Seagram’s Extra Dry Gin

Flavor Profile

Seagram’s Extra Dry Gin wordt al sinds 1939 onafgebroken geproduceerd. Lange tijd was Seagram’s Gin de Amerikaanse gin. Gedistilleerd in de Verenigde Staten, tot op de dag van vandaag, heeft de spirit zelf veel veranderingen ondergaan.

Ooit was Seagram’s meer Ancient- gerijpt gedurende negentig dagen en gebotteld met een gouden tint. Hun Ancient Bottle Gin* was een grote verkoper in het begin van het bedrijf. In de loop van de decennia werd Seagram’s echter extra droog en tegen het begin van de jaren 2000 werd het slechts “gerijpt” op eikenhout. In 2017 zijn de woorden rested verdwenen, hoewel Seagram’s Extra Dry Gin een lichte gele tint behoudt.

Voor moderne jeneverdrinkers en fans van de gouden eeuw hip-hop, houdt Seagram’s Extra Dry Gin een speciale plaats in hun hart. Voordat Snoop Dog Tanqueray 10 verkocht, was hij een beetje meer merk agnostisch. Hij dronk Seagram’s en Juice. Laat me citeren uit zijn meesterwerk Gin and Juice uit 1993.

“Now, that, I got me some Seagram’s gin
Everybody got they cups, but they ain’t chipped in”

Tasting Notes

Citrus op de neus met een beetje engelwortel vermengd met een doffe, dennen-voorwaartse jeneverbes noot. De sinaasappel lijkt de zoete op de neus met een eigenaardige snoep-achtige rand, alsof een gekonfijte sinaasappelschil.

In de mond jeneverbes vroeg, gekonfijte sinaasappelschillen komen sterk in het midden. Seagram’s Extra Dry Gin eindigt met een goede dosis warmte en een aantal kruidige noten. Gezoete kaneel sinaasappel thee geven het een soort gestoofde cider achtige note.

Finish is overwegend een beetje warm, met bittere pure ethanol terugtrekken aan de randen van het gehemelte en daar blijven.

Cocktails

Seagram’s Extra Dry Gin heeft lang verhandeld op zijn reputatie als een betaalbare mengen gin. Het is goed met sap. Ik bedoel, dat zou betekenen dat Mr. Dogg gelijk had over zijn rol in een Gin en Juice. Het werkt hier.

De gekonfijte sinaasappeltonen maken het een uitnodigende mixer voor een Gin en Tonic, met op een of andere manier tegen alle verwachtingen in de jeneverbes die doorkomt. Een Gin en Soda is een ander geval helemaal waar ik krijg veel meer zoete sinaasappelschil notes.

Over het geheel genomen, terwijl ik niet sterk Seagram’s Extra Dry Gin aanbevelen voor cocktails zoals de Martini of Aviation, voor recht uit mengen het is een goede optie. Het is een “gooi in de koeler en neem mee naar het strand soort van gin,” in staat om te werken met ieders favoriete mixer. Zelfs grapefruit soda, als je op zoek bent naar een Finse Long Drink. Maar serieus.

Overall

Seagram’s Gin heeft een beetje van zijn charme door de jaren heen als zijn terugdeinsde van de vaten die het aanvankelijk onderscheiden. Het is droevig omdat in zekere zin, als het zijn tijd had geboden- zou het nu tijd zijn. Aged Gin is hotter than ever.

Maar verder is het een capabele mixer die het moeilijk heeft om te concurreren tegen de overvloed aan andere hoge kwaliteit gin aanbiedingen op de markt. Voor zijn prijs, het is niet slecht; maar deze dagen zijn moeilijk aan te bevelen.

*