Moet je een banaan eten na een training?

Bananen zijn voedzaam en bijzonder rijk aan water en koolhydraten, waarvan consequent is aangetoond dat ze beide de trainingsprestaties en het herstel helpen verbeteren (1).

Kan helpen bij het aanvullen van spierglycogeen

Het eten van koolhydraatrijk voedsel na het sporten bevordert het vrijkomen van het hormoon insuline, dat helpt suiker vanuit het bloed naar de spiercellen te transporteren, waar het wordt opgeslagen als glycogeen (2).

Het helpt ook spiercellen gevoeliger te worden voor insuline, waardoor het voor hen gemakkelijker wordt om hun glycogeenvoorraden na het sporten aan te vullen (2).

De meeste mensen kunnen hun spierglycogeenvoorraden volledig aanvullen vóór hun volgende training door simpelweg een koolhydraatrijk dieet te eten, ongeacht hoe snel ze koolhydraatrijk voedsel eten na het sporten.

Hoewel, degenen met minder dan 24 uur herstel voor hun volgende training profiteren van het eten van koolhydraatrijke voedingsmiddelen, zoals bananen, zo snel mogelijk na de training, evenals in de uren erna (3).

Dit helpt de snelheid van spierglycogeenvorming te versnellen, zodat u uw volgende sessie kunt beginnen met volledig of bijna volledig gevulde glycogeenvoorraden (3).

Mag uw lichaam helpen eiwitten effectiever te gebruiken

Het eten van koolhydraatrijk voedsel, zoals bananen, samen met een bron van eiwitten onmiddellijk na het sporten wordt vaak aanbevolen als een manier om uw spieren effectiever te helpen herstellen van een op weerstand gebaseerde training.

Het idee is dat de koolhydraten het vermogen van je spieren om eiwitten te absorberen of te gebruiken helpen stimuleren, waardoor op zijn beurt de aanmaak van spieren toeneemt en de afbraak ervan wordt beperkt (4).

Echter, recent onderzoek suggereert dat deze combinatie in de meeste gevallen niet nodig is. Toch is meer onderzoek nodig (5, 6, 7).

Kan helpen ontstekingen te verminderen

Naast dat bananen rijk zijn aan koolhydraten, bevatten ze goede hoeveelheden heilzame verbindingen, zoals dopamine en polyfenolen (8, 9).

De combinatie van koolhydraten en deze andere verbindingen kan helpen voorkomen dat na het sporten een overmatige ontsteking optreedt. Dit effect wordt verondersteld om mogelijk sneller herstel te bevorderen (9, 10, 11).

SAMENVATTING

Het eten van een banaan na een training kan helpen de spierglycogeenproductie te stimuleren, ontstekingen te verminderen, en mogelijk zelfs uw lichaam te helpen eiwitten effectiever te gebruiken – wat allemaal kan resulteren in een sneller herstel.