Hoe maak je een gezonde koffiemelk in poedervorm
On november 24, 2021 by adminHoe maak je een gezonde koffiemelk in poedervorm
Leer hoe je een gezonde koffiemelk in poedervorm maakt met dit recept voor een houdbaar basisproduct voor de voorraadkast.
Met dit recept weet je precies welke gezonde ingrediënten er in je koffiemelk zitten. Sommige koffiemelk in poedervorm bevat maïssiroop en gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie als ingrediënten. Egad! Deze twee ingrediënten zijn absoluut niet welkom in de Traditional Foods Kitchen, en dit recept zorgt ervoor dat alleen de ingrediënten die jij wilt in je houdbare creamer zitten.
*Affiliates note: Als Amazon Associate verdien ik aan aankopen die daarvoor in aanmerking komen. Mijn video’s en blog posts kunnen affiliate links bevatten naar producten en diensten. Als u doorklikt en een aankoop doet, ontvang ik een kleine commissie. Het heeft geen invloed op de prijs die u betaalt.
Pas de ingrediënten van uw koffiemelk aan
Wanneer u zelfgemaakte koffiemelk maakt, kunt u de ingrediënten aanpassen aan uw dieetwensen. U kunt bijvoorbeeld kiezen voor een vetvrije of een volvette koffiemelk voor bij uw ochtendkoffie. U kunt zelfs een zuivelvrije zelfgemaakte koffiemelk maken!
En als het op zoetstoffen aankomt, hebt u tal van opties. Voor een eenvoudige zoete smaak, Sucanat, kokos suiker, of dadel suiker werken allemaal geweldig. Voor een beetje ahornsmaak kun je ahornsuiker toevoegen.
Maar het plezier begint wanneer je beslist hoe je je koffiemelk in poedervorm op smaak brengt. Hier zijn slechts enkele ingrediënten die u kunt toevoegen:
- suiker met vanillesmaak of vanillepoeder
- Verschillende kruidenmengsels (zoals pompoentaartkruiden of appeltaartkruiden)
- Kokospoeder
- Gedroogde munt
- Cacaopoeder (maakt een heerlijke mokkakoffiecreamer!
Bekijk mijn receptvideo om te zien welke ingrediënten ik samenbreng om u te laten zien hoe gemakkelijk en heerlijk uw koffiemelk in poedervorm kan zijn.
Voor meer zelfgemaakte shelf-stable voorraadkast basisproducten, bekijk de video’s hieronder waar ik deel hoe je een warme chocolademelk mix, vijf koekjesmixen, drie cake mixen, en muffin mix met een kruimel topping te maken. Allemaal gezond en allemaal heerlijk!
Klaar om uw roompoeder in uw Four Corners Pantry te bewaren? Download mijn gratis voorraadlijst van 36 pagina’s om meer te leren over alle zelfgemaakte en in de winkel gekochte goederen die je in je uitgebreide of Prepper-pantry kunt bewaren.
Blijf in contact met Mary’s Nest
- Abonneer je op mijn YouTube-kanaal voor Traditionele voedingsvideo’s (gratis) -Wanneer je je abonneert, moet je op het meldingsklokje klikken dat je laat weten telkens wanneer ik een nieuwe video upload.
- Abonneer je op Mary’s Nieuwsbrief over Traditionele Voeding (gratis) -Gebruik een gratis eBook als je je inschrijft: Hoe u uw essentiële voorraadkast met traditionele voedingsmiddelen kunt vullen.
- Word lid van de Traditional Foods Kitchen Academy (optioneel Betaald) – Word lid van mijn YouTube-lidmaatschapscommunity voor meer gedetailleerde video’s, livestreams en exclusieve extra’s voor leden.
Ik kijk ernaar uit om je bij me te hebben in mijn Texaanse Hill Country-keuken!
Love,
Mary ♥
Print recept
Gezonde koffiemelk in poedervorm
Apparatuur
-
Hoodprocessor, blender (gewone of hoge snelheid), of specerijen/koffiebonenmaler
-
Meetbekers
-
Meetlepels
-
Funnel
-
Kwart maat potje met deksel, bij voorkeur luchtdicht
Ingrediënten
Basic Powdered Coffee Creamer Recipe
- 3 kopjes Powdered milk, non-fat or full-fat U kunt ook room in poedervorm gebruiken om maximaal de helft van de melkpoeder in de 3 kopjes te vervangen. Voor een zuivelvrij alternatief kunt u ook 3 kopjes kokosmelkpoeder gebruiken.
- 1 kop Hele zoetstof zoals Sucanat Optionele hele zoetstoffen zijn kokossuiker, dadelsuiker, of ahornsuiker. U kunt een extra 1/8 kop zoetstof aan deze mix toevoegen voor een zeer zoet smakende creamer.
Optionele smaakstoffen voor het bovenstaande basisrecept voor koffiemelk in poedervorm
Vanillesmaak
- 1 eetlepel vanillepoeder of 1/2 vanillestokje Als alternatief kunt u suiker gebruiken die u een paar weken lang met 1 vanillestokje hebt geparfumeerd. Gebruik de geparfumeerde suiker in plaats van het vanillepoeder of het 1/2 vanillestokje.
Pumpkin Pie Flavoring
- 1 el Pumpkin Pie spice
Apple Pie Flavoring
- 1 el Apple pie spice
Kaneel Smaakstof
- 1 el Gemalen kaneel
Mocha Smaakstof
- 2 el Ongezoet cacaopoeder
- 1 tl Espressopoeder of gevriesdroogd koffiepoeder,
- 1 tl Espressopoeder of gevriesdroogd koffiepoeder,
- 1 tl Espressopoeder,
Kokosnootaroma
- 2 el kokosnoot “melk” poeder
Muntaroma
- 1 theelepel gedroogde munt OPMERKING: Meng dit eerst met de zoetstof en zeef dan de stukjes gedroogde munt eruit die niet volledig verpulverd zijn.
Instructies
-
Voeg de zoetstof van uw keuze toe aan een keukenmachine, blender of andere elektrische mixer, en verpulver de zoetstof tot deze een fijn poeder is geworden. Dit proces kan tot 2 minuten duren, afhankelijk van het type apparaat dat u gebruikt. (Als u de kleine kruiden/koffiebonenmaler gebruikt, moet u dit in meerdere porties doen) (Zie video.)
-
Voeg de smaakstof van uw keuze toe aan het zoetstofpoeder en verpulver dit gedurende 30 seconden.
-
Voeg melkpoeder naar keuze aan het zoetstofmengsel toe en meng gedurende 60 seconden of tot het mengsel volledig gemengd is.
-
Verstuif het mengsel in een luchtdichte pot en bewaar het in uw voorraadkast. Dit mengsel is een jaar houdbaar.
-
Om uw koffiemelk in poedervorm te gebruiken, voegt u 1 eetlepel toe aan een mok van 8-12 ounce en giet u er hete koffie in. U kunt meer koffiemelk toevoegen als u dat wilt). Roeren en genieten maar!
Video
Notes
Koop artikelen die in deze blogpost of video zijn gebruikt
Favoriete benodigdheden voor het maken van koffiemelk in poedervorm
Hier zijn enkele melkopties waaruit u kunt kiezen:
- Organisch vetvrij melkpoeder
- Organisch vollemelkpoeder
- Zware roompoeder
- Organisch kokosmelkpoeder
Ik hou van deze hele zoetstoffen, cocapoeder, en kaneel selecties:
- Sucanat
- Organic Cocoa Powder
- Ceylon Cinnamon
En hier zijn enkele opties voor het meten, verpulveren, en het opslaan van uw creamer, samen met een aantal mooie schorten ook!
- Foodprocessor
- Spice/Koffiebonenmaler
- Meetbekers en -lepels
- Funnel
- Airtight Jar
- Favoriet Schorten
Amazon Shop en Shopping Guide
- Bezoek Mary’s Nest Amazon Shop
- Bezoek mijn Shopping Guide pagina
Lees waar ik mijn Beef Bones koop, Wildgevangen Vis, Gekiemde Granen, en meer…en leer over Speciale Kortingen voor bezoekers van Mary’s Nest, inclusief van US Wellness Meats, Vital Choice, Masontops, en Breadsmart.
Aanbevolen lectuur
**Disclaimer: Ik ben geen arts, geen medisch professional, geen diëtist en ook geen voedingsdeskundige. Alle inhoud gevonden op de MarysNest.com website, inclusief tekst, afbeeldingen, video’s, eBooks of eGuides, sociale media, of andere formaten, zijn uitsluitend gemaakt voor informatieve doeleinden. De inhoud is niet bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde zorgverlener als u vragen hebt over een medische aandoening of een geschikt voedingsadvies. Negeer nooit professioneel medisch advies of wacht nooit met het inwinnen ervan vanwege iets dat u in een video hebt gezien of op deze website hebt gelezen. Wees voorzichtig bij het volgen van het recept in deze video. De maker en uitgever van deze video en website zal niet verantwoordelijk worden gehouden voor eventuele nadelige effecten die kunnen voortvloeien uit het gebruik van dit recept en methode of enig ander recept en methode op deze website of bijbehorend videokanaal.
Geef een antwoord