Gezonde Appeltaart Haver Repen
On januari 7, 2022 by adminSharing is caring!
- Share
- Pin
Deze gezonde appeltaart haverrepen zijn de huidige obsessie van mijn vijfjarige zoontje. Het was een recept dat ik in elkaar gooide op een beetje een voorgevoel, en zou je het niet weten, het werkte helemaal.
Dit is niet altijd het geval, de meeste van mijn recepten beginnen vrij hit en miss en vereisen een heleboel tweaks in het recept testproces. Maar dit gezonde haverreeprecept had ik in één keer goed!
Aappel en haver is een veel voorkomende combinatie in mijn huis… Ik maak heel veel haversnacks, waaronder appel-haverpannenkoekjes, appel-haver no-bake hapjes en nu deze appel-haverrepen.
Wat gebruik ik voor de appelcomponent om deze zachte haverrepen te maken?
Ik gebruik appelmoes in dit haverreeprecept. Een van de vragen die ik krijg nu ik een paar internationale lezers heb, is wat ik bedoel met appelmoes, met appelmoes bedoel ik gekookte appel die vervolgens wordt geblenderd tot een gladde massa, denk aan appelbabyvoeding of appelmoes dat gewoon allemaal appel is.
Nu kun je ofwel je eigen appelmoes maken, wat ik meestal doe, maar ik bewaar ook blikken appelconserven (veel bevatten letterlijk alleen appel) die ik dan blitz, of soms pak ik gewoon een potje ongezoete appelmoes, wat allemaal voor mij gedaan is.
Als je appelmoes gaat gebruiken, controleer dan de ingrediënten. Je wilt dat het ongezoet is en vrijwel alleen appel als ingrediënt heeft.
De foto hierboven is een beetje achter de schermen, ik weet niet of je het kunt zien maar mijn foto’s worden meestal genomen op een tegel die op mijn keukentafel ligt…
Zijn deze gezonde haverrepen geschikt voor baby-led-weaning?
Met betrekking tot de ingrediënten, ja, die zijn absoluut prima. De textuur van deze haverrepen is lekker zacht en niet knapperig, waardoor ze ook bruikbaar zijn als vingervoedsel voor kleintjes. Zoals met alles ontwikkelen baby’s hun kauw- en slikgedrag in verschillende snelheden, dus u moet zelf beoordelen of deze haverrepen goed zijn voor uw baby.
Kan ik deze haverrepen invriezen?
Kort antwoord, absoluut. Eenmaal afgekoeld en in plakjes gesneden kun je ze kort bewaren bij kamertemperatuur of ze in een luchtdichte verpakking in de vriezer bewaren om ze er later uit te halen.
Ik ben een ambassadeur voor Countdown New Zealand dit betekent dat ze mijn blog steunen door ingrediënten te schenken voor het maken van recepten. Ik gebruikte hun geen toegevoegde suiker appelmoes in dit recept, dat werd geschonken door Countdown NZ.
Ingrediënten
- 1 Cup snelkook haver
- 1 Cup gerolde haver
- 2Tbsp chia zaden
- 1.5 theelepels kaneel
- 30 g gesmolten boter of kokosolie
- 1 kopje appelmoes of appelmoes
- 1-2 eetlepels honing of ahornsiroop (optioneel)
Instructies
- In een middelgrote kom, meng de haver, chiazaad en kaneel
- Voeg de gesmolten boter en appelmoes toe, meng alles
- Bekleed een ovenschaal (ik gebruik een taartvorm van 2 cm2)
- Druk het mengsel op de bodem van de ovenschaal zodat het een gelijkmatige laag is, het moet ongeveer 1..5-2cm dik
- Bakken op 180 graden celsius of 375 Fahrneheit gedurende 25 minuten, het moet stevig aanvoelen maar niet hard
- Koel af en snijd in vierkantjes
Noten
- Snelkookhaver wordt onder een paar verschillende namen verkocht, het zijn gewoon de gerolde haver die een beetje kleiner zijn gesneden, ze zijn niet gearomatiseerd of hebben toegevoegde suiker, ze zullen naast de gerolde haver in de supermarkt liggen en worden soms melk haver genoemd.. maar ze zijn gebonden aan verschillende namen in verschillende landen
- Ik bewaar dit in de koelkast voor maximaal 5 dagen, ik vind het langer houdbaar in de koelkast
- Ik gebruik witte chia zaden in dit recept als ik vind dat ze een beetje mooier, de zwarte werken, maar je kunt ze zien in het eindproduct
- De chia zaden lijken te helpen het product bij elkaar te houden,
- Voor zuivelvrij gebruik kokosolie in plaats van boter, ik probeerde vloeibare olie zoals olijfolie, maar het product bakte niet zo goed
- Als u dit recept gebruikt voor een baby jonger dan een, laat dan de honing weg
- In NZ, waar ik gevestigd ben, omdat dit recept haver bevat kan ik het niet glutenvrij noemen, dit is niet het geval in alle landen. Dit recept is tarwevrij
Voedingsinformatie:
Opbrengst: 16Serveringsgrootte: 1 reep
Aanduiding per portie:Calorieën: 76Totaal vet: 2.1gVerzadigd vet: 1.2gCholesterol: 4mgNatrium: 1.3mgKoolhydraten: 11.7gVezel: 2.5gSuiker: 3.2gEiwit: 1.8g
Heeft u dit recept gemaakt?
Laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest
Geef een antwoord