Koolhydraatarme bramen Mojito (Keto vriendelijk)
On december 10, 2021 by admin
De koolhydraatarme bramen Mojito is de perfecte manier om af te koelen op een warme zomerdag. Dit gemakkelijke cocktailrecept zonder schuldgevoel gebruikt bramen, munt en limoen om een smaakvol, verfrissend drankje te maken. Dit recept is geschikt voor mensen die een koolhydraatarm, Keto, Atkins, Banting, of glutenvrij dieet volgen.
Het recept voor een Low-Carb Blackberry Mojito
Deze mojito is een super snelle en een gemakkelijke manier om indruk te maken op je vrienden met je cocktail-making vaardigheden. Geïnspireerd door de traditionele mojito, dit recept voegt een extra pop van smaak en kleur door het toevoegen van bramen in de mix.
Hoewel ons vaak wordt verteld om fruit te vermijden bij het eten van koolhydraatarm, bramen zijn eigenlijk enkele van de minst koolhydraatrijke vruchten. Ze bevatten ook veel voedingsvezels die helpen de natuurlijke suikers tegen te gaan.
Ook in deze cocktail, een paar bramen gaan een lange weg naar het toevoegen van die pop van pittige en zoete smaak die deze cocktail doet schitteren. Het is moeilijk te geloven dat dit recept eigenlijk low carb is!
Dit keto mojito recept kan niet eenvoudiger zijn. Het duurt echt niet meer dan twee minuten om samen een mojito te gooien als je eenmaal alle ingrediënten klaar hebt. Deze eenvoud van dit recept maakt het de perfecte go-to recept voor elke gelegenheid. Als je voor een meer traditionele mojito wilt gaan, kun je de bramen ook gewoon weglaten.
Terwijl mojito’s traditioneel alcohol bevatten, hoeft dat absoluut niet. We hebben dit recept vele malen gemaakt als een maagdelijke cocktail door de rum weg te laten. Dit maakt nog steeds een heerlijk sapje dat op elk moment van de dag kan worden gedronken. Ik heb ontdekt dat de virgin versie van deze mojito perfect werkt als een vervanger voor frisdrank. Het vervult echt die hunkering naar een zoete koolzuurhoudende drank. Het is ook gewoon een echt geweldige manier om jezelf te verwennen met iets een beetje speciaal.
De inspiratie voor onze Low-Carb Blackberry Mojito
Het recept is eigenlijk geïnspireerd door de enorme beschikbaarheid van munt in onze tuin.
Een paar weken geleden zijn we begonnen met het kweken van munt in onze tuin. Iets dat je moet weten over munt is dat het snel groeit – sneller dan bijna elke andere plant die we eerder hebben gekweekt. Sindsdien is onze munt geëxplodeerd en hebben we meer munt dan we weten wat we ermee moeten doen.
Dus, we hebben geprobeerd om nieuwe manieren te bedenken om voordeel te halen uit al deze heerlijke verse munt die tot onze beschikking staat. Ook onze huidige quarantaine realiteit maakt de perfecte gelegenheid om te experimenteren met het maken van koolhydraatarme cocktails.
Dit recept is gebaseerd op dit recept voor een mojito van allrecipes.We veranderden vervolgens het recept om het koolhydraatarm te maken en voegden ook een kleine twist toe door geplette bramen toe te voegen.
We werken samen met Amazon en andere bedrijven. Daarom zijn sommige van de links op deze site zijn affiliate links, wat betekent dat we een kleine commissie van elke verkoop om te helpen houden de recepten komen! U hoeft niet meer te betalen. Dank u voor uw steun!
Wat is een mojito?
Een mojito is een traditionele cubaanse cocktail. Het bestaat normaal gesproken uit limoensap, witte rum, munt, suiker/zoetstof, en club soda. Deze combinatie van verfrissende smaken maakt deze cocktail populair als zomerdrankje bij uitstek. Ons recept is een variatie op de traditionele versie.
Hoeveel koolhydraten zitten er in een mojito?
Een typische mojito die je in een bar vindt, kan behoorlijk hoog in koolhydraten zijn omdat ze een eenvoudige siroop gebruiken om zoetheid aan de cocktail toe te voegen. Terwijl je dit drankje misschien moet vermijden in een bar of restaurant, is het maken van een koolhydraatarme versie thuis zo eenvoudig en foolproof!
Dit recept vervangt de eenvoudige siroop door een koolhydraatarme zoetstof die alle smaak en zoetheid biedt met veel minder koolhydraten. Een traditionele mojito kan ongeveer 29 gram koolhydraten bevatten. In vergelijking, dit recept heeft slechts 3 netto koolhydraten per portie.
Is rum glutenvrij?
Ja! Zolang de rum geen toegevoegde smaakstoffen heeft, is hij glutenvrij. In tegenstelling tot veel likeuren die worden gemaakt van granen zoals tarwe of gerst, wordt gedistilleerde rum gemaakt van melasse en suikerriet. Beide ingrediënten worden algemeen beschouwd als glutenvrij.
Dit onderscheid maakt rum tot een populaire likeur bij uitstek voor wie een glutenvrije levensstijl volgt. Wees wel extra voorzichtig met gearomatiseerde of gekruide rum. Als er extra smaakstoffen zijn toegevoegd, kunt u wat meer onderzoek doen om te bevestigen dat het nog steeds glutenvrij is.
Hoe maak je een koolhydraatarme braambessen mojito
Het maken van deze braambessen mojito is verrassend eenvoudig. Het belangrijkste deel van dit recept is het muddlen van alle ingrediënten. Dit proces helpt het sap en de smaak van elk ingrediënt vrij te maken en laat deze cocktail schitteren.
Wat is muddling?
Muddling is in wezen het persen van kruiden of fruit bij het maken van een cocktail om zo de oliën of sappen uit de ingrediënten te halen. Een muddler is dus eigenlijk een langere stamper die wordt gebruikt voor het maken van cocktails.
Als je geen muddler hebt, maak je dan geen zorgen! Je kunt een muddler vervangen door elk stuk gereedschap dat lang genoeg is om de bodem van het glas te bereiken en ook een brede basis heeft om de kruiden en het fruit in te drukken. Mijn persoonlijke vervanger is een lange houten lepel.
In dit recept worden de ingrediënten twee keer gemodderd. De eerste keer zorgt u ervoor dat de munt goed wordt geperst en de oliën worden geëxtraheerd voordat u alle andere ingrediënten in het glas doet.
Als alle ingrediënten zijn gemodderd, voegt u ijsblokjes toe totdat het bijna de rand van het glas bereikt. Giet vervolgens de rum over het ijs. Vul tot slot de resterende ruimte in de beker op met spuitwater of spuitwater.
Roer de drank voor het serveren nog even goed door. Zo worden de smaken, de zoetheid en de rum gelijkmatig over de drank verdeeld. Vervolgens opdienen en genieten!
Welke muntsoort wordt in een mojito gebruikt?
De beste muntsoort voor een mojito is een veelbesproken kwestie. Iedereen heeft zijn eigen voorkeur, dus er is niet echt een eenvoudig antwoord. Ook is er een absurd aantal muntsoorten, van zoete munt en chocolademunt tot pepermunt en groene munt en nog veel meer.
Over het algemeen is de meest geaccepteerde muntsoort voor een mojito groene munt. Terwijl een andere variëteit van munt (Mojito Mint of Yerba Buena) wordt gebruikt in Cuba, velen beweren dat spearmint is de meest vergelijkbare variëteit op grote schaal beschikbaar in de VS.
Zoete munt wordt vaak gezien als het geven van een te zacht van een smaak voor een mojito, maar als u op zoek bent naar een meer delicate smaak, kan dit een goede optie voor u zijn. Pepermunt bevat veel menthol, waardoor het meer verkoelend smaakt en lijkt op tandpasta. Dus, het is niet de ideale optie voor een mojito.
Natuurlijk, wees niet bang om te experimenteren met verschillende soorten munt om je persoonlijke voorkeur te ontdekken!
Andere koolhydraatarme, keto vriendelijke cocktails
Wil je je hand proberen op andere cocktails tijdens deze tijd van quarantaine? Probeer dan zeker onze Low-Carb Margarita Sorbet voor een verkoelende zomertraktatie of onze Low-Carb Strawberry Lime Cooler voor een maagdelijke cocktailoptie.
Bezoek ook zeker deze link voor een hoop handige tips voor het maken van low-carb cocktails van Step Away From the Carbs, evenals een bonus Moscow Mule recept!
Geluk!
Lage-koolhydraatarme Blackberry Mojito
Deze Low-Carb Blackberry Mojito is de perfecte manier om af te koelen op een warme zomerdag. Dit makkelijke cocktailrecept zonder schuldgevoel maakt gebruik van bramen, munt en limoen om een smaakvol, verfrissend drankje te maken. Dit recept is geschikt voor mensen die een koolhydraatarm, Keto, Atkins, Banting of glutenvrij dieet volgen.
Ingrediënten
- 8-.10 verse muntblaadjes, afhankelijk van de grootte
- 4 verse bramen medium
- 1/2 limoen in vier partjes gesneden
- 1 eetlepel stevia erythritol mengsel zoetstof
- 2 oz witte rum
- club soda
Instructies
-
In een middelgrote stevige glazen beker, de pepermuntblaadjes, twee schijfjes limoen en twee bramen door elkaar.
-
Voeg vervolgens de twee resterende bramen, de twee limoenschijfjes en de zoetstof toe en meng alles nog eens goed door elkaar.
-
Vul de beker vervolgens bijna tot aan de rand met ijs. Giet de rum over het ijs en vul de rest van de beker met club soda. Roer tot het geheel is gecombineerd en garneer de beker indien gewenst met munt.
Geef een antwoord