Oobleck Recept: Vloeistof of vaste stof?

Wat is Oobleck?

Als je nog nooit ervaring hebt gehad met maïszetmeel slijm of Goop (of wat ik Oobleck noem uit Dr. Seuss’ boek Bartholomew and the Oobleck), het is echt vreemd. Als je het langzaam beweegt of stilhoudt, gedraagt het zich als een vloeistof. Maar als je het snel beweegt of probeert op te rollen, gedraagt het zich als een vaste stof!

Dit wetenschappelijk experiment is zeker niet nieuw…

In feite heb je deze wetenschappelijke activiteit misschien al eens met je kinderen gedaan! Het is een geweldige zintuiglijke ervaring voor kleine kinderen en een manier om te praten over materie (vloeistoffen, vaste stoffen en gassen) met oudere kinderen!

De wetenschappelijke info (onderaan de post) komt van Kitchen Pantry Scientist en Steve Spangler Science!

Benodigdheden:

Hier heb je nodig: maïzena, water, en een grote kom.

Optioneel: voedingskleurstof.

Hoe maak je Oobleck

1. Meng 1 kopje maïzena met 1/2 kopje water. Het moet de consistentie van siroop hebben. Voeg voedselkleurstof toe als je dat wilt. Ik heb ervoor gekozen dit weg te laten om het schoonmaken wat makkelijker te maken (en om de kleding van de jongens te sparen).

2. Moedig uw kind aan om zijn/haar handen in de kom te steken en te beginnen spelen. Grote Broer was opgewonden, in het begin…

…de textuur was even wennen. Na een paar minuten vond hij het echt lekker.

Is Oobleck een vaste stof of een vloeistof?

Cornstarch, het hoofdbestanddeel van Goop of Oobleck, bestaat uit lange ketens van atomen. Als je ze langzaam langs elkaar beweegt, vloeien ze als een vloeistof omdat ze gemakkelijk langs elkaar kunnen glijden. Als je ze knijpt, rolt of schudt, raken de “atoomketens” verstrengeld en vormen een vaste stof!

Stoffen zoals Oobleck worden “niet-Newtoniaanse vloeistoffen” genoemd, omdat ze niet de normale eigenschappen van vaste stoffen of vloeistoffen hebben.

Dit bericht werd voor het eerst gepubliceerd mei 2012. Bijgewerkt 2018.

Klik hier voor meer leuke wetenschappelijke activiteiten voor kinderen:

Wetenschappelijke experimenten voor kinderen

Bouncy Egg Experiment

Hoe maak je een zelfgemaakte lavalamp

Ice cream in a bag experiment

Waar is bloed van gemaakt?

Rain Cloud in a Jar Weeractiviteit