No-Bake ijstaart met een koekjeskorst
On oktober 23, 2021 by adminDeze no-bake ijstaart met een koekjeskorst is een ongelooflijk eenvoudig taartrecept gemaakt zonder de oven aan te hoeven zetten. Oreo koekjes vormen de korst en worden bedekt met een of meer van uw favoriete ijssmaken. Maak het af met hagelslag, slagroom, etc. en je hebt een toetje voor een heleboel mensen!
Dit is een van die berichten die ik graag een “recept maar niet echt” noem. Het is supergemakkelijk, bevat minimale ingrediënten en heeft geen ingewikkelde bereidingswijze. Dat is een welkome zaak deze tijd van het jaar, niet? Nou ja, welkom elk moment wat mij betreft.
Het lijkt erop dat ijs en ik een ding hebben deze zomer, en dat vind ik prima. Waar zijn zomers voor? Vorige week deelde ik dit heerlijke zuivelvrije ijs, en de volgende is deze no-bake ijstaart gemaakt met een koekjeskorst. Beiden waren erg geliefd in ons huis, maar deze taart is beslist makkelijker (geen machine nodig) en geeft meer voldoening. Je bent klaar om een stukje te eten in slechts een half uur!
Deze no-bake ijstaart maakt gebruik van een paar sneltoetsen om een relatief snel dessert te maken. Voor een, Oreo koekjes en een beetje gesmolten boter vormen de korst. Je kunt in deze korst elke soort chocolade sandwich koekjes gebruiken die je lekker vindt – zelfs goudkleurige als je dat liever hebt! De room van de sandwich cookies helpt de boter om de korst bij elkaar te houden als ze eenmaal gepulst zijn in de keukenmachine.
Als het mengsel een consistentie heeft bereikt waarbij het bij elkaar blijft als je erop drukt, is het tijd om het uit te spreiden in de taartvorm en een paar minuten in de vriezer te stoppen om nog meer te stollen. De korst is klaar! Ik koos voor Oreo koekjes met chocolade room, want YES PLEASE als het om extra chocolade gaat 😉
Het enige wat je nog hoeft te doen is je ijs uitsmeren, de top met je fav decoraties bedekken, en nog even invriezen om het allemaal hard te maken. Zoals je kunt zien ben ik een beetje wild geweest op het ijsgebied… drie smaken zijn hier aan de gang! Natuurlijk kun je altijd maar één smaak gebruiken, maar genieten van drie smaken in de loop van deze no-bake ijstaart, in plaats van één, is nog beter. Iedereen kan genieten van zijn favoriet. 🙂 Top met hagelslag, misschien slagroom als je het voelt, en je hebt een seizoensgebonden, eenvoudige, en semi-zelfgemaakte traktatie!
Deze taart sluit mijn maandelijkse bijdrage gig aan Oh Sweet Basil – klik hier om de volledige instructies te bekijken.
No-Bake ijstaart met een koekjeskorst
Print Pin
Ingrediënten
- ▢ 30 Oreo koekjes, de soort van uw voorkeur (1 verpakking)
- ▢ 2 1/2 el ongezouten boter, gesmolten
- ▢ Ongeveer een kwart ijs in totaal, de smaak(en) van uw voorkeur
- ▢ Sprinkles, slagroom, enz. voor garnering
Instructies
-
Klik hier om de volledige instructies voor deze no-bake ijstaart te bekijken op Oh Sweet Basil!
Noten
Nutrition
Voedingswaarde informatie wordt verstrekt als een schatting. Aangezien deze kan variëren als gevolg van vele factoren (gebruikte merken, hoeveelheden, enz.), kunnen we de nauwkeurigheid ervan niet garanderen.
Geef een antwoord