Husk

maïs wordt gepeld op het erf van een Dungan-boer in Kirgizië

Husselen van maïs is het proces waarbij de buitenste lagen worden verwijderd, zodat alleen de kolf of zaadrek van de maïs overblijft. Pellen is het proces van het verwijderen van de schillen (of kaf) van bonen en andere zaden. Dit wordt soms gedaan met een machine die bekend staat als een peller. Om de zaden voor te bereiden op de extractie van olie, worden ze schoongemaakt om vreemde voorwerpen te verwijderen. Vervolgens worden de zaden ontdaan van hun schillen, of buitenste omhulsels, of kaf. Er zijn drie verschillende soorten systemen om sojabonen te pellen: Warm pellen, warm pellen en koud pellen. Warm pellen is het systeem dat wordt aangeboden in gebieden waar de bonen rechtstreeks van het veld worden verwerkt. Warm pellen wordt vaak gebruikt door verwerkers die hun sojabonen invoeren. Koud pellen wordt gebruikt in bedrijven die over bestaande droog- en conditioneringsapparatuur beschikken, maar die pelleringsapparatuur moeten toevoegen om eiwitrijk meel te produceren. De verschillende opties voor de temperatuur van het pellen zijn bedoeld voor verschillende productietypes, bonen en voorbereidingsapparatuur.

In derdewereldlanden gebeurt het pellen en schillen nog vaak met de hand, met behulp van een grote vijzel en stamper. Deze zijn meestal van hout, en worden door een of meer mensen bediend.

De doppen zijn biologisch afbreekbaar en kunnen worden gecomposteerd.