 1/2 theelepel sinaasappelschil aan de zandkoekjeskorst toe te voegen voor een optimale sinaasappelsmaak.
Hoe maak je zandkoekjeskorst
Grijp je zandkoekjeskoekjes (hopelijk zelfgemaakte zandkoekjes) en een grote afsluitbare plastic zak. Begin de koekjes te smashen en haal al je agressie eruit! Zandkoekjes zijn van nature delicaat, dus dit is een gemakkelijke klus en zou je niet meer dan een minuut moeten kosten.
In een middelgrote kom, voeg de zandkoekkruimels en de gesmolten boter toe. Gebruik een vork, werk de boter in de kruimels tot elke kruimel is bedekt met boter. Omdat we deze korst niet bakken, zal de boter fungeren als lijm in de afgekoelde taart. Als sommige kruimels niet met boter bedekt zijn, vallen ze uit elkaar als je de taart probeert aan te snijden.
Neem nu je taartschaal (ik heb een 8-inch taartschaal gebruikt) en druk de zandkoekkruimels op de bodem en iets omhoog aan de zijkanten. Je wilt een gelijkmatige laag kruimels, dus gebruik een keukenglas of iets met een vlakke bodem om te helpen een gladde laag te maken.
Whipped Topping vs. Homemade Topping
Ik geef eerlijk toe dat ik hou van een grote ole hap een cool whip en hou van hoe gemakkelijk het kan recepten te maken. Deze in het bijzonder profiteert van de stabiliteit van cool whip IN de creamsicle taartvulling. Maar voor de topping klop ik graag (ha!) een kleine partij zelfgemaakte slagroom op.
Om slagroom van het begin af aan te maken, neem je 1 kopje zware slagroom en voeg je 1-2 eetlepels suiker toe. Klop de slagroom een paar minuten op met uw handmixer tot zachte pieken. Strooi de poedersuiker erover en blijf op hoog vuur mixen tot er stijve pieken zijn. Ik raad aan een grote kom te gebruiken om spatten te voorkomen.
Je kunt vanille-extract (ongeveer een halve theelepel) of zelfs sinaasappelextract toevoegen voor een extra smaakkick!
Hoe maak je individuele porties sinaasappelcreamsicle taart
Maak gewoon zandkoekjes fijn en leg ze op de bodem van de serveerschaal in plaats van in een taartvorm. Na wat testen kwamen we erachter dat een dunnere laag het beste was. (Wat ook betekent dat je meer porties kunt maken!) De schaaltjes die ik gebruikte waren iets groter (er passen ongeveer 1 1/2 kopjes sinaasappelmousse in), dus ik kon maar 3 porties maken. Plan dienovereenkomstig als je een menigte te eten geeft! 🙂
Hoe serveer je Orange Creamsicle Pie
Koelen is een belangrijke stap in dit recept. Het helpt de creamsicle vulling stevig te maken en creëert de fluweelzachte textuur die essentieel is in een no-bake slagroomtaart. Ik raad aan om het minstens een uur te laten koelen, maar je kunt het helemaal tot 3 dagen laten staan. Maar als je hem zo lang laat staan, raad ik je aan de garnering pas vlak voor het serveren toe te voegen, omdat verse sinaasappel er dan niet meer zo mooi uitziet.
Op zoek naar meer No-Bake Dessert Opties?
No Bake Strawberry Cheesecake
No Bake Oreo Cheesecake
No Bake Cheesecake (de beste!
No Bake Caramel Shortbread Pie
Orange Creamsicle Pie is een van de smeuïgste, romigste, lekkerste no-bake taart die je ooit zult eten!
- 6ounces fijngemalen shortbread koekjes
- 2tablespoons(28g) ongezouten boter,gesmolten
- 2 pakjes (16 ounces) roomkaas, zacht gemaakt tot kamertemperatuur
- 1 1/3 kop (293 g) suiker
- 1 (ongeveer 1/4 kop) sinaasappel,geschild (optioneel) en geperst
- 1 eetlepel sinaasappelextract (begin met 2 theelepels en proef)
- snufje koosjer zout
- 2 kopjes (476 g) slagroom topping
- 1-2 kopjes slagroom topping,voor over de creamsicle taartvulling
- 4 partjes sinaasappel, voor garnering
-
Breng in een grote kom de shortbread koekkruimels met de gesmolten boter. Giet het mengsel in een 8 inch taartvorm en druk het stevig aan tot de randen om een taartkorst te vormen.
-
Klop in een grote kom de roomkaas luchtig en luchtig.
-
Voeg de poedersuiker, het sinaasappelsap, het sinaasappelextract en het zout toe en klop tot alles is gecombineerd. (Als u de schil toevoegt, doet u dat hier.)
-
Smeer voorzichtig de slagroomtopping erdoor.
-
Schep de ijspegelvulling in de voorbereide taartbodem. Strijk glad met een kleine spatel.
-
Smeer een laag slagroomtopping (ongeveer 2 kopjes, je kunt meer of minder gebruiken, afhankelijk van je voorkeur) uit over de creamsiclevulling.
-
Koel minstens 1 uur in de koelkast, tot 3 dagen indien afgedekt. Werk af met een partje sinaasappel. (optioneel)
Geef een antwoord