Million Dollar Dip

Million Dollar Dip gemaakt met slechts een paar eenvoudige ingrediënten is volkomen verslavend en verdient zijn naam! Dit makkelijke diprecept met kaas, spek, groene uien, amandelen en mayo is heerlijk om te serveren op feestjes, voor de wedstrijddag of als je gasten ontvangt.

Als het op voorgerechten aankomt, is mijn mantra simpel. Geef me alle dipsausjes! Ik ben dol op alle soorten dips. Of ze nu groenten, kaas, hartig of zoet bevatten, ik ben een fan.

Je hebt misschien al eens van dit recept gehoord onder een andere naam. Million Dollar Dip of Neiman Marcus Dip is al jaren een publiekslieveling. Het recept verscheen voor het eerst in Helen Corbitt’s Cookbook door Helen Corbitt met de titel Almond Bacon Cheese Spread. Het gerucht gaat dat het voor het eerst werd geserveerd in de Zodiac Room in Neiman Marcus. Het maakt me niet uit hoe je het noemt, geef het gewoon aan mij! Het is rijk, romig en vol met geweldige smaak.

What Goes In Million Dollar Dip

• Slivered Almonds
• Bacon
• Cheddar Cheese
• Green Onion
• Garlic
• Mayonnaise

Tips to Making This Recipe

• Dit één-kom recept is in ongeveer 5 minuten klaar. Gewoon alles in een kom doen en mengen. Dat is alles!
• Gebruik goede mayonaise, geen sladressing. Ik gebruik Hellman’s en het geeft precies de juiste hoeveelheid smaak met een heerlijke romige textuur.
• Ik gebruik spekblokjes in plaats van het spek zelf te koken. Ik heb dit recept op beide manieren geprobeerd en eerlijk gezegd, je ziet het verschil niet. Als je wat tijd wilt besparen, is spekblokjes de manier om te gaan.
• Neem wel de tijd om de kaas te raspen. Verpakte geraspte kaas heeft extra ingrediënten om aankoeken te voorkomen, die naar mijn mening de smaak van de kaas veranderen.
• Ik geef de geschaafde amandelen een extra hak. Hierdoor worden alle ingrediënten ongeveer even groot en is het makkelijker om te dippen met crackers of chips.

Kan Million Dollar Dip van tevoren worden gemaakt?

Absoluut! Dit is een van die heerlijke feestgerechten die nog lekkerder worden als de smaken de tijd hebben gehad om samen te komen. Maak de dip en zet hem in de koelkast tot je klaar bent om te serveren. Je kunt het tot twee dagen bewaren, maar in mijn huis duurt het nooit zo lang.

Wat te serveren met deze dip

Ik serveer graag een combinatie van maïs chips en crackers met Million Dollar Dip. Het is ook lekker met wortel sticks en selderij. Een lekkere combinatie zou ook pretzels en chips zijn.

Wil je meer hartige feesthapjes? Bekijk deze recepten

• Game Day Crockpot Meatballs
• Pimento Cheese Sausage Dip
• Jalapeño Popper Cheese Ball
• Outrageously Good Stuffed Celery

Volg A Southern Soul op Pinterest en Instagram!

Million Dollar Dip

5 uit 1 stem

Print Pin

Course: Voorgerecht, tussendoortje

Keuken: Amerikaans

Voorbereidingstijd: 7 minuten

Totale tijd: 7 minuten

Porties: 8

Auteur: Donya Mullins

Ingrediënten

• 2 kopjes mayonaise
• 1 1/4 kop cheddar kaas – geraspt
• 4 groene uien – dun gesneden
• 3/4 kop spekblokjes
• 3/4 kop geschaafde amandelen
• 1 1/2 theelepel knoflook – fijngehakt

Instructies

• In een middelgrote kom, alle ingrediënten toe. Meng grondig.
• Bewaren in de koelkast, afgedekt, tot het klaar is om te serveren.